Vins disponibles
Domaine des Orchis Quintessence de Mondeuse 2017
- 2017
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
Voici une cuvée exceptionnelle avec cette Mondeuse, cépage souvent rustique qui ici, est tout en finesse, délicatesse et gourmandise! Ce vin étonne avec une alliance aromatique florale avec la violette, fruitée avec la cerise noire, le cassis, la mures et les épices comme le poivre. C'est juteux, concentré et d'une fraicheur exceptionnelle!
Domaine Houillon "Canne" 2022
- 2022
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache
Cuvée emblématique, ce Canne 2022 est composé à 100% de Grenache, ce superbe nectar dégage des saveurs envoûtantes de fruits noirs, d’épices et de garrigue qui viennent caresser le palais. Une grande minéralité émane de ce grand vin équilibré et profond.
Domaine Saint-Sylvestre Rouge Héritiere des Pierres Rouge 2021
- 2021
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- Languedoc
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- IGP Pays d'Oc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache
La grande cuvée du domaine en rouge disponible en très petite quantitée... Un pur plaisir!
Domaine Jade Gross Peace Love and Garnacha 2022
- 2022
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- Rioja
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache
Peace, Love and Garnacha est une micro cuvée (705 bouteilles sur 2022) 100% grenaches centenaires conduits en gobelets sur un sol argilo ferreux à 600 mètres d'altitude. Cette parcelle se trouve à Cordovin dans le Val d'Alto Najerilla. Toujours cette caractéristique si émouvante de finesse et de fraîcheur émane des vins de Jade. Une sève souple, aux tanins fondus, délivrant des arômes de petits fruits noirs, d'épices, de garrigue bouleverse le palais avec subtilité dans une persistance gourmande.
Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté Aux Boutières Vieilles Vignes 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
Cet aligoté provient d'un parcellaire de 0,3 hectare de vignes plantées en 1920... Jean Fournier le décrit: « Les très faibles rendements de cette cuvée d’Aligotés dorés, confèrent au vin une telle densité qu’il en ressort un côté presque tannique, d’une belle amertume structurante, c’est mon petit chenin. » RVF: 94/100
Domaine Anne Boisson Bourgogne Aligoté 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bourgogne Aligoté
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en limitant les rendements. Le domaine Anne Boisson en fait parti et élabore une cuvée issue de vieilles vignes situées sur le village de Meursault.
Domaine Valentin Zusslin Riesling Clos Liebenberg 2018
- 2018
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- Alsace
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- Blanc
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- Riesling
Non loin du grand cru Pfingstberg, ce magnifique clos de 3 ha, monopole du domaine, offre un paysage idyllique dans lequel le végétal et le minéral se combine ici dans un écrin sauvage et naturel. Le riesling a trouvé ici sa terre promise et vient délivrer, dans le nectar auquel il donne naissance, une race et une allonge éblouissante. Note RVF: 94/100
Domaine Valentin Zusslin Riesling Pfingstberg Grand Cru 2016
- 2016
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- Alsace
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- Blanc
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- Riesling
"Unique Grand Cru de la commune d’Orschwihr, c’est également le seul Grand Cru que nous produisons en nous concentrant sur un cépage : le Riesling. Terroir d’une grande noblesse, les vins qui y sont produits ont une personnalité à part : puissance, précision, profondeur, concentration, verticalité… 2017 : l’une des plus petites récoltes jamais réalisée par le Domaine ! 2017 nous a offert un Riesling Grand Cru Pfingstberg a la minéralité expressive avec des notes fumées et à la précision étincelante. La bouche est toute en longueur, avec une finale salivante d’une grande longueur." Note RVF: 96/100
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2018
- 2018
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- Alsace
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling
Autre pépite du domaine avec le Sommerberg, ce riesling du Grand Cru Brand subjugue par sa puissance et sa profondeur. Une chair embaume le palais et marque son empreinte minérale par une tension qui vient réveiller les papilles. Ce grand flacon éblouit par la persistance de son jus divin. Un régal. Note B&D: 17,5/20
Domaine Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Auslese 2019
- 2019
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- Mosel
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling
"Minéral, frais, concentré et complexe au nez et en bouche sans perdre en finesse et en droiture. Le fruit exotique fin, rappelant les mirabelles, la papaye et le nectar d'abricot, est accompagné de coing juteux, de fleurs et d'une fraîcheur." Un chef d'œuvre !
Domaine Dönnhoff Riesling Felsenberg Felsentrumchen GG 2019
- 2019
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- Allemagne - Nahe
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling
Quel nectar ! Ce riesling possède tous les attributs des plus grands blancs de la planète. La finesse, l'allonge, la pureté, la complexité et la persistance en bouche remplissent les sens d'émotions. Grandiose !
Domaine Joh. Jos. Prüm Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese 2016
- 2016
- •
- Allemagne -Moselle
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling
Quelle émotion émane de ce grand riesling armé pour la grande garde ! Tous les éloges méritent d’être dressés pour affubler ce grand nectar baroque et prodigieux de longueur. 2016 s'annonce très prometteur!! Note Parker: 94/100
Domaine Chevillard Mondeuse La Mort 2018
- 2018
- •
- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Mondeuse
Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse.
Domaine Chevillard Mondeuse Saint Jean de la Porte 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
"Saint Jean de la Porte est le terroir de prédilection de la mondeuse. Il donne un vin d’une grande intensité. Une couleur noire violine très profonde, un bouquet aromatique regroupant réglisse, cassis, violette et notes de cacao qui rappellent la parenté de la Mondeuse avec la Syrah. La bouche, structurée et juteuse à la fois, est marquée par des tanins fermes et délicats qui devraient permettre un vieillissement du vin en bouteilles sur une bonne décennie." rvf 92/100
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Premier Vol 2019
- 2019
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
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- 12%
Cette première Mondeuse d'Antoine Petitprez est déjà fantastique, fruité, floral et épicé! On est dans l'élégance, la finesse, le nez est un bouquet de mures, violette et de pivoine. La bouche d’une belle fraicheur est profonde, fine et soyeuse. Délicieux!
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Pi Vell 2021
- 2021
- •
- Roussillon
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- IGP Côtes Catalanes
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Macabeu
Marjorie nous fait admirer ses nouvelles cuvées parcellaires qui émerveillent par leur personnalité et démontrent tout l'étendue de son talent. Pi Vell provient de vieux maccabeus plantés en 1947 sur schistes. Ces vieilles vignes livrent ici toute leur complexité. L'allonge et la pureté sont les maîtres mots de ce superbe flacon taillé pour la garde.
Domaine Jean Fournier Aligoté Champ Forey Vieilles Vignes 2020
- 2020
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Dans cette cuvée parcellaire Champ Forey, il s'agit de vieilles vignes avec un faible rendement. Cet Aligoté est fabuleux entre puissance et tension, un vin singulier à fort caractère! RVF: 91/100
Domaine Jeanson Parigot Bourgogne Aligoté 2020
- 2020
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Bourgogne
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Aligoté
L’aligoté est un très ancien cépage bourguignon qui a longtemps été arraché à tort car il demande beaucoup d’effort à la vigne pour le maitriser. Quelques domaines ont su lui redonner ses lettres de noblesse en le replantant et en limitant les rendements. Le Domaine Jeanson Parigot façonne ici un blanc rempli de vitalité, d'allonge et de pureté.
Domaine Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr GG 2019
- 2019
- •
- Mosel
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling
Cette cuvée est considérée comme la crème des Rieslings secs du domaine. Les raisins proviennent des meilleures et des plus anciennes parcelles du terroir Juffer. Seuls les meilleurs raisins, arrivés à parfaite maturité sont sélectionnés dans ce vin. Le résultat est magnifique. Un très grand vin blanc possèdant à la fois de la chair mais également une allonge et minéralité hors du commun. Ce riesling possède un grand potentiel de garde
Domaine Fritz Haag Riesling Brauneberger Juffer GG 2019
- 2019
- •
- Mosel
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling
Voici la cuvée emblématique du domaine Fritz. Longiligne, ciselé et tendu, ce riesling exprime la minéralité avec éclat et pureté.
Château Revelette Pur Grenache 2021
- 2021
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- Provence
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- Vin de France
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
PUR signifie Produit Uniquement de Raisins. ce vin est une petite gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux! RVF: 91/100 sur 2019
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Ascendance 2018
- 2018
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
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- 12%
Cette cuvée Ascendance provient de la parcelle "Rochasset" avec des vignes de 75 ans sur un sol marno-calcaire du Jurassique. L'élevage de cette cuvée dure 23 mois en fut. Un vin d'une superbe fraicheur, très élégant, délicat et gourmand! Il s'agit d'une mondeuse de haute couture!
Mas Mellet Le Chemin des Salines 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- 45% cinsault, 45% grenache et 10% syrah
Cette cuvée est composé de majoritairement de cinsault, de grenache et complétée de syrah. C'est un vin rouge très fruité sur des arômes de fruits rouge frais, il est très digeste et soyeux, un vin de plaisir immédiat! Une pure gourmandise!
Domaine Houillon "Vieilles Vignes" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
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- 13,5%
Une harmonie semble se dégager de ce domaine Houillon. Celle-ci s’exprime dans les vignes où les vieux grenaches âgés de 70 ans sont accompagnés méticuleusement par de petits rendements. En cave, cette douceur se prolonge. Une fois infusés, les vins révèlent une chair délicate et raffinée de fruits noirs épicés dans un équilibre poignant. Une cuvée de grande élégance !
Domaine Houillon "Les Gravières" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
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- 12,5%
Cette cuvée les Gravières est une cuvée d’assemblage de grenache, Cinsault et Carignan à part égal. Aucune lourdeur, tout ici est infiniment fluide et aussi langoureux qu’une caresse au palais. Ce vin rassemble tout ce que l’on attend d’un grand vin de convivialité et de plaisir sincère.
Domaine Gramenon Côtes du Rhône Poignée de raisins 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Un hymne à la pureté et à la finesse. Une bombe de fruit avec une fluidité remarquable !
Domaine Clos Maïa Rouge Terrasses du Larzac 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Cette cuvée est d'un raffinement incroyable. On trouve un fruit net, précis, juteux avec les parfums de cassis, de mure qui se mélangent avec ceux des épices, de garrigue, de réglisse et floraux comme la pivoine. Ce flacon est une merveille d’expression, dotée d’une sève gracieuse qui envoûte le palais.
Domaine Weinbach Riesling "Cuvée Théo" 2021
- 2021
- •
- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc sec
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- 75 cl
- •
- Riesling
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- 14%
Quel équilibre dans cette cuvée à la fois tendue et expressive par son fruit savoureux et minéral. Un régal ! RVF 93/100
Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2021
- 2021
- •
- Alsace
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- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
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- Riesling
A flanc de coteaux, en contrebas de la forteresse médiévale Kaysersberg s’étend le mythique grand cru de Schlossberg. Ce Riesling tire de ce terroir remarquable et prestigieux son caractère exceptionnel alliant tension, profondeur et finesse. Un plaisir qui s’éternise en bouche grâce à la magie de la famille Faller. RVF 95/100
Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc sec
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Muenchberg signifie « La Montagne des Moines », est l’œuvre des moines cisterciens de l'abbaye du Baumgarten au 12ème siècle. Ce grand cru magnifié par André Ostertag est un monstre d’intensité aromatique jonglant à merveille entre minéralité et puissance. La longueur est époustouflante. Un très grand flacon. Note RVF: 97/100 sur 2018
Domaine Ostertag Riesling Heissenberg 2021
- 2021
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Littéralement "montagne chaude", ce riesling Heissenberg possède une tonalité singulière du fait de ce terroir solaire. Des effluves de fruits jaunes, de pierre et des notes subtiles pétrolées s'épanouissent dans le verre avec gourmandise. La bouche est équilibrée, longue, persistante. Un magnifique riesling !
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
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- Blanc
- •
- 75 cl
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- Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100.
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg JV 2020
- 2020
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace grand cru
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling
Cette cuvée de jeunes vignes de Riesling sur le grand cru Sommerberg s'ouvre beaucoup plus vite que les autres cuvées. Ce vin permet de toucher la quintessence de ce grand cru sans trop attendre. Un vrai coup de cœur!
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Brand 2020
- 2020
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- Alsace
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Autre pépite du domaine avec le Sommerberg, ce riesling du Grand Cru Brand subjugue par sa puissance et sa profondeur. Une chair embaume le palais et marque son empreinte minérale par une tension qui vient réveiller les papilles. Ce grand flacon éblouit par la persistance de son jus divin. Un régal. Note B&D: 17,5/20
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Coteau de la Mort 2015
- 2015
- •
- Savoie
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- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse
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- 12%
Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse mais pas en exubérance mais en finesse et délicatesse. Un vin hors norme!
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "M" 2019
- 2019
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- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling
Voici la nouvelle cuvée du domaine, M pour Mittelberg. Sur cet autre lieu-dit du Sommerberg, Jean Boxler réalise une cuvée qui est bien différente de D et E, ici le vin est plus ouvert, généreux et très expressif. C'est un vin plus accessible plus flatteur. Nous sommes conquis! Bravo. M pour Magnifique!
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes blanc Cioran 50cl
- Roussillon
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- IGP Côtes Catalanes
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- Blanc
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- 50 cl
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- Grenache gris, Macabeu
Cioran est une petite merveille que nous offre le domaine Roc des Anges. Il s'agit d'un vin blanc élevé sous voile pendant 5 à 6 ans donc de façon oxydative. Le grenache gris et le macabeu nous délivrent un vin pur d'une grande fraicheur avec des notes d'amandes fraiches et de beaux amers en final. Un délice à découvrir! B&D: 18,5/20
Château Saint Cosme Gigondas Le Claux 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Gigondas
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- 75 cl
- •
- Grenache
"Et si le Claux était le meilleur vin de Saint Cosme ? A la lumière des dernières dégustation de vins vieux que nous avons menées au domaine, il est permis de se poser la question. Certes, Le Claux est la plus vieille vigne de Saint Cosme et une des premières plantations post-phylloxériques de France..." Concentration, fluidité, profondeur et émotion sont au rendez vous!
Domaine Prieuré Saint-Christophe Rouge Savoie 2017
- 2017
- •
- Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
Le trésor de la Savoie. Cette mondeuse est une splendeur et démontre à elle seule la grandeur des vins de Savoie à partir du moment où la vigne est choyée par la main attentive de grands vignerons. Cette mondeuse se livre sur une sève langoureuse, dotée d'un élan de finesse et d'élégance tout simplement remarquable. Le potentiel de cette grande bouteille est considérable ! RVF 94/100
Château Saint Cosme Gigondas Le Claux 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Gigondas
- •
- 75 cl
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- Grenache
"Et si le Claux était le meilleur vin de Saint Cosme ? A la lumière des dernières dégustation de vins vieux que nous avons menées au domaine, il est permis de se poser la question. Certes, Le Claux est la plus vieille vigne de Saint Cosme et une des premières plantations post-phylloxériques de France..." Concentration, fluidité, profondeur et émotion sont au rendez vous!