Vins disponibles
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura rouge Pinot Noir Les Chonchons 2023
- 2023
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- Jura
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- Côtes-du-Jura
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- Rouge
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- 75 cl
Voilà une cuvée qui nous démontre que le pinot noir réussit parfaitement à s’exprimer sur d’autres contrées que la Bourgogne. Cette cuvée délivre avec délicatesse de petits fruits rouges savoureux dans une matière élégante et onctueuse qui envoûte et régale le palais. Un récital de fruits frais et croquants.
Domaine Baravéou Bandol 2023
- 2023
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- Provence
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- AOC bandol
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- Rouge
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- Mourvèdre, Grenache
Elaboré avec une grand majorité de mourvèdre, ce Bandol est une merveille de douceur patinée, caressante au palais, et dotée d'un potentiel impressionnant. Une profondeur émane de ce grand vin qui se prolonge en bouche avec insistance.
Domaine de la Cras / Marc Soyard Hautes Côtes de Nuits 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Hautes Côtes de Nuits
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Produit en petite quantité, cette cuvée en Hautes Côtes de Nuits est une véritable merveille et démontre tout le talent de Marc ! A l'aveugle, à côté d'appellations plus prestigieuses de la Côte de Nuits, ce grand vin ne souffrirait en aucun cas de la comparaison. Au contraire ! Pureté, délicatesse, allonge, longueur. Tout y passe ! Limité à 4 flacons par client.
Romain le Bars Lirac Rouge 2023
- 2023
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- 50% grenache, 25% Syrah, 15% Cinsault et 10% de Carignan
Ce Lirac rouge est splendide, il offre une intensité aromatique des plus gourmandes avec une superbe finesse d’expression. Il est constitué de 50% de grenache, 25% de syrah, 15% de cinsault et 10% de carignan vinifié avec une macération carbonique entre 14 et 16 jours et un élevage en cuve pour 30% et le reste en barrique.
Domaine Fumey Chatelain Ploussard Arbois Rouge Fertans 2023
- 2023
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- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Ploussard
Ces vignes de Poulssard ont été plantés en 1953 sur le lieux-dit de Fertans, ils livrent un vin d'un fruité rempli de gourmandise et d'une finesse admirable. Tout en délicatesse, ce poulssard émerveille par sa fraîcheur et sa pureté. Un régal !
Domaine Fumey Chatelain Arbois Rouge No Sin Tou Tsefs 2023
- 2023
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- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir et Poulsard
Cette cuvée No Sin Tou Tsefs se caractérise par l'assemblage de pinot noir et de poulsard qui compose ce savoureux vin rouge rempli de délicatesse et de gourmandise. Un vin très digeste qui régale les papilles!
Domaine Matrot Maranges Vieilles Vignes 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Maranges
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Il s'agit de l’appellation la plus au sud de la Côte de Beaune. De vieilles vignes de pinot noir donnent vie à des raisins de grande élégance, magnifique matière première pour l’élaboration de grand vin. A la fois chargés d’épices et de notes florales, ce Maranges se dévoile sur un filet de fruit frais et croquant qui remplit le palais avec délectation.
Domaine Roc d'Anglade Rouge 2023
- 2023
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- Languedoc
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- IGP Gard
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- Rouge
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- 75 cl
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- 50% Carignan, 25% Mourvèdre, 25% Syrah & Grenache
Le terroir singulier de l’Anglade et son exposition au Nord confère aux vins du domaine une fraîcheur bienfaitrice qui apporte de la finesse au jus plein issu des 4 cépages plantés avec attention par Rémy Pedreno. Le millésime 2018 tient toutes ses promesses et délivre un vin fruité et intense! RVF 94/100 sur 2022
Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Une chaire enveloppante et une race éblouissante émane de ce grand vin au potentiel incroyable. Le pinot noir semble ici extrait dans son expression la plus pure. Une véritable merveille qui se révèlera encore avec le temps…
Domaine Jade Gross Harrobia 2023
- 2023
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- Rioja
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- Rouge
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- 75 cl
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- Tempranillo 100%
La cuvée Harrobia de Jade provient d'une parcelle "La Cantera" à Labastida dans la Rioja Alavesa en 100% Tempranillo. Les vignes âgées de 36 ans sont conduites en gobelet sur un sol argilo calcaire à 600 mètre d'altitude. L'élevage dure 12 mois dans des fûts français. Le vin est magnifique avec un fruit éclatant et un coté florale. Beaucoup d'élégance dans ce vin avec de la fraicheur et de la longueur! Une réussite!
Domaine Pierre Vincent Bourgogne Pinot Noir 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Cette cuvée est un assemblage de trois parcelles de Pinot Noir, Champ l’Huillier à Corpeau de 0.6871 ha plantées en 1962, Monpoulain à Volnay de 0,2045 ha plantées en 1972 et Les Grands Clous Perrons à Meursault de 0,1957 ha plantées en 1951. Cette cuvée est 100% égrappés puis l'élevage se fait en fût de chêne (environ 15% en amphore, 15% de fûts neufs) pendant 18 mois. Sur ces vieilles vignes, Pierre Vincent tire la moelle de ces terroirs en façonnant un pinot profond et délicat, à la sève soyeuse et caressante. Une expression pure de petits fruits rouges savoureux qui se prolonge avec une gourmandise extrême.
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise !
Domaine Maxime Dubuet Boillot Volnay Sur Roches Vendange Entière 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Volnay
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- Rouge
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- Pinot noir
Volnay, la féminine de la Côte de Beaune ne déroge pas à sa réputation dans ce grand vin qui s'exprime tout en dentelle, à la fois expressif et frais. Superbe !
Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune Rouge Les Folettes 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Savigny-lès-Beaune
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Savigny les Beaune se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce vin souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.
Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices.
Domaine Benjamin Azzara Morgon "La Constellation" 2023
- 2023
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- Beaujolais
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- Morgon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Un Morgon d’éclat et de profondeur, qui déploie une matière généreuse portée par un ruban de fruits rouges éclatants, relevés de nuances florales et d’élégantes touches réglissées. Tout en équilibre, la bouche conjugue finesse et puissance maîtrisée, avec une allonge remarquable qui signe les grands vins du Beaujolais. Une cuvée de caractère, à la fois gourmande et racée, taillée pour séduire les amateurs exigeants.
Domaine Benjamin Azzara Beaujolais Village "Rencontre" 2023
- 2023
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- Beaujolais
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- Beaujolais
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
La pureté du fruit et la finesse s’exprime à merveille dans cette cuvée concoctée par Benjamin Azzara. Ce Beaujolais possède l'étoffe des grands. Gourmandise, pureté et finesse sont à l'honneur dans ce très joli nectar!
Domaine Muriel Giudicelli Terra Rossa rouge 2023
- 2023
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- Corse
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- Rouge
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- Niellucciu, Sciacarellu et Grenache
Née sur les terres d’argiles rouges et de schistes qui lui donnent son nom, la Terra Rossa 2023 exprime avec éclat l’âme des grands rouges corses. Assemblage subtil de sciaccarellu pour la moitié et de grenache et niellucciu, cette cuvée conjugue pureté, finesse et intensité. Vinifiée en infusion de grappes entières et élevée en demi-muids sans artifices, elle séduit par son fruit éclatant, sa fluidité aérienne et sa fraîcheur minérale. Des notes délicatement épicées prolongent une bouche harmonieuse et vivante, promesse de moments de dégustation mémorables. Un rouge racé, vibrant et élégant, qui incarne à merveille l’exigence et le style lumineux de Muriel Giudicelli.
Roc des Pins Lirac Rouge Cinsault 2023
- 2023
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cinsault
Quel plaisir de déguster un Lirac si délicat, séduisant qui ravi le palais immédiatement. Ces vieilles vignes de Cinsault cultivées en gobelets sur un sol de sable et de calcaire, vinifié en vendanges entières et un élevage en cuve béton donne ce vin éclatant! Fraicheur, profondeur et gourmandise! Bravo Léon
Domaine Henry Pellé Menetou-Salon rouge Les Morogues 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Menetou-Salon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"Du fruit et de la fraîcheur avec une légère trame tannique. Le terroir de la commune de Morogues allié à un travail rigoureux nous livre ici une belle expression du Pinot. La complexité est bien là, grâce à l’assemblage de 3 parcelles sur des terroirs alliant des marnes kimméridgiennes à des calcaires portlandiens. Un beau vin qui demande parfois à se faire attendre, mais le plaisir est toujours là."
Domaine Les Vignes Oubliées "Autour du Cinsault" 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cinsault, grenache & Syrah
Cinsault! Que ce cépage est beau quand il est travaillé avec soin et application. Assemblé avec un peu de grenache et de syrah, cette cuvée rend hommage à ce cépage qui éblouie par sa subtilité, sa fraîcheur et sa délicatesse. Cette cuvée nous plonge sur les contreforts du Larzac, en plein cœur de ce cadre sauvage et authentique, parfumés par la garrigue. RVF: 91/100 sur 2022
Les Vignes Oubliées Terrasses du Larzac 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Sur les contreforts du Larzac, de très vieilles vignes issues de sélections massales sont enracinées sur un terroir de schiste, situé en altitude (350m) sur la commune de Saint-Privat. Ce vin de grande mâche se dévoile sur du velours par un jus profond, gorgé d’un fruit intense qui tapisse le palais, finement parfumé par des saveurs de garrigue. Note RVF : 93/100
Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2023
- 2023
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- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Sur 2023 cette cuvée est à 100% de Syrah. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !
Phelan Farm "Autrement" 2023
- 2023
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Pinot Noir, Gamay et Mondeuse
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Cette cuvée est un assemblage à la savoyarde : pinot noir, gamay et mondeuse. La fraîcheur de ce vignoble donne naissance à un rouge digeste, tendu avec des petits fruits rouges délicatement épicés. Un pur plaisir!
Piedrasassi Rim Rock Syrah 2018
- 2018
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- Santa Barbara County
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- Rouge
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- Syrah
Rim Rock est la cuvée la plus concentrée et qui demandera le plus de patience en vieillissement en cave. Une sève profonde de fruits noirs, de violette, de réglisse, de cuir et de poivre noir s'épanouit dans le verre.
Phelan Farm Pinot Noir 2023
- 2023
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- San Luis Obispo County (Central Coast)
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- Rouge
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- Pinot Noir
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Les vignes de Pinot Noir sont à seulement 4km de l’océan pacifique. Vinifié en vendange entière en cuve inox à chapeau ouvert, puis élevé en fut pendant 9 mois. Elevé & vinifié sans souffre. Un pinot noir délicat et floral, superbe!
Quinta Da Muradella Alanda Rouge 2018
- 2018
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- D.O.Monterrei (Galice)
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mencía, Bastardo et Garnacha Tintorera
La robe est rubis. Le nez est complexe en nous emmenant sur des arômes épicés. En bouche on est tout de suite frappé par la finesses des tannins signature du domaine. Un vin sérieux, profond et qui nous montrent tout le potentiel des granits de la région. Note Parker: 93/100
Quinta Da Muradella Fisterra Rouge 2012 Magnum
- 2012
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- D.O. Monterrei (Galice)
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- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Brancellao, Caiño da Terra, Souson, Bastardo et Caiño Redondo
Cette cuvée est en quelque sorte une synthèse du travail effectué par José Luis Matéo, il a planté il y une dizaine d'année une multitude de cépages autochtones sur plusieurs parcelles qu'il a récupéré car à l’abandon à cause de la difficulté à travailler dessus (très escarpé)... Le vin est élevé en partie en fut et en cuve. Un vin d'une grande fraicheur qui met en exergue la richesse de ce patrimoine! Magnifique! Parker: 94/100
Ad Fines VDP du Vaucluse Domitilla Rouge 2012
- 2012
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- Vallée du Rhône
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- Vin de Pays du Vaucluse
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- Rouge
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- 75 cl
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- Dominante de Serine – généralement un assemblage de 80 % de Serine et de 20 % de Cabernet Sauvignon
"Domitilla est caractérisée par une grande finesse aromatique et est abordable dès 3 à 4 ans après embouteillage. Marqué par des notes d’un élevage noble dans sa jeunesse (notes légèrement grillées et de bois frais), elle développe des notes florales, de fruits noirs et de fumée caractéristiques des grandes serines, avec une belle minéralité. La bouche est gourmande dès sa jeunesse, avec des tanins présents, doux et enrobés, d’une grande finesse et une finale longue, tendre et fraîche..."
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte Chalonnaise
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- Givry
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Autre très grand terroir de Givry, le Clos du Cellier aux Moines se situe au nord de l’appellation sur un coteau argilo-calcaire. Grâce à son exposition, les raisins murissent plus rapidement et délivre des vins plus charnus que sur la Servoisine. Une matière veloutée et de grande tenue se prolonge sur des notes de petits fruits noirs et de violette. Note RVF: 94/100 sur 2022
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2023
- 2023
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! 3528 Bouteilles produits sur 2019.
Domaine de Chevillard Blanc de Noirs Brut Nature 2018
- 2018
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- Savoie
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- Blanc mousseux
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce blanc de noirs présente une robe or soutenu. Le nez puissant est marqué par le fruit avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche puissante et corpulente trouve un équilibre dans une bonne fraîcheur. Une bulle de Savoie exceptionnelle, 100% Pinot Noir, sans dosage, 40 mois de vieillissement sur lattes...100% Plaisir!
Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2023
- 2023
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- Cabernet franc
Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF: 96/100 sur 2022
Campi Di Fonterenza Rosso Di Montalcino 2018
- 2018
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- Italie
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- Rouge
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- 100% Sangiovese Grosso
Francesca et Marguerita ne considèrent pas ce Rosso di Montalcino comme un sous Brunello car les vignes se trouvent sur des terroirs historiques de l'appellation. Elevée pendant une période plus courte, cette cuvée est une autre interprétation du sangiovese offrant "une jeunesse exubérante et rustique" à ce grand vin de Toscane !
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Pinot Aunis Centenaire 2018
- 2018
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pineau d'Aunis
Magnifique pur pineau d'aunis qui se dévoile sur des notes de poivre, de pivoine et de fruits rouges. Une aération est conseillé afin que le vin s'ouvre pleinement et délivre tous ces arômes.
Domaine de Verquière Vacqueyras rouge 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Vacqueyras
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache 70 %, Syrah20 % Cinsault 10%
Robe soutenue grenat. Nez rappelant les fruits à noyau (prune, cerise) et le chocolat, présence épicée délicate. Bouche fondue et soyeuse. Un Vacqueyras charmeur et néanmoins typé.
Henri Milan Le Jardin Rouge 2018
- 2018
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- Provence
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- Rouge
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- 75 cl
Cette micro cuvée exceptionnel provient d'une parcelle de 50 ares plantés en 2007 100% Merlot! "Il y a des cépages qui n’acceptent qu’un climat, qu’une région, ce n’est pas le cas du Merlot qui s’exprime magnifiquement bien au Domaine Milan. Le Jardin est un vin mêlant finesse et concentration. Le nez dégage des arômes de fruits noirs et de truffe qui se retrouvent en bouche. Les tanins sont fins et soyeux et la finale élégante"
Domaine Jean Pierre Guyon Savigny les Beaune 1er Cru les Peuillets 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Savigny-lès-Beaune
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- Rouge
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- Pinot noir
Ce 1er cru se trouve à l'entrée du village de Savigny Lès Beaune, sur une parcelle aux sols calcaires, très pierreux. Ce magnifique rouge équilibré et racé délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge. WA: 90-2/100
Domaine de Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2018
- 2018
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." Note RVF: 93/100
Domaine Stéphane Ogier Côte-Rôtie Lieux-dits "Côte Bodin" 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Côte Bodin 2018, voici les exceptionnels Lieux-dits de Stéphane Ogier. "Rare, préçieuse et irrésistible dans toute sa complexité, la syrah se dévoile au fil des terroirs de Côte-Rôtie. Certaines années particulièrement préçieuses, je conserve la mémoire de parcelles uniques, en préservant une partie de tout assemblage..."
Domaine Hélène Bleuzen Ventoux Le Devens Rouge 2018
- 2018
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- Provence
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- Ventoux
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache et Syrah
Cette cuvée est un assemble de 50% Syrah et 50% Grenache élevé en demi-muid pendant 11 mois contrairement à la cuvée le Clos. Cette cuvée est plus riche, complexe avec des notes de fruits noirs et d'épices. Un grand vin du Ventoux avec un beau potentiel de garde!
Les Vignes du Maynes Chenas Petites Pierres-Gandelins 2018
- 2018
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- Beaujolais
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- Chénas
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Ce Chenas possède un grain de tanin très élégant, une texture enveloppante qui se déploie sur un ruban de fruits savoureux et sur des parfums enivrants de violette et d'épices douces. Un vin très fluide et charmant!
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Ascendance 2018
- 2018
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
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- 12%
Cette cuvée Ascendance provient de la parcelle "Rochasset" avec des vignes de 75 ans sur un sol marno-calcaire du Jurassique. L'élevage de cette cuvée dure 23 mois en fut. Un vin d'une superbe fraicheur, très élégant, délicat et gourmand! Il s'agit d'une mondeuse de haute couture!
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2018 Magnum
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !
Domaine Jasmin Côte-Rôtie Oléa 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Comme sur le millésime 2015, Patrick Jasmin a choisi d'isoler les meilleurs fûts de son Côte Rôtie classique pour mettre sous flacon la crème de sa production. Un supplément de concentration et de chair émane de ce nectar qui régale par sa sève veloutée de fruits noirs et d'épices.
Domaine Aurélien Chatagnier Saint Joseph Rouge Zélée 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Saint-Joseph
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Cette cuvée confidentielle du domaine démontre le grand talent de ce vigneron qui façonne parmi les plus belles expressions de syrah de la Vallée du Rhône. Racée, élégante et prégnante, cette syrah est une caresse au palais. A laisser de côté pendant quelques années, afin de profiter pleinement de l'éventail de tous ses arômes et de la finesse de son toucher de bouche.
Domaine Aurélien Chatagnier Cornas 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Cornas
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Décidemment que cette appellation recèle de vins magnifiques,. Souvent plus sauvages, les Cornas émeuvent par leur âme, leur toucher de bouche si spécial. Ce Cornas ne manque pas à la règle et se livre sur un jus racé, élégant mais également embaumant. On sent l'empreinte du granit sur le vin qui possède une expression minérale intense.
Luis Anxo A Torna Dos Pasas Escolma 2018
- 2018
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- Galice - Ribeiro
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- Rouge
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- 75 cl
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- Ferrol, Brancellao, Caíño Tinto
Comment rester insensible devant un tel vin ! Des magnifiques vielles vignes de Ferrol, Brancellao, Caíño Tinto sur des coteaux granitiques qui font cette cuvée réalisée uniquement dans les grands millésime. L'élevage dure 12 mois dans des futs de chêne français puis 36 mois en bouteille avant commercialisation. Le nez est une explosion d’herbes aromatiques et de fruits noirs. La bouche est volumineuse, avec des tanins fermes et une finale élégante sur l’encens et les épices. A ouvrir impérativement plusieurs heures en avance.
Château Moulin Pey Labrie Canon Fronsac 2011
- 2011
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- Bordeaux
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- Canon-Fronsac
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100 % Merlot
"Un style tout en race qui exprime la noblesse de son terroir minéral." Ce pur merlot est un vrai de grand plaisir. Du fruit noir digeste et suave embaume le palais et régale par sa spontanéité.
Clos de la Meslerie Vouvray Méthode Traditionnelle 2012
- 2012
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Vouvray
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- Blanc mousseux
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- Chenin
Vouvray effervescent, salin et minéral, pierre de fusil et agrumes en bouche. Doté d’une élégance et profondeur dû a son élevage et son âge.
Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2018
- 2018
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- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
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- Rouge
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- 75 cl
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- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100
Domaine Duclaux Côte-Rôtie La Germine 2018
- 2018
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- Vallée du Rhône
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- Côte-Rôtie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
"Le nom "La Germine" provient d'un ancien nom de lieu dit situé sur la commune de Tupin. Cette cuvée se veut la digne représentante de l'appellation. C'est un vin complet, à la fois équilibré et racé." Note Parker : 93/100
Domaine Bruno Clavelier Gevrey-Chambertin 1er cru Les Corbeaux 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- Pinot noir
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- Biodynamie
Loin du caractère terrien qu’on prête souvent aux crus de ce village, le gevrey-chambertin 1er cru Les Corbeaux du domaine profite des écoulements d’air frais de la combe Lavaux qui apportent équilibre, finesse et un côté plus aérien. Le vin s’exprime toujours avec un beau fruit et beaucoup de précision dans la trame tannique.
Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.
Curriculum Vitae DOC Douro 2010
- 2010
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- Douro
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- Rouge
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- 75 cl
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- Tinta Amarela, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Francisca,Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão...
"Dans nos vies il y a des moments qui marquent notre voyage, notre propre note du CV" Voici comment décrit Cristiano Van Zeller ce vin si particulier qui s'est imposé comme l'un vins les plus convoités du Douro. Des arômes de cerises noires et de prunes émanent de ce grand vin qui se déploie au palais avec insistance et douceur. Un CV des plus attirants. Note Wine Spectator: 93/100
Wine & Soul Pintas DOC Douro 2010
- 2010
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- Douro
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- Rouge
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- Tinta Amarela, Rufete, Tinta Roriz, Tinta Francisca,Touriga Franca, Touriga Nacional, Sousão...
Pintas symbolise le rêve de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges. Pintas est un assemblage de vignes, de 80 ans, de 30 cépages différents. « Nous voulions faire un vin corsé, un vin sauvage et vertigineux qui illustrerait le charme et le paysage colossal de la vallée du Douro. » Pari tenu pour ce grand vin d’émotion qui ne manque pas de finesse et de complexité.