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Vins disponibles
Domaine Pierre Girardin Bourgogne Rouge Eclat de Calcaire 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une sève de fruits rouges finement épicés se déploie en bouche avec gourmandise et délicatesse. Un pinot noir de très belle facture !
Domaine Henri Germain Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot « Les Fairendes » 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Morgeot et son authentique Abbaye est le plus grand des 1er crus de Chassagne en terme de superficie et l'un des plus réputés de l’appellation. Sur la route de Santenay, en-dessous des Grandes Ruchottes et à l’ouest de Champs Gains, «Les Fairendes » profite d’un terroir privilégié. Le domaine Henri Germain y façonne un divin nectar qui allie magistralement puissance et finesse. Maximum 4 flacons par client.
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Meix sous le Château" 2014
- 2014
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Meix signifie "Clos d'arbres", cette parcelle se situe dans le village, exposée à l'ouest, sous la mairie, à l’abri des vents du nord. Ce terroir bénéficie d’une concentration de chaleur du fait de son orientation et offre un vin charmeur, d’une grande concentration naturelle et un divin nectar à la palette aromatique prodigieuse. |  |
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. |  |
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. | |
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Le Tesson" 2012
- 2012
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
- •
- 13%
| A Meursault, le climat « Le Tesson » en appellation Meursault villages a toujours été un terroir prisé profitant de son exposition plein Est et de la composition exceptionnelle de son sous-sol de laves. Cette typicité additionnée au travail d’orfèvre de Jean-Philippe Fichet nous offre un vin de haute couture prodigieux de profondeur et de vivacité. |  |
Domaine Jean-Philippe Fichet Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2016
- 2016
- •
- Bourgogne
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Ce Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Blanc est une magnifique trouvaille. On retrouve bien le profil des vins de Jean-Philippe avec beaucoup d'élégance et de raffinement. C'est une superbe entrée en matière avec une excellent rapport plaisir-prix! |  |
Domaine Jean-Philippe Fichet Auxey-Duresses 2015
- 2015
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Voilà peut-être un des plus beaux Auxey-Duresses de l'appellation. Ce magnifique nectar est issu de deux grands climats : "Les Nampoillons", proche de St Romain, composé de marnes blanches, et "Les Closeaux", situé à proximité de Meursault. L'union de ces deux terroirs délivre un vin mélant onctuosité et tension. Le tout se déploie sur une finesse éblouissante. |  |
Domaine des Comtes Lafon Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
| « Il s'agit ici de la meilleure partie de l'appellation Santenots». Cette cuvée emblématique fut assemblée pièce par pièce par le comte Jules Lafon. Ces 3 ha de vignes situées sur le village de Meursault et non de Volnay, sont enracinés sur une terre rouge très argileuse qui donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune. |  |
Domaine des Comtes Lafon Monthélie 1er cru Les Duresses 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Monthélie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
| Ce Monthélie 1er cru provient d’une parcelle derrière le village et est l’une des dernières parcelles vendangées. Selon Dominique Lafon, sa maturité tardive est équivalente à la Côte de Nuits. Ce Monthélie de grande personnalité ne manque ni d’étoffe, ni de finesse ! Sans doute l’une des plus belles interprétations de l’appellation ! |  |
Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrières 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- 75 cl
| Sur ce terroir magique de Meursault, avec principalement des vieilles vignes, Dominique Lafon fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chevrefeuille. |  |
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Santenots 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Volnay 1er cru Les Santenots est considéré comme sans doute le Volnay le plus puissant du domaine." Même s’il est farouche, le plaisir est instantané. Le plus masculin des vins féminins ! » d’après Thibaud.
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Carelle sous la Chapelle 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Doté d'un fruit délicat et suave, ce Volnay se livre naturellement sur la finesse et l'élégance. Toute en subtilité, il dévoile un jus frais, ciselé qui se prolonge savoureusement au palais.
Domaine Yvon Clerget Pommard 1er Cru Rugiens 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Emblématique terroir de Pommard, Les Rugiens font partie de ces 1er cru qui ont l'étoffe des grands. Remarquable de puissance, ce grand vin demandera patience afin de le dompter et que sa fougue se patine au fil du temps.
Domaine Yvon Clerget Clos Vougeot Grand Cru 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Clos-de-Vougeot
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Mythique Clos Vougeot... Le Grand Maupertuis, oeuvre des moines cisterciens est partagé entre 85 propriétaires pour 50 ha, 95 ares et 76 centiares divisés en 134 parcelles. Thibaud Clerget possède là un trésor légué par ses aieux. Il révèle ce Grand Cru en le vinifiant en vendanges entières. Au fil du temps, ce sublime révèlera toute sa spendeur !
Chanterêves Hautes Côtes de Beaune Rouge 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Hautes Côtes de Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
| Ce Hautes Côtes de Beaune possède un magnifique toucher de bouche, raffiné, gracieux et aérien. Le pinot noir est ici choyé, sans extraction, mais plus délicatemment infusé afin qu'il dévoile toute sa délicatesse, telle une caresse au palais. |  |
Caroline Morey Chassagne Montrachet Village Rouge 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne Montrachet a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Cette cuvée provient de trois parcelles, le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Un vin de grand plaisir!
Caroline Morey Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Des senteurs d'aubépine, de tilleul et d'agrumes émanent de ce 1er cru de grande allonge. Un jus ample mais tenu avec équilibre se répand en bouche savoureusement. Une finale longue et fraîche vient nous rappeler du potentiel de ce grand vin blanc. Limité à 4 flacons par client
Caroline Morey Chassagne Montrachet 1er Cru les Caillerets 2017
- 2017
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce 1er cru emblématique de Chassagne-Montrachet offre des vins qui ont l'étoffe des grands crus. Des blancs dotés d'une profondeur et d'une puissance tel qu'ils possèdent le capot et la race pour soutenir les affres du temps. Caroline Morey nous fait toucher ici la crème des grands vins blancs de Bourgogne. Limité à 1 flacon par client
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Les Perrières 2014
- 2014
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
| Les Perrières est l'un des meilleurs terroirs de Puligny Montrachet. Il offre un vin blanc d'une grande profondeur avec une minéralité envoûtante provoquant beaucoup de fraicheur. Ce vin est très complexe et demandera un peu de temps pour se dévoiler completement. Un immense flacon cristallin! RVF: 18/20 | |