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Vins disponibles
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Mitans 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Il s'agit d'une toute petite parcelle de 16 ares avec des Pinot noir d'environ 50 ans sur un sol argilo calcaire. Les Mitans sont vraiment à part avec une belle tension et une structure remarquable qui laissent la place au raffinement.
Domaine Antoine Jobard Pommard 1er Cru Epenots 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Antoine Jobard donne ici naissance à un Pommard à la fois racé, dense mais fin. La longueur est admirable.
Domaine Jobard Morey Meursault 1er Cru Les Charmes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Meursault 1er Cru les Charmes offre une expression éblouissante de fruits à chair blanche, de saveurs amandées et bordés de parfums de tilleul, d’aubépine et de chèvrefeuille. Un flacon de grande émotion.
Domaine Jobard Morey Meursault Les Narvaux 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
A Meursault, le climat « Les Narvaux » profite d’une exposition remarquable, juste au-dessus du 1er cru « Les Genévrières ». Valentin Jobard façonne ici un grand vin blanc à la fois ample mais tenu par une assise minérale éblouissante.
Domaine Jobard Morey Meursault 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Valentin Jobard. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable.
Domaine Jobard Morey Bourgogne Blanc 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le Bourgogne Chardonnay du domaine Jobard Morey est un petit trésor car la parcelle jouxte les 1er cru Perrières... Ce vin est un pur plaisir à la dégustation et offre une complexité rarissime pour un soit disant simple Bourgogne...
Domaine Tollot-Beaut Aloxe-Corton 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC aloxe-corton
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Tout le travail de haute couture du domaine Tollot-Beaut se traduit dans cet Aloxe-Corton suave et charnue. Une belle mâche de fruits rouges légèrement confiturés évoquant la cerise, la fraise et la mûre se propage au palais avec race et élégance. Une finale fraîche et raffinée atteste de la qualité du raisin récolté et de la qualité du travail élaboré par Nathalie Tollot.
Domaine Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Maltroie offre des vins plus accessibles dans leur prime jeunesse car les vignes font partie des dernières plantées par le domaine. Les vins sont de très belle facture, ils expriment avec grâce toute la magie de ces chardonnay alliant concentration, finesse et minéralité.
Domaine Pierre Morey Meursault 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Pierre Morey, ancien métayer des Comptes Lafon et régisseur du Domaine Leflaive, fait partie des plus grands vignerons de la Côte de Beaune. Sur ce climat très prisé de Meursault profitant d'une exposition plein Est et d'une composition de sous-sol exceptionnelle, il dévoile l'étendue de son talent en façonnant un grand vin époustouflant de profondeur, d'équilibre et de finesse.
Domaine de Montille Pommard 1er Cru les Grands Epenots 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Grands Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Le domaine donne ici naissance à un Pommard à la fois racé, dense mais fin. La longueur est admirable.
Domaine Matrot Volnay 1er Cru Santenots 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Il s'agit ici de la meilleure partie de l'appellation Santenots avec des vignes d'âge moyen de 30 ans. Le vin exalte des arômes intenses de fruits rouges, florales avec une belle fraîcheur en bouche et des notes de mûre et d'épices. Ce terroir donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune. RVF: 95/100 sur 2021
Domaine Michel Bouzereau & Fils Meursault Tessons 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
A Meursault, le climat « Les Tessons » en appellation Meursault villages a toujours été un terroir prisé profitant de son exposition plein Est et de la composition exceptionnelle de son sous-sol de laves. Cette typicité additionnée au travail d’orfèvre du domaine nous offre un vin de haute couture prodigieux de profondeur et de vivacité.
Domaine Frédéric Leprince Bourgogne Chardonnay 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce chardonnay est un vin qui se distingue par sa tension et sa finesse. Un filet minéral et frais prend le palais en haleine. Un blanc de grand plaisir que fera merveille accompagné de poissons, de crustacés ou de fromages.
Domaine Frédéric Leprince Beaune 1er Cru les Cent Vignes 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce magnifique 1er Cru de Beaune est un vin rouge équilibré et racé qui délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge.
Domaine Sylvain Langoureau Puligny-Montrachet 1er Cru "La Garenne" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le nom de ce 1er cru de Puligny vient du latin Warenna, mentionnant un bois entouré de murs réservé au seigneur pour la chasse du lapin. Ce climat installé sur le village de Blagny est considéré plus austère. Sylvain Langoureau offre ici un Puligny tout en pureté et en raffinement. La finesse d’une minéralité nerveuse se répand avec délectation et longueur au palais. Superbe !
Domaine Sylvain Langoureau Chassagne Montrachet "Les Houillères" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce cru "Les Houillères" est situé à la limite de Puligny- Montrachet. Sur ce climat, Sylvain Langoureau livre un Chassagne- Montrachet qui conjugue des arôme savoureux d'agrumes, de fleurs printanières avec des accents légèrement beurrés et grillés. Un très beau flacon !
Domaine Sylvain Langoureau Saint-Aubin 1er Cru "Les Frionnes" 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Saint-Aubin
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce premier cru « Les Frionnes » tire son nom du latin « frigidus » décrivant la fraîcheur de ce climat sur les bas du coteau. Ce climat profite également de sols similaires au Criot Batard Montrachet, sur des vieux calcaires où la vigne plonge en profondeur. Cette cuvée est riche de complexité et de profondeur.
Domaine Antoine Jobard Beaune 1er Cru Montrevenots 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er Cru, bien situé entre Beaune et Pommard, juste au-dessus du Beaune 1er Cru Clos des Mouches, donne des vins délicats et toute en finesse. Le domaine nous démontre là tout son excellence dans la vinification et l'élevage des pinots noirs en façonnant un grand pinot noir alliant concentration et finesse dans une précision remarquable.
Domaine Antoine Jobard Meursault 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Nul doute que nous sommes ici en présence d'un grand flacon façonné avec précision et élégance par Antoine. Des notes d'agrumes, de fruits blancs agitent nos sens, en bouche le vin est tendu, d'une pureté magnifique avec de la profondeur et de la persistance. Ce Meursault témoigne déjà du grand talent d'Antoine!
Domaine Antoine Jobard Meursault 1er Cru Genevrières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Quand la passion d’un vigneron talentueux comme Antoine rencontre un terroir fabuleux de Meursault, leur union fait inévitablement naître un grand vin blanc de garde, prodigieux de concentration et de complexité, exprimant avec merveille la grandeur de ce terroir mythique.
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Le Concis du Champs 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
le maître de mot de ce Chassagne Montrachet est l'équilibre presque parfait entre le gras et la tension. On perçoit en plus des arômes de fruits quelques notes florales tout en délicatesse, c'est pur avec de la profondeur. Assurément un beau flacon. Limité à 3 flacons par client!
Domaine Hubert Lamy Chassagne-Montrachet Rouge "La Goujonne" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le domaine Hubert Lamy font partie de ceux qui ont conservé ces grands climats en pinot noir. Le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Limité à 2 flacons par client.
Domaine Henri Germain Bourgogne Chardonnay Côte d'Or 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
On reconnaît souvent un grand vigneron à la qualité de ses premières cuvées. Sur ce millésime 2018 qui s’exprime tout en tension et en richesse, Jean-François Germain nous livre un Bourgogne authentique, fin et de grand plaisir dans la continuité d’un savoir-faire familial.
Domaine Henri Germain Savigny les Beaune Rouge 1er Cru Aux Gravains 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Savigny les Beaune 1er Cru rouge est magnifiquement équilibré et racé, il délivre un ruban de petits fruits rouges qui émane langoureusement en bouche. Des pointes finement épicées apportent une personnalité distinctive à ce vin magnifique d'allonge.
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Meix sous le Château" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Meix signifie "Clos d'arbres", cette parcelle se situe dans le village, exposée à l'ouest, sous la mairie, à l’abri des vents du nord. Ce terroir bénéficie d’une concentration de chaleur du fait de son orientation et offre un vin charmeur, d’une grande concentration naturelle et un divin nectar à la palette aromatique prodigieuse.
Simon Colin Chassagne Montrachet 1er Cru Les Chaumées 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Des senteurs d'aubépine, de tilleul et d'agrumes émanent de ce 1er cru de grande allonge. Un jus ample mais tenu avec équilibre se répand en bouche savoureusement. Une finale longue et fraîche vient nous rappeler du potentiel de ce grand vin blanc.
Simon Colin Chassagne Montrachet Rouge 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne Montrachet a largement diminué au fil des décennies au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Cette cuvée provient de 5 parcelles en vieilles vignes, le pinot noir est ici choyé afin d'obtenir un fruit concentré, frais et croquant. Un vin de grand plaisir!
Domaine Yvon Clerget Meursault 1er Cru les Bouchères 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le 1er cru « Les Bouchères » ou « Les Bouches chères » tire son nom du mot bouchot qui signifie « petit buisson » en ancien français. Ce 1er cru possède une distinction florale remarquable liée à son terroir particulier qui le rapproche de celui des Genevrières. C’est un vin racé, de grande garde, admirable d’élégance et de complexité que Thibaud Clerget sublime avec passion.
Domaine Yvon Clerget Bourgogne Blanc Chardonnay 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
On reconnaît souvent un grand vigneron à la qualité de ses premières cuvées. Ce vin s’exprime tout en tension et en richesse, Thibaud Clerget nous livre un Bourgogne authentique, fin et de grand plaisir dans la continuité d’un savoir-faire familial.
Domaine Yvon Clerget Meursault les Chevalières 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieu-dit qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour leur élégante austérité et leur capacité au vieillissement. Tous les attributs d’un grand vin sont réunis dans ce Meursault de grande distinction.
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Clos Verseuil Monopole 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Trésor du domaine, ce clos détenu en Monopole par le Domaine est situé sur une parcelle dans le centre du village, plantée dans le sens nord-sud (à l’inverse des autres vignes) et installée sur des calcaires concassés. Les vignes de 68 ans donnent naissance à un vin qui éblouit millésime après millésime. Ce 1er cru possède tous les attributs d'un grand vin : puissance, équilibre, finesse, longueur...
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Gains 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Puligny-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Profitant là encore d’une situation exceptionnelle, les Champs Gains est un 1er cru réputé de Puligny car il est implanté au-dessus du Montrachet. Le nom de ce 1er cru proviendrait de sa proximité avec le bois de Blagny et de la contraction de « champs gagnés par la forêt ». L’élégance minérale et ciselé de grand Puligny-Montrachet est tout simplement magnifique.
Domaine François Carillon Puligny-Montrachet 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Puligny-Montrachet
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Provenant de 11 parcelles différentes, dont l’âge moyen des vignes avoisine les 35 ans, ce Puligny-Montrachet est une merveille de race et d’élégance. Une empreinte minérale et longiligne guide le vin dans son expression la plus pure et raffinée.
Domaine Anne Boisson Meursault "Les Chevalières" 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Le climat des Chevalières est un des Meursault villages les plus réputés par sa finesse et sa minéralité. Grâce au travail méticuleux et à la précision des élevages, le Domaine Boisson fait naitre un vin racé, vibrant de profondeur et de finesse. Ce grand flacon nous fait toucher la quintessence des nectars de Meursault. Maximum 2 flacons par client
Domaine Pierre Boisson Meursault "Les Criots" 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La patte de ce grand vigneron s'exprime avec éclat dans cette cuvée splendide d'expression, d'allonge et de longueur. Des arômes savoureux d'agrumes, de noisettes fraîches et des notes finement beurrées viennent embaumer le palais tout étant équilibré par un filet minéral magistral. Maximum 3 flacons par client
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc 1er Cru "En Reugne" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- AOC auxey-duresses
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Sur ce terroir magnifique d'Auxey Duresses, Pierre Boisson fait naître un flacon touché par la grâce. Ce grand vin blanc prodigieux d'expression aromatique et de profondeur se répand en bouche dans une expression divine de fruits à chair blanche et des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
Domaine Anne Boisson Meursault Sous la Velle 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Velle signifie village en patois local. Ce climat tire donc son nom de sa situation en contrebas du village de Meursault. Anne Boisson accompagné de son frère y élabore là un meursault d'exception, éblouissant de profondeur, de finesse et de persistance.
Domaine Pierre Boisson Meursault 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
La patte de ce grand vigneron s'exprime avec éclat dans cette cuvée splendide d'expression, d'allonge et de longueur. Des arômes savoureux d'agrumes, de noisettes fraîches et des notes finement beurrées viennent embaumer le palais tout étant équilibré par un filet minéral magistral.
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- AOC auxey-duresses
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!
Domaine Pierre Boisson Bourgogne Blanc Les Belles Côtes 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
"Comme pour les lieux-dits « Les Herbeux » et « Murgey de Limozin », il s’agit d’une sélection parcellaire d’une vigne de Bourgogne blanc, située sur un terroir au nord de la commune de Meursault. Cette cuvée de 2020 avait été mise de côté pour vous être proposée cette année avec un an de bouteille supplémentaire. Comme sur les autres sélections parcellaires, le terroir (limoneux et sableux) est mis en relief pour donner un vin riche et rond."
Domaine Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne Aligoté
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en limitant les rendements. Le domaine Anne Boisson en fait parti et élabore une cuvée issue de vieilles vignes situées sur le village de Meursault.
Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.
Domaine Anne Boisson Bourgogne Blanc 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Il s'agit des vignes repris du Domaine familiale Boisson-Vadot ! Tous les vins éblouissent par leur allonge et leur profondeur. Ce bourgogne blanc est la démonstration de l'excellence du domaine. Un grand "Bourgogne"!
Vin Noé Saint Aubin 1er Cru La Combe Blanc 2021 Shadows
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cousine de Chassagne et de Puligny, Saint-Aubin regorge de pépites qui éblouissent le palais par leur profondeur et leur pureté. Sur ce 1er cru la Combe, la grâce et la profondeur s’exprime dans sa pleine mesure. Excellent!
Domaine de Courcel Pommard les Vaumuriens 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Pommard
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Les Vaumuriens (1,44 ha) sont des vignes en appellation Village, situées juste au dessus des Rugiens. Cette parcelle au sol blanc peu profond (0,3-0,4m) est orientée nord-est. La vigne âgée d’une quarantaine d’années produit des vins épicés aux arômes de cassis et de fruits blancs voire de mangues.
Domaine de Courcel Pommard 1er Cru Grand Clos des Epenots 2019
- 2019
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Pommard
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Le Grand Clos des Epenots est un monopole du Domaine. Ce clos de 4,89 hectares est situé au nord de Pommard, à l’amorce du coteau et orienté est-ouest. Le sol argilo-calcaire est brun et compte de nombreux cailloux calcaires. Sa profondeur est de 40 à 60cm. Sa structure est filtrante. Le vignoble âgé d’une soixantaine d’années en moyenne produit des vins aux arômes de fruits rouges ou noirs mais aussi de fruits blancs, pêches ou abricots, très mûrs. Les tanins en grande quantité sont fins et totalement intégrés au moelleux et aux arômes."
Domaine Jean-Philippe Fichet Meursault "Les Chevalières" 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Meursault
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
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- 13%
Le climat des Chevalières fait partie de ces noms de lieux-dits qui résonnent dans les esprits des amateurs de Meursault. Les vins issus des Chevalières sont réputés pour être d'une rare élégance. Jean-Philippe Fichet nous livre sur ce terroir d’exception un flacon éblouissant de pureté et de concentration. Splendide!
Domaine Pierre Boisson Auxey Duresses blanc "Les Cloux" 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- AOC auxey-duresses
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Voici un petit bijou venu d'Auxey Duresses, le vin possede tous les attributs d'un grand vin blanc. On a une bouche tendue, droite, minérale, un nez avec des notes fumées, grillées et des fleurs blanches et on termine avec un vin avec de la profondeur, d'une grande allonge! Magnifique!
Domaine Jean-Claude Bachelet et Fils Chassagne-Montrachet Rouge Le Concis des Champs 2018
- 2018
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chassagne-Montrachet
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
La part de pinot noir sur Chassagne-Montrachet a largement diminué ces dernières années au profit du chardonnay, souvent planté au détriment de terroirs plus adaptés pour les rouges. Le Domaine Jean-Claude Bachelet y possède de vieilles vignes de pinot noir qui offrent de délicieuses saveurs de cerises et de fraises.
Domaine Glantenay Volnay 1er Cru Les Brouillards 2017
- 2017
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Volnay
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Doté de finesse et d'élégance, ce Volnay 1er cru régale par ses petits fruits rouges et ses notes florales. Un filet dentelé se répand avec douceur et longueur en bouche. De petits tanins très fins viennent rappeler le potentiel de garde de ce grand terroir de Volnay.
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Santenots 2017
- 2017
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Volnay
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Volnay 1er cru Les Santenots est considéré comme sans doute le Volnay le plus puissant du domaine." Même s’il est farouche, le plaisir est instantané. Le plus masculin des vins féminins ! » d’après Thibaud.