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Vins disponibles
Domaine Aurélien Chatagnier Côte-Rôtie 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
La rareté du domaine! Le temps fera son œuvre pour sa sublime Côte Rôtie à la fois puissante, soyeuse et délicate. Elle fera merveille accompagnée de viandes rouges grillées, d’une entrecôte ou d’une côte de bœuf. A faire patienter en cave quelques années pour un maximum de plaisir!
Les Héritiers du Comte Lafon Pouilly-Fuissé En Chatenay 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Pouilly-Fuissé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Pouilly-Fuissé provient d'une parcelle de chardonnay plantée en 1960 pour la moitié des vignes et en 1980 pour l'autre moitié. Cette parcelle se trouve sur le lieu-dit "En Chatenay" composée d'un sol argileux installé sur une roche calcaire. Tout en équilibre, ce Pouilly-Fuissé allie onctuosité et tension dans une grande allonge. Superbe ! Note RVF: 94/100 sur 2018
Domaine David Duband Chambolle Musigny 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Chambolle-Musigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Château Saint Cosme Gigondas Le Claux 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Gigondas
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
"Et si le Claux était le meilleur vin de Saint Cosme ? A la lumière des dernières dégustation de vins vieux que nous avons menées au domaine, il est permis de se poser la question. Certes, Le Claux est la plus vieille vigne de Saint Cosme et une des premières plantations post-phylloxériques de France..." Concentration, fluidité, profondeur et émotion sont au rendez vous!
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Pure 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 97% Grenache; 3% Autres cépages
«Quintessence d’une âme». Cette cuvée de grande personnalité est un hymne à la sensualité et à la douceur. Provenant majoritairement de grenaches centenaires à proximité du mythique Rayas, ce Châteauneuf nous transporte au-delà du vin vers la poésie. Une finesse à l’état pur, qui se dévoile telle une caresse, un ruban de velours. 2 bouteilles / client max
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !
Domaine Joblot Givry blanc 1er Cru Mademoiselle 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Givry
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le domaine façonne aussi bien en rouge qu’en blanc des joyaux qui n’ont rien à envier aux côtes voisines. Sur cette nouvelle cuvée prestigieuse, où les parcelles de Servoisine et les vieilles vignes de En Veau sont rassemblées, le vin se dévoile sur des notes d’aubépine, de tilleul et d’agrumes frais. Des accents pierreux se répandent au palais par un filet ciselé. Un vin profond!
Domaine Pascal Cotat Sancerre blanc "Les Monts Damnés" 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette cuvée magnifique dégage des effluves d’agrumes, de fleurs blanches, de buis, de pin et de pierre à fusil. Équilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de ce splendide flacon. Un vin pur, vif, droit et également long et puissant. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. Note B&D : 16.5/20
Domaine Georges Vernay Condrieu "Les Chaillées de l'Enfer" 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Condrieu
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Viognier
La vision de cette parcelle abrupte explique pourquoi les anciens surnommaient ce coteau «l’Enfer ». Cette cuvée leur rend hommage et exprime de manière vibrante toute la profondeur des vins issus de ce terroir dantesque. Ce vin saisissant d’intensité se laisse guider par un fil minéral équilibrant. Un grand flacon à la classe inimitable. B&D : 18/20
Domaine Georges Vernay Condrieu "Coteau de Vernon" 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Condrieu
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Viognier
Ce Coteau de Vernon est un vin d’anthologie qui se classe parmi les plus grands vins du vignoble français. Issu de ce magnifique terroir de granite, cette cuvée possède une race distinctive qui combine avec force et éclat un corps aromatique profond à une minéralité époustouflante. Un chef d’œuvre absolu. RVF :19/20 en 2017
Domaine Michel Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2011 Magnum
- 2011
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Syrah
| Dans cette cuvée Les Varonniers, le domaine isole ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage, âgées en moyenne de +60 ans enracinées sur les coteaux situées à l’extrémité de la colline de l’Hermitage. Ce grand vin éblouit par sa texture soyeuse et veloutée. Doté de tanins racés, ce Crozes-Hermitage n’en finira pas de livrer tous ses atours au fil des millésimes. Note Parker 95/100 |  |
Domaine Terre Inconnue Sylvie 2011
- 2011
- •
- Languedoc
- •
- Vin de Table
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
| La serine est une variété ancienne de syrah. Celle-ci est utilisée dans les grands vins de la Vallée du Rhône Nord. Robert Creus nous démontre avec ce flacon que ce cépage peut donner naissance à de très grands vins sur les terroirs languedociens. Fine, savoureuse à souhait, cette cuvée Sylvie est une splendeur. Un ruban de velours tapisse le palais avec longueur et émotion... |  |
Domaine Michel Chapoutier Ermitage blanc Le Meal 2011
- 2011
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Hermitage
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
| « Les ceps âgés de plus de 50 ans donnent une petite production garantissant une grande qualité. Les raisins servant à élaborer la Sélection Parcellaire “Le Méal” proviennent du coteau du Méal. C’est un sol d’alluvions fluvio-glaciaires très anciennes, avec de nombreux galets favorisant le réchauffement du sol. » Un flacon d’anthologie ! Note Parker 99/100 |  |