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Vins disponibles
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Aubaine 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Pouilly-Fumé
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Comment ne pas profiter de l’aubaine de déguster cette cuvée d’exception issu des superbes terroirs calcaires (caillottes) de l’appellation Pouilly Fumé. Ce grand vin blanc procure un plaisir intense à la dégustation. De gourmandes saveurs de poire se mêlent avec distinction et complexité sur un filet minéral tendu et longiligne. Note RVF: 16/20 sur 2015  |
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Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2017 Magnum
- 2017
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- Vallée de la Loire
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- Sancerre
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 18/20 sur 2016
Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2017
- 2017
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- Vallée de la Loire
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- Sancerre
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 18/20 sur 2016
Domaine Vincent Pinard Sancerre Le Château 2017
- 2017
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- Vallée de la Loire
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- Sancerre
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Dernière née du domaine, cette nouvelle cuvée "Le Château" provient de vieilles vignes de sauvignon bichonnées par le domaine. Superbe d'allonge, de pureté et de finesse, ce Sancerre exprime toute la pureté minérale de ce terroir d'exception. Un magnifique vin blanc ! RVF: 17.5/20 sur 2016
Domaine Vincent Pinard Sancerre "Grand Chemarin" 2017
- 2017
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- Vallée de la Loire
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- Sancerre
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sauvignon blanc
Équilibre, pureté et profondeur forment le triptyque de cette splendide cuvée. La finesse d’un sauvignon cajolé révèle avec éclat toute l’identité de ce terroir calcaire du lieu-dit Grand Chemarin. Une tension vibrante se dégage de ce vin de grande allonge. Une finale ébouriffante, légèrement saline vient clôturer avec émotion ce vin d’exception. RVF: 17/20 sur 2016
Domaine Bordaxuria Kixka Irouléguy rouge 2016
- 2016
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- Sud-Ouest
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- Irouléguy
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- Rouge
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- Tannat & Cabernet Franc
| Plus profonde et structurée que la première cuvée rouge du domaine, cette cuvée Kixka déploie une sève soyeuse de fruits noirs bordée de réglisse et d’épices qui s’épanouit au palais dans un élan langoureux. Les tanins sont fins et délicats. Superbe. |  |
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."
Domaine Marcel Deiss Riesling 2016
- 2016
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- Riesling
"Nez de citron, aux fines notes minérales, évoluant à l'aération sur la mandarine et le pamplemousse rose. La bouche est tonique et rafraîchissante, avec une très belle souplesse qui finit sur l'écorce d'orange et la pierre. Très joli vin à accorder aux poissons de rivière, fruits de mer et entrées diverses. " Note BD 16/20.
Domaine Albert Boxler Sylvaner 2016
- 2016
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- Alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Sylvaner
Le "simple" Sylvaner est rendu magique grâce à ce grand vigneron! Ce vin dévoile une robe pale et lumineuse. Le nez est très plaisant sur les agrumes, la minéralité et légerement mentholé. En bouche c'est séduisant avec une belle fraicheur, c'est cristallin! L'un des plus beaux Sylvaner! Note B&D: 16/20 sur 2013.
Domaine Albert Boxler Riesling 2016
- 2016
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- Alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Riesling
La robe est cristaline et lumineuse! Le nez est expressif, net sur des arômes de citron, de cailloux et des notes florales. La bouche est pleine d'énergie, de vivacité avec une finesse rare! Superbe!