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Vins disponibles
Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!
Domaine Chevillard Roussette de Savoie 2020
- 2020
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde.."
Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 85% Grenache, 15% Syrah
Des galets roulés parsèment le lieu-dit Les Cassanets sur lequel le grenache et la syrah ont élu domicile depuis plus de 50 ans. Une sève suave de fruits noirs et de garrigue s’épanouit en bouche avec délectation. Une finale fraîche, intense et sapide offre des notes de réglisse et l’olive noire. Un très bel équilibre se dégage de ce vin complexe. Parker: 95-97/100
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2016
- 2016
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
La Traversée Terrasses du Larzac 2021
- 2021
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
Domaine Chevillard Mondeuse La Mort 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse.
Domaine Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." rvf 92/100
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2021
- 2021
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin La Barraque 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Issu du cépage savagnin cultivé sur un terroir de marnes du lias, cette cuvée a été vinifiée à l’abri de l’air (ouillée) pendant plus de 2 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. Magnifique savagnin!
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin La Barraque 2020 Magnum
- 2020
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Savagnin
Issu du cépage savagnin cultivé sur un terroir de marnes du lias, cette cuvée a été vinifiée à l’abri de l’air (ouillée) pendant plus de 2 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. Magnifique savagnin!
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!
Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2020
- 2020
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Premier Vol 2019
- 2019
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
- •
- 12%
Cette première Mondeuse d'Antoine Petitprez est déjà fantastique, fruité, floral et épicé! On est dans l'élégance, la finesse, le nez est un bouquet de mures, violette et de pivoine. La bouche d’une belle fraicheur est profonde, fine et soyeuse. Délicieux!
Sang des Cailloux Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vacqueyras
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 75% Grenache, 25% Syrah
Serge Férigoule rend hommage dans cette cuvée à la ferme qui l’a vu naître « Lopy ». Sur le plateau de galets roulés aux sols argilo-calcaire, les vieilles vignes de grenache de plus de 65 ans et de syrah de plus de 40 ans fournissent des raisins de grande concentration et complexité, matières premières idéales à l’élaboration de grand vin. Un régal.
Domaine de Poulvarel Costières de Nîmes Blanc Les Cantarelles 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Costières-de-Nîmes
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- grenache blanc, Roussanne et Vermentino
Cette cuvée les Cantarelles est un assemble avec délicatesse et subtilité de Grenache blanc, de Roussanne et de Vermentino dans les Costières de Nîmes. Ce vin blanc exprime avec éclat une nuée de saveurs méditerranéennes.. Le supplément de fraîcheur que possède ce terroir offre à ce vin une allonge et un équilibre des plus plaisants. Ampleur, fraicheur et longueur... tout est réuni!
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 85% Grenache, 10% Syrah, 5% Carignan et Mourvèdre
Ce Côtes du Rhône est un vin d'une gourmandise extrême, qui offre harmonieusement un délice de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. Un vin qui possède une belle fraicheur, qui est très digeste. Un plaisir intense a un prix très raisonnable. Parker: 90-93/100
Viticola Mentridana El Mentridano 2021
- 2021
- •
- Méntrida
- •
- Rouge
- •
- Grenache noir
Cette nouvelle cuvée de grenache est sur la fraicheur et le fruit. C'est un vin gourmand, équilibré pour un plaisir immédiat entre amis!
Domaine du Pas de l'Escalette "Le Grand Pas" 2020
- 2020
- •
- Languedoc
- •
- Coteaux du Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Grenache, 20% Carignan, 5% Syrah, 5% Cinsault
Selon les dires de Julien Zernott, cette cuvée symbolise leur aventure dans le Languedoc . Et ce grand pas, ils l’ont sauté et de manière brillantes. Cette cuvée offre avec délice une sève onctueuse, fraîche et élégante qui se profile en bouche sur un ruban de velours et de finesse. Un grand pas vers le plaisir ultime. Note RVF 94/100
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Ascendance 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
- •
- 12%
Cette cuvée Ascendance provient de la parcelle "Rochasset" avec des vignes de 75 ans sur un sol marno-calcaire du Jurassique. L'élevage de cette cuvée dure 23 mois en fut. Un vin d'une superbe fraicheur, très élégant, délicat et gourmand! Il s'agit d'une mondeuse de haute couture!
Domaine Saladin "Haut Brissan" Rouge 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Cette cuvée parcellaire provient du lieu-dit "Haut Brissan" qui est le plus haut plateau du village de Saint Marcel d'Ardèche. Il s'agit de vieilles vignes de grenache sur un sol de galets roulés dont le rendement est faible. Un jus gourmand et intense émane de ce vin de velours qui tapisse le palais avec finesse et équilibre.
Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando assemble avec coeur des vieux grenaches issus de terroirs très différents de Châteauneuf, de sables, d’argile, de calcaires, ou de safres. Nouveau terroir sur ce millésime, le lieu-dit Cristia, situé en bordure du mythique Château Rayas ! Colombis est sans équivalent, éblouissant de finesse et de concentration ! Note Jeb Dunnuck : 97/100
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !
Domaine Rouchier Marsanne Antraigues 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
A quelques encablures de la parcelle de la Chave se trouve la parcelle Antraigues où sont plantées de la syrah, du viognier et de la marsanne. Cette marsanne se déploie sur des arômes de fruits jaunes, légèrement miellés. De beaux amers amènent de la sapidité à ce délicieux vin blanc.
Domaine Jean-Claude Marsanne Saint-Joseph blanc 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Joseph
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
Le bien nommé Jean-Claude Marsanne ne pouvait donner naissance qu'à un sublime Saint-Joseph blanc issu entièrement du cépage marsanne. Une émanation de fruits jaunes mûrs se propage au palais avec un équilibre remarquable entre onctuosité et fraicheur. De superbes amers viennent couronner le tout dans une grande longueur ! Magnifique Marsanne !
Domaine François Rousset Martin Château Chalon Sous Roche 1994
- 1994
- •
- Jura
- •
- Château-Chalon
- •
- Blanc
- •
- Savagnin
Mythique Château Châlon. François Rousset Martin conserve depuis plusieurs décénnies ce trésor qui s'est affiné tranquillement en cave. Comment ne pas être subjugué par l'étendue des arômes que ce Château Chalon délivre ainsi que par son acidité encore présente ! GRANDIOSE !
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2019
- 2019
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin
Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2014
- 2014
- •
- Jura
- •
- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Domaine Alain Voge Saint-Péray "Fleur de Crussol" 2020
- 2020
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Péray
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Marsanne
Le massif de Crussol se dresse tel un éperon rocheux au cœur de Saint-Péray et accueille sur son coteau des vignes mais aussi de nombreuses fleurs comme des orchidées. La cuvée «Fleur de Crussol» issue de vieilles vignes de marsanne poussées à maturité nous emmène avec un délice sans fin dans ce décor fabuleux. Une balade florale sur ce terroir d’exception !
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Coteau de la Mort 2015
- 2015
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
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- 12%
Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse mais pas en exubérance mais en finesse et délicatesse. Un vin hors norme!
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !
La Traversée Terrasses du Larzac 2020
- 2020
- •
- Languedoc-Roussillon
- •
- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
Domaine Chevillard Roussette de Savoie 2018
- 2018
- •
- Savoie
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- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde."
Domaine Prieuré Saint-Christophe Rouge Savoie 2017
- 2017
- •
- Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
Le trésor de la Savoie. Cette mondeuse est une splendeur et démontre à elle seule la grandeur des vins de Savoie à partir du moment où la vigne est choyée par la main attentive de grands vignerons. Cette mondeuse se livre sur une sève langoureuse, dotée d'un élan de finesse et d'élégance tout simplement remarquable. Le potentiel de cette grande bouteille est considérable ! RVF 94/100
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2016
- 2016
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape ! note Jeb Dunnuck 95/100
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."
Domaine Gardiès Rivesaltes Ambré 2000 (50cl)
- 2000
- •
- Roussillon
- •
- Rivesaltes
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- Vin doux naturel
- •
- 50 cl
- •
- 95% Grenache blanc, 5% Muscat petit grain
| Ce Rivesaltes Ambré est une merveille de vin doux naturel mariant avec délectation le grenache blanc et le muscat à petit grain. Une émanation de fruits jaunes superbement miellés agrémentés d'effluves d'écorces d'orange remplit les sens. La bouche est divine, équilibrée et de très grande longueur ! |  |