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Vins disponibles
Domaine Sylvain Pataille Bourgogne Aligoté "Clos du Roy" 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne Aligoté
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Aligoté
| L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Danc cette cuvée parcellaire Clos du Roy, il s'agit de vieilles vignes avec un faible rendement. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! |  |
Domaine Glantenay Bourgogne Aligoté 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en le replantant et en limitant les rendements. Le Domaine Glantenay façonne ici un blanc rempli de vitalité, d'allonge et de pureté.
Domaine Jacqueson Bouzeron Les Cordères 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Bouzeron
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Aligoté
"Nous avons fait l'acquisition de cette parcelle en 2002, mais elle a été initialement plantée sur les meilleurs coteaux du village voisin de Bouzeron en 1937. Cette parcelle est plantée du cépage dit « Aligoté doré » qui par opposition aux Aligotés dits « verts », donne de plus petits rendements, et des vins plus aromatiques."
Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016
- 2016
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Pinot gris
Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014
Domaine Jean Philippe Padié Milouise 2015 Magnum
- 2015
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- Roussillon
- •
- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Grenache blanc
Milouise est un très grand vin blanc du roussillon! Les senteurs de pierres, florales, fumées et de miel mettent nos sens en émoi. La bouche est structurée avec une chair profonde et racée. Une minéralité, une droiture se dégage avec des notes fumées. Il lui faudra encore un peu de temps afin de l'apprecier à son optimum. Gros coup de Coeur! Note RVF:16/20
Domaine Gardiès Clos des Vignes Blanc 2016
- 2016
- •
- Roussillon
- •
- Côtes-du-Roussillon Villages
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- Blanc
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- 60% Grenache blanc (70 ans), 35% Grenache gris, 5% Macabeo et Roussanne
| Vingrau est décrit par Jean Gardiès comme le terroir de prédilection des cépages blancs du domaine grâce à son altitude et son sol argilo-calcaire. Le grenache blanc, le grenache gris, le macabeo et la roussanne se complètent là à merveille pour livrer un vin de grande expression, offrant un gras enjôleur parfaitement tenu par une admirable fraicheur.RVF: 16/20. |  |
Domaine Jacqueson Bouzeron Les Cordères 2017
- 2017
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Bouzeron
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
"Nous avons fait l'acquisition de cette parcelle en 2002, mais elle a été initialement plantée sur les meilleurs coteaux du village voisin de Bouzeron en 1937. Cette parcelle est plantée du cépage dit « Aligoté doré » qui par opposition aux Aligotés dits « verts », donne de plus petits rendements, et des vins plus aromatiques."
Athénaïs de Béru Amphore Aligoté 2015
- 2015
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
Que ce cépage est beau dès lors qu'il est choyé par une main délicate. L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort pour le maitriser. Ce blanc hors normes vinfié en amphore procure un plaisir rare. Cet aligoté dévoile des arômes d'amande, de fruits à chair blanche tenus par une grande minéralité !
Domaine Weinbach Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2017
- 2017
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
- •
- 75 cl
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- Gewurztraminer
- •
- 14%
Le vin des princes. Déjà cité dans les ouvrages de références il y a plus de 6 siècles, le Furstentum est un terroir noble et altier d’Alsace. La fraicheur calcaire de ce grand cru, littéralement « la principauté », se révèle avec éclat dans cette cuvée à l’équilibre parfait entre sucre et minéralité. Plus qu’une gourmandise, un délice… B&D: 17/20 sur 16 Parker 95/100