-
- Afrique du Sud
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- Beaujolais
- Beaujolais
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- Cairanne
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- Afrique du Sud
Vins disponibles
Les Vignes Oubliées Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Clairette, Roussanne et Grenache Blanc.
Voici un superbe blanc du Languedoc élaboré de mains de maîtres par Jean Baptiste Granier. La Clairette, la Roussanne et le Grenache Blanc se complètent à merveille pour former un blanc doté d'une belle matière, équilibrée et savoureuse en bouche. RVF: 92/100
Sandhi Central Coast Chardonnay 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce grand vin blanc 100% Chardonnay est équilibrée entre onctuosité et tension. Des arômes de fruits à chair blanche et d'amandes s'épanouissent savoureusement au palais !
Domaine les Petits Riens Petit Bout de Lune 2019
- 2019
- •
- Val d'Aoste
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay et Erbaluce
Cette cuvée Petit Bout de Lune est née de la rencontre du Chardonnay (90%) et de l’Erbaluce (10%). Une association originale qui allie structure et gras avec verticalité et fraîcheur. Vieilli pendant 24 mois en demi muid en partie et en amphore en grès. Un délice!
Marco Ferrari Valtellina Superiore Inferno 2021
- 2021
- •
- Lombardie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Nebbiolo
Inferno est un terroir où les vignes sont sur un sol très abrupt, il faut beaucoup de courage pour cultiver ces vignes. On touche ici le Graal du Nebbiolo alpin mais pas en exubérance mais en finesse et élégance. Un vin hors norme qui a une grand potentiel de garde.
Marco Ferrari Valtellina Superiore Sassella 2021
- 2021
- •
- Lombardie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Nebbiolo
Une élégance et une sensualité émouvante émane de ce grand vin admirable de grâce et de persistance. Un nebbiolo floral et fruité si délicat et charmant! Un gros coup de cœur!
Evening Land Oregon Chardonnay 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Chardonnay nous fait tout de suite rentrer dans le vif du sujet. Ciselé, raffiné et délicat, ce chardonnay procure un grand plaisir à la dégustation. Il s'ouvre sur des arômes de fleurs printanières. Une sève onctueuse et équilibrée se propage en bouche avec une grande distinction. Quel plaisir !
Phelan Farm "Autrement" 2023
- 2023
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Pinot Noir, Gamay et Mondeuse
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Cette cuvée est un assemblage à la savoyarde : pinot noir, gamay et mondeuse. La fraîcheur de ce vignoble donne naissance à un rouge digeste, tendu avec des petits fruits rouges délicatement épicés. Un pur plaisir!
Colète Merlot Black Vineyard, Coombsville, Napa Valley 2021
- 2021
- •
- Californie
- •
- Rouge
- •
- Merlot
Rajat Parr et la française Marie Vayron Ponsonnet ont puisé leur inspiration dans le vignoble bordelais de Pomerol, région natale de Marie, pour concevoir la cuvée Colète. Le tout premier millésime voit le jour en 2017. En créant ce vin rouge à partir des raisins du Black Vineyard à Coombsville, le duo cherche à offrir une expression pure et élégante du merlot. Les caractéristiques maritimes et les sols volcaniques de ce terroir confèrent à Colète un équilibre parfait entre puissance et finesse.
Brij Wines (Phelan Farm) Bassi Grenache 2022
- 2022
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Grenache
Ce Grenache est une petite gourmandise, au nez c'est un bouquet de fleurs avec des notes de pivoines, de roses accompagnées par des fruits rouges et des épices comme le poivre. C'est un vin pur, d'une grande fraicheur qui ne manque pas de profondeur. Délicieux!
Phelan Farm Pinot Noir 2023
- 2023
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Pinot Noir
Voici l'un des domaines les plus enthousiasmants de Californie, nouveau projet mené par le talentueux Rajat Parr. Phelan Farm est situé dans la région de San Luis Obispo, près de la ville de Cambria, à proximité du Pacifique. Les vignes de Pinot Noir sont à seulement 4km de l’océan pacifique. Vinifié en vendange entière en cuve inox à chapeau ouvert, puis élevé en fut pendant 9 mois. Elevé & vinifié sans souffre. Un pinot noir délicat et floral, superbe!
Phelan Farm Chardonnay et Savagnin 2022
- 2022
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay et Savagnin
San Luis Obispo Coast, vignes à seulement 4km de l’océan pacifique. Pressurage direct & co-fermentation des chardonnay avec les Savagnin. Elevage de 9 mois en vieux futs de 228L. Elevé & vinifié sans souffre. Savagnin et Chardonnay s'entremêlent pour un vin droit, minéral, fin, floral, fruité... Magnifique bouteille à découvrir d'urgence!
Envinate Tenerife Taganan Tinto 2023
- 2023
- •
- Tenerife
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negro
- •
- 12%
Cette cuvée Taganan en rouge est également un assemblage de cépages comme Listan Negro, Listan Gaucho, Malvasia Negro et d'autres cépages autochtones. Ils sont toujours en franc pied sur sol volcanique de 75 à 300 mètre d'altitude face à l'Altantique au Nord Est de Tenerife. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir. Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales.
Domaine Porte Rouge Châteauneuf du Pape Tradition 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 80 % Grenache, 8 % Syrah, 8 % Mourvèdre, 4 % Cinsault
Il s'agit de la cuvée emblématique du domaine avec l'assemblage des 8 parcelles avec 80 % de Grenache, 8 % de Syrah, 8 % de Mourvèdre et 4 % de Cinsault. Des vinifications et élevages peu interventionniste avec un élevage long de 24 mois dans des vieux fûts afin de mettre en lumière les vieilles vignes du domaine. Un nectar authentique, profond et complexe qui se dévoile sur du velours. Toute la panoplie d’un grand flacon est au rendez-vous. Parker 96/100 sur 2022
Clos Venturi Blanc 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
"Couleur légèrement Paille avec des reflets verts. Nez suave et rafraîchissant de fruits et fleurs blancs, avec une minéralité citronnée, océanique. En bouche un medley de fruits blancs et d’agrumes comme la mandarine et le cédrat. Ces notes se poursuivront tout au long de la finale longue, suave et persistante." Note RVF 93/100 en 2021
Clos Venturi Blanc IP 2019
- 2019
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
"Notre cuvée IP ( IP pour Invechjamentu Prolungatu élevage prolongé) est un vermentinu de garde arrivé à maturité aromatique. L’élevage a permit de patiner l’exubérance de la jeunesse pour laisser plus de place à la dimension minérale. Ce vermentinu séduit par sa complexité avec des notes de cire, de miel, d’herbes fraîches et verveine. Définitivement un vin de grande garde." Note RVF: 93/100
Les Parcellaires U Fornu Rouge 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- niellucciu et le minustrellu
Ce parcellaire du Domaine Vico doit son nom au four très ancien qui y est implanté. Le niellucciu et le minustrellu cohabitent sur cette parcelle où se mêlent schistes et éléments de terrasses alluvionnaires. La vinification en foudre permet de préserver le côté très épicé du millésime.
Domaine de Faverand Ventoux Rouge 2022 (cire orange) Magnum
- 2022
- •
- Provence
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Grenache
Cette cuvée composé principalement de vieux grenache noir et de vieux carignan noir puis complété avec un peu de jeunes syrah et cinsault sur un terroir sableux et argilo-calcaire. Un nectar authentique, profond et complexe qui se dévoile sur du velours. Toute la panoplie d’un grand flacon est au rendez-vous!
Henri Milan Le Jardin Rouge 2016
- 2016
- •
- Provence
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
Cette micro cuvée exceptionnel provient d'une parcelle de 50 ares plantés en 2007 100% Merlot! "Il y a des cépages qui n’acceptent qu’un climat, qu’une région, ce n’est pas le cas du Merlot qui s’exprime magnifiquement bien au Domaine Milan. Le Jardin est un vin mêlant finesse et concentration. Le nez dégage des arômes de fruits noirs et de truffe qui se retrouvent en bouche. Les tanins sont fins et soyeux et la finale élégante"
Clos Canarelli Figari blanc Rena 2023
- 2023
- •
- Corse
- •
- Figari
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Vermentinu & Rimenese
La cuvée Rena provient d'un assemblage de vermentinu et rimenese sur un sol granitique. Yves Canarelli façonne dans cette cuvée superbe un vin de grande intensité, bordé de fruits jaunes, d'épices et de parfums de fleurs printanières. Magnifique
Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- BIANCU GENTILE, VERMENTINU, GENOVESE
"Couleur jaune paille légère avec des reflets verts. Le nez révèle des arômes riches et délicieux de fruits blancs mûrs et d’herbes sauvages du maquis avec un soupçon de fleur de cédrat et de mandarine. Dense, longue et élégante, pleine de complexité la bouche montre de superbes notes d’agrumes et d’herbes aromatiques." Note RVF 96/100
Champagne Chavost Coteaux Champenois le Rouge 2022
- 2022
- •
- Champagne
- •
- Coteaux-Champenois
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir et Pinot Meunier
Ce Coteaux Champenois est un assemblage de 66 % pinot noir et de 34% de pinot meunier élevé 18 mois dans des barriques de chêne français. Un jus raffiné et soyeux se répand en bouche sur de délicieuses notes de cerises et d’épices. Ce grand vin s’exprime avec pureté et distinction dans une superbe longueur et gourmandise. Un coteaux champenois superbe mais rare.
Domaine Valentin Zusslin Pinot Noir Ophrys 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Les grands Pinot Noir de terroir sont l’un des fers de lance du Domaine Zusslin depuis 20 ans maintenant. Cette cuvée Ophrys en est bien la preuve. Le désir avec cette cuvée est de proposer un rouge expressif, sur le fruit, une expression claire et précise des arômes de Pinot Noir tout en conservant un toucher de bouche léger, sapide et dynamique. Note RVF: 92/100 sur 2020
Domaine Ostertag Riesling Fronholz 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- AOC alsace
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Riesling
Fronholz signifie « Le Bois de Corvée » en référence au labeur des paysans sur cette terre. Enraciné en profondeur sur des sols de quartz, les riesling livrent ici une expression de grande pureté et d’élégance finissant par une touche saline tonique. Cette cuvée donne le ton du grand niveau qualitatif des vins du domaine. RVF : 96/100 sur 2020
Château du Moulin-à-Vent Moulin-à-Vent 2021
- 2021
- •
- Beaujolais
- •
- Moulin-à-Vent
- •
- Rouge
- •
- Gamay
Assemblage de différents lieux-dits de l’appellation, ce Moulin-à-Vent reflète toute l’excellence de ce domaine. Une sève savoureuse, croquante et sapide se délie en bouche dans une harmonie des plus agréables. Un vrai délice ! RVF:91/100
Julien Metras Chiroubles Montagne 2021
- 2021
- •
- Beaujolais
- •
- Chiroubles
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Ce Chirouble dévoile un très joli nez qui se profile sur des senteurs de cerises noires et de poivre doux. Des parfums de violette et d’iris émanent également de ce superbe Chirouble. La bouche est imprégnée de fruits rouges. Une harmonie se dégage de ce vin qui allie intensité aromatique et fraîcheur.
Domaine Marc Delienne Fleurie Abbaye Road 2019
- 2019
- •
- Beaujolais
- •
- Fleurie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
"Abbaye Road est l’assemblage des différents vins élevés principalement en foudres de 30hl, quelques demi-muids neufs de 600l et quelques barriques de 5 vins." Superbe!
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy les Maranches ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note RVF: 92/100 sur 2022
Domaine Joblot Givry rouge 1er Cru Clos du Cellier aux Moines 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Givry
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Autre très grand terroir de Givry, le Clos du Cellier aux Moines se situe au nord de l’appellation sur un coteau argilo-calcaire. Grâce à son exposition, les raisins murissent plus rapidement et délivre des vins plus charnus que sur la Servoisine. Une matière veloutée et de grande tenue se prolonge sur des notes de petits fruits noirs et de violette. Note RVF: 94/100 sur 2022
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Blanc Les Cras Monopole 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Quel plaisir ! Ce chardonnay provient de vignes d'une trentaine d'années et délivre un jus pur et de grande allonge. Une très fine oxydation maîtrisée amène une race singulière à ce superbe nectar qui s'exprime en bouche avec gourmandise et une superbe tension. Un vin singulier magnifique!
Domaine de la Cras / Marc Soyard Bourgogne Rouge Les Cras Monopole 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Marc Soyard démontre ici que les Côteaux dijonnais peuvent donner naissance à de grands vins. Ce pinot noir provient de massales du Domaine Tollot Beaut et est élaboré à partir de 30% vendanges entières. Ce Bourgogne est doté d'une grande gourmandise. A la fois long, savoureux et élégant, ce vin est un pur délice, une invitation à la gastronomie ! 3528 Bouteilles produits sur 2019.
Domaine Frédéric Leprince Gevrey Chambertin 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin est magnifique! Cette cuvée nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu, profond avec beaucoup de finesse! Il est bien sûr armé pour la garde!
Domaine David Duband Nuits Saint Georges 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Dans cette belle cuvée de Nuits Saint Georges de David Duband il s'agit de vignes de Pinot Noir d'environ 50 ans sur un sol de calcaires marneux. Notes capiteuses de sève et de feuilles écrasées. Arômes ferreux, de viande séchée, de sang et de champignons shiitake. Bouche large au toucher tannique puissant créant une très longue persistance aromatique mais dominant la fraicheur."
Domaine Jean Tardy & Fils Gevrey Chambertin "Champerrier" Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey Chambertin provient d"une magnifique parcelle de Champerrier avec des vieilles vignes. Ce superbe vin s’exprime avec élégance, puissance et profondeur. Tout en gardant une grande délicatesse. Le nez fleure bon la griotte et la mûre. Le vin offre en bouche une chair fine et intense de petits fruits rouges finement épicés.
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16,5/20
Domaine Méo-Camuzet Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Vosne-Romanée
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Beaucoup de finesse et d'élégance pour ce vin très typique de l'appellation Vosne Romanée. La plénitude et le charme sont réunis là pour un vin qui n'en impose pas comme les super premiers crus que sont les Brulées et le Cros Parantoux mais qui se laisse facilement approcher et vous séduit vite. La bouteille ne dure pas longtemps sur la table.." Maximum 2 flacons par client
Domaine Armand Heitz Saint Aubin 1er Cru Murgers Dents de Chien 2019 Rouge
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Saint-Aubin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Cette cuvée est un bon exemple des raretés dont dispose la Bourgogne. C'est un monopole car le propriétaire de cette vigne est le seul à avoir planté du pinot noir sur cette appellation très réputé pour ses blancs. Situé sur le haut du Montrachet, le sol est assez pauvre en argile. Comme souvent sur ce type de sol, le pinot noir produit un vin très fin, élégant et avec assez peu de couleur."
Domaine des Marnes Blanches Côtes du Jura En Quatre Vis Chardonnay 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Cette cuvée En Quatre Vis provient de vieilles vignes de chardonnay qui expriment avec force la grandeur du minéral. Ce vin conjugue dans une chair gourmande une remarquable pureté et une grande vivacité. Un grand Chardonnay du Jura!
Domaine de Chevillard Abymes 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- AOP SAVOIE
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
"Les Abymes est un cru du cépage Jacquère. Sur ce terroir de type argilo-calcaire, les vin s’exprime de façon assez charnue avec des notes de pêche de vigne et de fruits juteux. Toujours sur une structure légèrement acidulée, caractéristique du cépage Jacquère." Note RVF: 93/100 sur 2020
Lucien Aviet & Fils Melon à queue rouge Cuvée des docteurs 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% Melon à queue rouge
Le Melon à queue rouge est un cépage autochtone jurassien qui se rapproche du chardonnay. Il a longtemps été oublié mais des vignerons comme Lucien Aviet lui a donné toute ses lettres de noblesse en élaborant ce superbe nectar équilibré à souhait entre une magnifique tension et fraîcheur ciselée et une chair gourmande.
O2Y "Fidji" Blanc 2022
- 2022
- •
- Jura
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Gewurztraminer
Avec l’allocation d’Albert et Frédéric Hertz, O2Y ne pouvait pas passer à côté d’une macération de Gewurztraminer. On retrouve bien tous les marqueurs d’une macération de Gewurztraminer mais avec une belle une fraîcheur en fin de bouche. Avis aux amateurs.
Domaine de la Borde Chardonnay Côte de Caillot 2023
- 2023
- •
- Jura
- •
- Arbois Pupillin blanc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce chardonnay s'exprime sur un fil minéral tendu et vivifiant. Il claque au palais et vient rappeler la grandeur de ce terroir de Pupillin. Tenu par cette colonne vertébrale de tension, ce vin ne manque pas de chair, ni de consistance. Voici un grand blanc de gastronomie qui n'a pas fini de nous émouvoir...
Domaine Clau de Nell Violette 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet-Sauvignon & Cabernet Franc
Voilà un vin issu d'un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc tout en gourmandise et en élégance! Doté d'une matière prégnante, ce superbe rouge est à la fois dense tout en restant frais et sapide.
Domaine Jonathan Pabiot Pouilly Fumé Prédilection 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Pouilly-Fumé
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Jonathan Pabiot révèle dans ce sublime Pouilly Fumé l’étendue de son talent et toute la saveur de ce terroir d’exception de Marne du Kimmeridgien. Eclatant de pureté, d’allonge et de profondeur, cette cuvée délivre une empreinte saisissante du minéral. Combinant à merveille amplitude et tension, ce grand vin blanc se prolonge en bouche dans une finale lancinante. Note RVF: 16/20
Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2023
- 2023
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion. Note RVF: 96/100 sur 2022
Domaine la Niverdière Chinon Résilience 2016
- 2016
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Martine Budé façonne un grand Chinon avec la cuvée Résilience, à la texture à la fois profonde et fine. Ce vin est taillé pour la garde et il démontre que la beauté d'un terroir couplé au talent d'une vigneronne donne un vin d'une grande émotion!
Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note RVF: 94/100 sur 2016 
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône La Réserve rouge 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 70% Grenache et 30% Mourvèdre
Le Clos du caillou était une ancienne réserve de chasse ce qui explique le nom de cette cuvée qui provient des plus vieilles vignes du domaine situées sur des parcelles à l’intérieur du Clos. Tout en délicatesse et en onctuosité, ce vin rouge se dévoile sur de délicieux arômes de fruits rouges, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. Un régal. J. Dunnuck: 93-94/100
Domaine Houillon "La Chimère" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Cinsault
- •
- 10%
Le domaine Houillon ne fait pas que des vins rouges, la Chimère est une cuvée très limitée, uniquement 700 flacons de produits, un blanc 100% Cinsault en pressurage direct! Un vin blanc singulier avec de la fraicheur et de la pureté, il exprime avec éclat une nuée de saveurs méditerranéennes. Doté de beaux amers, ce superbe vin blanc est un délice harmonieux et gourmand.
Domaine Maxime Dubuet Boillot Pommard 1er Cru Les Chanlins bas 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Ce 1er cru possède une situation idéale, en bas de parcelle, proche des Rugiens sur une terre considérée comme « riche, profonde, beaucoup d’argile, avec peu de cailloux ». Un ruban de velours soyeux et gourmand vient tapisser le palais. Dans cette magnifique cuvée, une élégance admirable se dégage avec persistance de ce grand vin d’émotion.
Domaine Pierre Vaïsse Galibaou du Russe 2021
- 2021
- •
- Languedoc
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- Terrasses du Larzac
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 50% mourvèdre & 50% syrah
Cette cuvée était anciennement nommée "Capitelles" et tire son nom d'une parcelle où a été planté un chêne par Louis Ravaille, surnommé le "Russe". Assemblé à part égale, le mourvèdre et la syrah se mêle ici à l'unisson pour délivrer un grand vin rouge, taillé pour la garde mais délivrant déjà son lot de plaisirs. Le mourvèdre amène une profondeur et une densité de fruits noirs, divinement épicés. La syrah quant à elle vient apporter sa touche fraîche et féminine. Le mariage est remarquable et le résultat est irrésistible. Maximum 3 flacons par client
Domaine Clos des Reboussiers Pura Vida 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Nielluccio
Cette cuvée assez confidentielle est réalisé à 100% avec du Niellucio. Ce cépage que l'on connait bien en Corse fait son apparition dans le sud de la France. Les fruits rouges explosent au nez avec le cassis, la mûre, vient ensuite les épices, le réglisse. Ce vin très élégant et précis offre une sensation veloutée au palais, avec une finale fraîche et acidulé. Une très belle découverte!
Domaine Pacaud Vignerons Saint-Véran La Côte 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
La Côte est l'un des plus beaux terroirs des frères Pacaud sur le village de Chasselas situé entre 300 et 400m d’altitude avec une exposition plein sud. Une expression aromatique éblouissante et de grande allonge qui révèle la grandeur de ce terroir et toute la justesse d’intervention dans le travail mené par le domaine.
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon-Milly-Lamartine Clos du Four 2023
- 2023
- •
- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Le Clos du Four est la première parcelle que Dominique Lafon a acheté et est considéré comme l’un des trésors du Mâconnais car il fut planté par les moines de Cluny. Dominique Lafon le considère d’ailleurs comme son Meursault Perrières du Mâconnais tant son empreinte minérale et sa concentration sont éblouissantes. Note RVF : 93/100 sur 2022
Domaine de la Vougeraie Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Monopole 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chassagne-Montrachet
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Ce 1er cru est le plus grand en terme de superficie et l'un des plus réputés de Chassagne-Montrachet. Les vieilles vignes offrent ici une matière première idéal à l'expression de grands vins, révélateur de ce grand terroir de Chassagne. RVF: 93/100
Domaine Bordaxuria Irouléguy Rouge 2016
- 2016
- •
- Sud-Ouest
- •
- Irouléguy
- •
- Rouge
- •
- Tannat & Cabernet Franc
Cet Irouléguy rouge provient de vignes de tannat et de cabernet franc. Le cabernet franc occupe une place importante dans l'assemblage ce qui offre au vin un trame fraîche, digeste et élégante afin d'équilibrer un jus ample et dense délivré par le tannat. Ce vin est admirable par sa sincérité de fruit et son harmonie entre concentration et finesse.
Abbaye Sainte-Marie De Pierredon Ultima Laude 2023
- 2023
- •
- Provence
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 95% Rolle et 5% Sauvignon
Ultima Laude est la dernière prière du soir... Cette cuvée est issue de 95% de Rolle et de 5% de Sauvignon. Ce vin est envoûtant et procure beaucoup de plaisirs. Il offre une fraîcheur ardente et possède également une belle profondeur en bouche. Ce vin est aérien avec des notes de fruits blancs, exotiques et florales magnifiques. Un vin à découvrir!
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône Quartz rouge 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache noir
Il s'agit d'un assemblage de 80% de grenache et 20% de Syrah. Au nez on trouve des parfums de myrtilles, de cassis, de figues et des épices. La bouche est soyeuse sur des arômes de confiture de fraises écrasées, de réglisse et de menthe poivrée. La finale est longue, élégante et persistante. Un très belle cuvée de Côte du Rhône qui vaut le détour!
Domaine de Chevillard Pinot noir- Gamay 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot Noir Gamay
Cette cuvée est un assemblage de Pinot Noir et de Gamay, ce qui donne un vin d'une grande finesse et très gourmand à la fois! Ses arômes fruités et persistants rappellent la fraise et la framboise.
Domaine La Terrasse d'Elise "Enclos" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- VDP Hérault
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mourvèdre
Un hymne au mourvèdre. Cette cuvée rend hommage à ce cépage en lui offrant le premier et l’unique rôle dans cet enclos de verre. Un ruban de velours aux tanins fondus se dévoile délicatement en bouche et vient caresser dans une douceur légèrement chocolatée le palais en émoi. Une splendeur qui procure là encore de vives émotions gustatives. Note RVF : 92/100 sur 2017
Boisson Frère & Sœur Rully Blanc Les Cailloux 2022
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Rully
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Rully blanc provient de la parcelle Les Cailloux. On reconnait le style du domaine avec une chair savoureuse d’agrumes et de fruits jaunes qui se conjuguent divinement de parfums de fleur d’acacia et de fleur d’oranger.
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge Manganite 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Gamay
Cette cuvée est composé de Gamay à petit grain de 1953. Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !
Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Albinum 2019
- 2019
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Dernière-née dans la galaxie des grands vins blancs du domaine, Albinum provient d’un terroir d’exception sur un coteau vertical très difficile à travailler. Tous les efforts menés par Adrien Berlioz ne sont pas vains car cette cuvée offre un jus de grande allonge, superbe de persistance et de précision. Et sur 2015, cette cuvée est née sous une bonne étoile ! Note RVF : 94/100 sur 2016
Domaine Henri & Gilles Buisson Meursault Les Vireuils 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Frank et Frédérik Buisson. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et surtout délicieux!
Domaine la Grange de l'oncle Charles Mille Lieux sur Peaux 2023
- 2023
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 14 cépages
Il s'agit de la cuvée Mille Lieux avec 14 cépages complantés mais cette fois-ci avec une macération pelliculaire. Le résultat est épatant, on a un vin avec plus de volume, de profondeur et qui reste très digeste avec des beaux amers en fin de bouche. A découvrir!
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Danse des Corbeaux 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
La Danse des Corbeaux provient de la commune de Riquewihr avec 5 cépages différents : le Riesling, le Sylvaner, le Gewurztraminer, le Chasselas et du Pinot Gris. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Magistral !
Domaine la Grange de l'oncle Charles Les Longues Lignes 2023
- 2023
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Nouvelle cuvée 100% Riesling sur une parcelle sur le Lieu dit Am Langen Rain sur Ribeauvillé! Éponge à terroir s’il en est, le Riesling se déploie en bouche comme peu de cépages. Avec les Longues Lignes, l’empreinte des marnes calcaires s’imprime au palais et l’emplit d’une salinité gastronomiques infinie !
Domaine la Grange de l'oncle Charles Le Chemin d’à Côté 2023
- 2023
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Le Chemin d'à Coté est une cuvée 100% riesling avec des vignes d'environ 40 ans qui produisent très peu, seulement 16hl/ha de rendement... La fermentation et élevage ce fait sur lies en barriques durant 24 mois. Un très grand vin d'Alsace avec une équilibre superbe, belle minéralité et grande profondeur!
Domaine la Grange de l'oncle Charles La Belle Colline 2022
- 2022
- •
- Alsace
- •
- VDF
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Voici une des cuvées les plus rares et fabuleuse de Jérôme, il s'agit toujours d'une complantation mais ici de vieilles vignes sur le terroir du Grand Cru Schlossberg avec comme encépagement : du Riesling, du pinot Gris, du Muscat, du Chasselas, du Sylvaner et du Gewurztraminer. Des senteurs fumées émanent de ce grand vin blanc qui éblouit par son aura et sa profondeur extraordinaire.
Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- 85% Grenache, 15% Syrah
Des galets roulés parsèment le lieu-dit Les Cassanets sur lequel le grenache et la syrah ont élu domicile depuis plus de 50 ans. Une sève suave de fruits noirs et de garrigue s’épanouit en bouche avec délectation. Une finale fraîche, intense et sapide offre des notes de réglisse et l’olive noire. Un très bel équilibre se dégage de ce vin complexe. Parker: 95-97/100 sur 2020
Domaine Vincent Paris Granit blanc 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 75% Viognier - 25% Roussanne
Situées au nord de l'appellation Cornas, ces vignes de viognier et de roussanne profitent de la fraicheur tout en gardant une maturité optimale. Ce vin dégage des arômes savoureux d’abricot, de fruits exotiques et de fleurs blanches. Une texture onctueuse se propage en bouche par un jus frais. Un équilibre magnifique émane de ce vin.
Domaine Vincent Paris Cornas "Granit 30" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Vincent Paris nomme cette cuvée Granit 30 en référence à la pente moyenne des parcelles qui composent cette cuvée. Ce vin est une magnifique introduction de l’approche de Vincent Paris qui recherche dans ses vins une concentration naturelle, de la fraîcheur et de la finesse. Un très joli Cornas ! RVF: 92/100 sur 2021
Domaine Bertin-Delatte L'Echalier 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée l'Echalier provient de chenins situés sur le lieu-dit éponyme du village de Rablay sur Layon., réputé historiquement pour sa production de liquoreux. Geneviève Delatte et Nicolas Bertin ont décidé de façonner un grand chenin sec sur ces terres. Et bien leur en a pris car ce vin est étincelant de pureté, d'allonge et de profondeur. Un rapport prix plaisir exceptionnel !
Domaine du Pas de l'Escalette "Le Pas de D" 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- Coteaux-du-Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan, Grenache, Cinsault
Le pas de D est une cuvée élaborée par Delphine Rousseau. Cet assemblage de cinsault, grenache et carignan offre un fruit éclatant qui exprime avec saveur et gourmandise les saveurs du sud et les parfums de garrigue. La fraîcheur typique des terroirs du domaine vient équilibrer l’intensité du fruit savoureux pour notre plus grand bonheur. Note RVF: 94/100
Domaine Giuseppe Quintarelli Bianco Secco 2023
- 2023
- •
- Italie
- •
- Bianco Secco
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay, Garganega, Sauvignon Blanc, Trebbiano
Ce vin blanc du domaine Quintarelli est produit dans la région de Vénétie et il est composé des cépages Garganega, Chardonnay, Sauvignon et Trebbiano sur un sol riche en minéraux. Le domaine réussit à donner à ce vin une complexité aromatique avec une ampleur florale délicatement accompagnée de fruits jaunes et exotiques qui s’équilibrent avec distinction grâce à une fraîcheur élégante et persistante. Une belle réussite!
Domaine de la Côte "Bloom's Field" Rajat Parr 2022
- 2022
- •
- Californie
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- Rouge
- •
- Pinot noir
Cette parcelle est l’un des plus beaux terroirs du domaine. Celle-ci bénéficie d’un sol de limon argileux chargé en fer et schiste. Les pinots noirs trouvent ici un environnement idéal pour délivrer leur concentration et leur délicatesse légendaire. Une énergie se dégage de ce grand vin qui libère une sève de framboises et de fraises écrasées avec des parfums floraux gracieux.
Domaine de la Côte "Memorious" Pinot Noir Rajat Parr 2022
- 2015
- •
- 2016
- •
- Rouge
- •
- Pinot noir
Cette cuvée rend hommage aux semis expérimentaux que le domaine a mené en 2007. Melissa, la femme de Sashi Moornan, a semé plus de 10.000 pépins de raisin qui ont germé et été plantés sur un hectare. Le vin est à la hauteur des attentions portées. Une texture soyeuse se répand avec délectation. Des tanins racés démontrent le potentiel de ce grand pinot noir.
Brij Wines (Phelan Farm) Bassi Syrah 2022
- 2022
- •
- San Luis Obispo County (Central Coast)
- •
- Rouge
- •
- Syrah
Sur cette terre à San Luis Obispo County AVA, la Syrah offre sa pleine mesure et livre toute son élégance et sa classe dans un élan de concentration, de finesse dentelée et de complexité aromatique...
Cantalapiedra Viticultores Arenisca Los Pilones 2022
- 2022
- •
- Rueda
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Tinta de Toro
Parcelle d’altitude de Tinta de Toro en franc de pied, avec 40% de vendange entière. Macération de 30 jours et élevage de 11 mois en vieux fûts. Cela donne un vin rouge très fruité et gourmand!
Campi Di Fonterenza Biancospino 2019
- 2019
- •
- Italie
- •
- Toscane
- •
- Blanc
- •
- Ravanese, Trebbiano, Procanico et Malvasia
Grandes amatrices de vin blanc, Francesca et Marguerita ont jeté leur dévolu sur un terroir superbe, le Monte Amiata, planté en vieilles vignes de cépages autochtones, oubliés pour certains (Trebbiano Toscano, Procanico, Malvasia et Ansonaca). Ce blanc de macération possède une singularité et une pureté admirable.
Irene Mourvedre El Dorado 2019
- 2019
- •
- El Dorado
- •
- Rouge
- •
- Mourvèdre
Ce Mourvèdre provient de Neighbours Vineyard. Les raisins ont été cultivés sur des sols volcaniques situés en haute altitude au nord-est de Placerville, dans le comté d'El Dorado. Une sève de fruits rouges, épicées et florales émanent de ce superbe vin. Un régal !
Lagar de Sabariz Soul de Saa 2016
- 2016
- •
- Sans DO
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Brancellao, Garnacha tintorera, Sousón
- •
- 13%
La robe arbore un rubis dense. Le nez délivre des arômes de fruits silvestres, et d’épices. La bouche est soyeuse, avec des tanins bien maîtrisés. La finale est longue, profonde et se termine sur des notes d’encens.
Sandhi Santa Rita Hills Pinot Noir 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Sta Rita Hills est considérée comme l'un sites les plus réputés pour la culture du pinot noir. Cette cuvée est assemblage de plusieurs parcelles de l’appellation. Elaboré en partie en vendanges entières, ce pinot noir se distingue par son élégance et sa chair délicate et raffinée. Une sève de fruits rouges se répand avec subtilité en bouche accompagnés d’épices et de notes florales.
Sandhi Sanford & Benedict Chardonnay Rajat Parr 2022
- 2022
- •
- Californie
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Cette parcelle fut plantée en 1971 par le pionnier Richard Sanford. Cette parcelle a été planté à partir des premières boutures de chardonnay de Californie provenant d'une sélection du Mont Eden. Ce grand chardonnay révèle la quintessence des plus grands vins californiens. Floral, pur, délicat et superbement long en bouche…
Cosse Maisonneuve Cahors La Fage 2021
- 2021
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Malbec
La Fage est la première cuvée du domaine issue de vignes d'une trentaine d'années enracinées sur un terroir des troisièmes terrasses argile-graveleuses et des éboulis de coteaux calcaires. Ce vin est accessible dès sa prime jeunesse. Son fruit enjôleur, mûr comme il faut, frais et sapide régale instantanément. Note RVF : 93/100
Les Parcellaires A Mina Blanc 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
Cette cuvée parcellaire est un pur Vermentinu, il s'agit d'une des plus belle parcelle du domaine. L'élevage se fait en œuf pendant 2 ans. A Mina conjugue gourmandise et minéralité, avec des notes de fleurs blanches, poivres blanc. Un très grand blanc de Corse!
Henri Milan Le Carrée Blanc 2016
- 2016
- •
- Provence
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette grande cuvée en blanc de chez Henri Milan provient de 40 ares de Roussanne plantés en 1991. "Des arômes complexes d’orange amère, de fruits exotiques et de menthe composent le bouquet aromatique qui tend à évoluer"
Domaine Zuria Initiale blanc 2022 Magnum
- 2022
- •
- Corse
- •
- IGP île de beauté
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- Blanc
- •
- 150 cl - Magnum
- •
- Vermentinu, Genovese, Biancu Gentile
Initiale est un assemblage de plusieurs parcelles de Musella avec un assemblage de Vermentinu, Genovese et Biancu Gentile. La vinification et élevage se fait dans des foudres. Ce blanc régale par son équilibre avec sa tension raffinée et sa profondeur aromatique. Déjà un grand vin blanc Corse !
Domaine Pacaud Vignerons Saint-Véran Terroirs de Chasselas 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Saint-Véran
- •
- Blanc
- •
- Chardonnay
Julien et Sébastien sont orientées vers une recherche d’authenticité et de pureté que l'on retrouve bien dans cette cuvée. Les vignes de chardonnay s’étalent en amphithéâtre au-dessus du village de Chasselas. C’est dans ce cadre exceptionnel que les raisins murissent en profitant pleinement de leur terroir et du soleil généreux. Ce superbe vin blanc se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec délicatesse par des parfums envoûtants de tilleul et de chèvrefeuille.
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Chardonnay Clos de la Crochette 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Mâconnais
- •
- Mâcon
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce superbe clos abrite en son sein de vieilles vignes de chardonnay qui choyées par la biodynamie délivrent l’essence de ce terroir d’exception du Mâconnais. Une pureté éblouissante et une trame minérale se termine par une finale ciselée et saline. Elle dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir. Parker: 92/100
Domaine François Raquillet Pommard les Vaumuriens 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte Chalonnaise
- •
- Pommard
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Les Vaumuriens sont des vignes en appellation Pommard Village, situées juste au dessus des Rugiens. Cette parcelle au sol blanc peu profond (0,3-0,4m) est orientée nord-est. La vigne âgée d’une quarantaine d’années produit des vins épicés aux arômes de cassis et de fruits noirs. Note RVF: 93/100 sur 2021
Domaine David Duband Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste 2022
- 2022
- •
- Bourgogne
- •
- Bourgogne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
"La robe est d'un rouge rubis éclatant avec des beaux reflets sombres. Un nez ou se mêlent des aromes de fruits noirs et rouges avec beaucoup de netteté. La bouche est franche avec une touche de réglisse et une finale légèrement épicée." Un délice!
Domaine Jean Tardy & Fils Gevrey Chambertin "Champerrier" Vieilles Vignes 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Gevrey Chambertin provient d"une magnifique parcelle de Champerrier avec des vieilles vignes. Ce superbe vin s’exprime avec élégance, puissance et profondeur. Tout en gardant une grande délicatesse. Le nez fleure bon la griotte et la mûre. Le vin offre en bouche une chair fine et intense de petits fruits rouges finement épicés.
Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Une chaire enveloppante et une race éblouissante émane de ce grand vin au potentiel incroyable. Le pinot noir semble ici extrait dans son expression la plus pure. Une véritable merveille qui se révèlera encore avec le temps…
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Gevrey-Chambertin
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Superbe 1er cru de Gevrey, ce Champeaux est magnifique de finesse et de complexité. Un éventail d'arômes s'offre en bouche sur des saveurs de fruits noirs, délicatement épicés et florales.
Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune Rouge Clos des Godeaux 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce Savigny Les Beaune Clos des Godeaux possède un magnifique toucher de bouche, raffiné, gracieux et aérien. Le pinot noir est ici choyé, sans extraction, mais plus délicatement infusé afin qu'il dévoile toute sa finesse, telle une caresse au palais. Superbe!
Domaine Yvon Clerget Volnay 1er Cru Les Mitans 2019
- 2019
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Volnay
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Il s'agit d'une toute petite parcelle de 16 ares avec des Pinot noir d'environ 50 ans sur un sol argilo calcaire. Les Mitans sont vraiment à part avec une belle tension et une structure remarquable qui laissent la place au raffinement.
Domaine Maxime Dubuet Boillot Pommard 1er Cru Les Chanlins bas 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Pommard
- •
- Rouge
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- Pinot noir
Ce 1er cru possède une situation idéale, en bas de parcelle, proche des Rugiens sur une terre considérée comme « riche, profonde, beaucoup d’argile, avec peu de cailloux ». Un ruban de velours soyeux et gourmand vient tapisser le palais. Dans cette magnifique cuvée, une élégance admirable se dégage avec persistance de ce grand vin d’émotion.
Domaine Antoine Jobard Pommard 1er Cru Epenots 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Pommard
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- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Antoine Jobard donne ici naissance à un Pommard à la fois racé, dense mais fin. La longueur est admirable.
Domaine Blard & Fils Anno Domini 2016
- 2016
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- Savoie
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- Apremont
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Jacquère
"Parcelle de vieilles vignes en Cru Apremont. Sol argilo-calcaire marneux profond. Vinification longue à froid puis élevage un an en cuve et en fut de chêne. Profil différent de l'Apremont. Vin riche, complexe, arômes de fruits jaunes, gras, salin."
Domaine des Ardoisières Argile Blanc 2023
- 2023
- •
- Savoie
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- IGP Vin des Allobroges
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- Blanc
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- 75 cl
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- Jacquère (40%), Chardonnay (40%), Mondeuse Blanche (20%)
Cette cuvée nous plonge tout de suite dans l’univers du domaine et au pays d’Allobrogie. Le niveau de ce vin est déjà impressionnant par son équilibre entre puissance et allonge minérale. Une finale saline viendra émoustiller vos papilles gourmandes. Une mise en bouche de luxe ! Note RVF : 92/100
Domaine Croix Courbet Côte du Jura Blanc 2022
- 2022
- •
- Jura
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- Côtes-du-Jura
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Savagnin ouillé
Ce savagnin ouillé déploie un nez sur les agrumes, le caillou et la noisette grillée. La bouche est vive, tendue, claque au palais avec persistance et distinction. Des arômes de pierre, d'éclats de noix et d'agrumes se mêlent avec harmonie dans ce grand vin taillé pour la table et la garde.
Domaine Jobard Morey Meursault 1er Cru Les Charmes 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce Meursault 1er Cru les Charmes offre une expression éblouissante de fruits à chair blanche, de saveurs amandées et bordés de parfums de tilleul, d’aubépine et de chèvrefeuille. Un flacon de grande émotion.
Domaine Jobard Morey Meursault Les Narvaux 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
A Meursault, le climat « Les Narvaux » profite d’une exposition remarquable, juste au-dessus du 1er cru « Les Genévrières ». Valentin Jobard façonne ici un grand vin blanc à la fois ample mais tenu par une assise minérale éblouissante.
Domaine Jobard Morey Meursault 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Meursault
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
La finesse et le charme du Meursault officient dans ce vin vinifié avec soin par Valentin Jobard. Une combinaison harmonieuse entre la pureté et l’expression généreuse de Meursault nous livre un grand vin séduisant, subtil et résolument abordable.
Domaine Jobard Morey Bourgogne Blanc 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Bourgogne
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chardonnay
Le Bourgogne Chardonnay du domaine Jobard Morey est un petit trésor car la parcelle jouxte les 1er cru Perrières... Ce vin est un pur plaisir à la dégustation et offre une complexité rarissime pour un soit disant simple Bourgogne...
Château Perray-Jouannet Grolleau Noir 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grolleau
Cette cuvée est issu du cépage Grolleau qui est un vieux cépage angevin souvent destinés aux vins de soif. Rémi par contre réalise un grand Grolleau qui s'expriment dans ce vin avec délicatesse et longueur! Un sève éclatante de petits fruits rouges guidés par une trame florale et aérienne caresse le palais savoureusement.
Domaine Bertin-Delatte "Vingt-Neuf" 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Cette cuvée provient de vieilles vignes de chenin plantées en 1929! Il se dégage au nez des effluves d'arômes d'agrumes, de coing, de fleurs blanches mais aussi d'amande fraiche. Tout semble s'être décuplé dans ce grand chenin : la concentration, la tension, la longueur et évidemment le plaisir ! Grandiose !
Domaine Brendan Stater West Saumur Les Chapaudaises 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Première cuvée de Brendan, ce sublime chenin issu du terroir des Chapaudaises démontre tout le talent de ce jeune vigneron plus que prometteur ! Romain Guiberteau l'a accompagné dans la construction de son domaine et lui a permis de travailler cette parcelle située sur Bizay. Ce saumur est superbe de distinction, d'élégance et de pureté. Une vibration unique se dégage de ce grand vin blanc.
Domaine Terre de l'Elu Magellan 2019
- 2019
- •
- Vallée de la Loire - Anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Amateurs de grand large, vous qui cherchez l’ivresse, celle qui vous transporte d’un monde vers un autre, D’une mer à l’océan, plus grand et inconnu, qui accueille vos courses folles et incertaines, Et après le passage de détroits et goulets, revenez les cales pleines de nouvelles flaveurs…«Jamais le monde n’a été aussi grand qu’au lendemain du périple de Magellan» Note RVF 92/100 sur 2017
Domaine des Roches Neuves Clos Romans Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce magnifique clos situé sur le village de Parnay est entouré de vieux murs datant du 9ème siècle. Thierry Germain y élabore l'un des plus grands chenin de la Loire. Toute en tension, ce Saumur est d'une précision et d'une pureté saisissante. Du grand art ! RVF: 96/100
Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie les Schistes 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- Syrah
On débute les Côte-Rôtie par cette cuvée Schistes anciennement dite classique mais qui n’a rien de quelconque. Issu d’un assemblage de parcelles composées de micaschistes ferreux sur la Vallière, Champon et Le Plomb, ce Côte-Rôtie se dévoile avec distinction sur des arômes fins de fruits noirs et de violette.
Cosse Maisonneuve Siderolithe 2021
- 2021
- •
- Sud-Ouest
- •
- Cahors
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Voici avec Marguerite, l'autre cuvée phare du domaine qui a vu le jour récemment. Siderolithe est une cuvée 100% Cabernet franc sur argiles ferreuses. Un vin d'une grand classe. Un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et florale se prolonge en bouche sur un ruban de velours, bordée de fines épices. Magnifique !
Domaine Adrien Berlioz Chignin Bergeron Raimpoumpou 2023
- 2023
- •
- Savoie
- •
- Vin de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Cette cuvée raipoumpou tient son nom d’un radis sauvage et offre un plaisir intense au palais. Un gras soyeux et savoureux enveloppe le palais avec persistance. Tenu par un filet minéral et de fraîcheur, ce Chignin est un pur régal de fruits jaunes à la chaire juteuse et délicate. Une expression divine !
Domaine Adrien Berlioz Roussette de Savoie Zulime 2023
- 2023
- •
- Savoie
- •
- Roussette de Savoie
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Son altesse sérénissime Zulime ouvre le bal de ce sublime trio de blancs interprété par le virtuose Adrien Berlioz. Empreint de douceur et de pureté, cette Roussette de Savoie émerveille par son élégante bouche élancée. Tout le travail de précision mené par Adrien Berlioz transparaît dans ce superbe flacon. Note RVF : 92/100 sur 2018
Domaine Belema Sans Pareil 2022
- 2022
- •
- Savoie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Mondeuse et Etraire
Cette cuvée Sans Pareil est un assemblage de Mondeuse et d'un cépage oublié l'Etraire. C'est un vin singulier, floral, fruité et épicé. La bouche est savoureuse, racée, d’une belle fraicheur et très digeste. Un vin très fin et élégant!
Domaine Roc des Anges IGP Côtes Catalanes Reliefs 2021
- 2021
- •
- Roussillon
- •
- IGP Côtes Catalanes
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette cuvée est un assemblage d'une mosaïque de petites parcelles de carignan datant de 1911 à 1944 sur des schistes. Le nom de la cuvée vient de la diversité topographique de ces parcelles. Cela donne un vin complexe, profond et accessible. B&D: 16.5/20 sur 2014
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2019 Magnum
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 150 cl - Magnum
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- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape Blanc 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussanne, et 10% Grenache.
Ce grand Châteauneuf du Pape blanc exprime toute sa typicité et son caractère profond. Le nez très gourmand se profile sur des arômes d’agrumes frais, de miel et de fleurs blanches. Le bouche savoureuse se profile en équilibre dans un élan de fraîcheur et de gourmandise intense. Un plaisir immédiat qui conserve un grand potentiel de garde.
Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne rouge Haut Coustias 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cairanne
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache, Mourvèdre, Syrah
La cuvée phare du domaine qui réserve toujours millésime après millésime son lot de plaisir grâce notamment à ses très vieilles vignes (70 ans en moyenne). Un jus suave de fruits rouges parfaitement mûrs embaume la bouche dans un élan de fluidité et de fraîcheur. Des touches finement épicées viennent apporter une tonalité toute méditerranéenne à ce vin de pur plaisir. Un très grand vin!
Mas Mellet Camille 1946 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Camille est le prénom de l’homme qui a planté cette vigne en 1946 de Carignan. Ce vin rouge est juteux, gorgé de fruits noirs et d'épices et dévoile des légères notes oxydatives bien maitrisées. Un grand vin dont il ne faut pas hésiter à aérer à l'avance.
Domaine Houillon "Canne" 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
Cuvée emblématique, ce Canne 2022 est composé à 100% de Grenache, ce superbe nectar dégage des saveurs envoûtantes de fruits noirs, d’épices et de garrigue qui viennent caresser le palais. Une grande minéralité émane de ce grand vin équilibré et profond.
Clos des Papes Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
- •
- 55% grenache, 30% mourvèdre, 10% syrah, 5 % counoise, vaccarèse et muscardin
Si l’étoffe des grands vins se mesure à l’harmonie qu’il dégage alors ce Châteauneuf-du-Pape du Clos des Papes trône majestueusement parmi les plus grands flacons rhodaniens. Empreint de finesse et gorgé d’une sève indélébile au palais, ce grand vin rouge jongle entre des nuances complexes de fruits noirs, de réglisse, d’épices et d’herbes aromatiques. RVF: 98/100 sur 2020
Domaine Alain Voge Cornas "Les Chailles" 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Les chailles est le nom donné aux roches de silice qui s’apparentent à des silex et qui parsèment le sol de cette parcelle où les vignes de syrah ont pris racine. Cette cuvée révèle toute la typicité de ce terroir d’exception. Ce cornas à la texture veloutée offre à la dégustation des arômes intenses de fruits noirs, d’épices et de réglisse.
Domaine Stéphane Ogier Côte-Rôtie Belle Hélène 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Stéphane Ogier nous délivre son nectar suprême dans cette sublime cuvée parcellaire Belle Hélène. Cette Côte Rôtie provient de vieilles vignes de Syrah, plantées sur le terroir de la Côte Brune et sur le lieu dit "La Côte Rozier". Un flacon d'anthologie!
Domaine Guillaume Gilles Cornas (Les Chaillots) 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Cornas
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Ce grand flacon est un véritable chef d’œuvre orchestré de mains de maître par un artisan vigneron virtuose du terroir. Guillaume Gilles distingue 2 parcelles du terroir des Chaillots en les vinifiant et les élevant séparément afin de mieux les réunir. L’union des deux donne naissance à un vin à la chaire onctueuse saisissant d’émotions et d’une rare complexité. Du grand art !
Domaine Guillaume Gilles Saint Peray 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Saint-Péray
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Guillaume Gilles produit en petite quantité un Saint Peray de grande classe! Le résultat est admirable. Ce magnifique blanc subjugue par son équilibre entre onctuosité et fraîcheur entre le fruit, la fleur et le minéral.
Domaine Jean-Michel Gérin La Champine Syrah 2022
- 2022
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Sur ce terroir de la plaine, plateau d’Ampuis et du nord de l'Ardèche, les syrahs d’une quinzaine d’années plongent en profondeur dans le granit et dans l’argile en sous-sol. Le domaine élève ici une partie en cuve et l’autre en fûts de 4 à 5 vins. Toute la race et la chair soyeuse de la syrah se déploie en bouche avec persistance et fraîcheur.
Domaine Clusel-Roch Côte-Rôtie les Schistes 2021
- 2021
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Côte-Rôtie
- •
- Rouge
- •
- Syrah
On débute les Côte-Rôtie par cette cuvée Schistes anciennement dite classique mais qui n’a rien de quelconque. Issu d’un assemblage de parcelles composées de micaschistes ferreux sur la Vallière, Champon et Le Plomb, ce Côte-Rôtie se dévoile avec distinction sur des arômes fins de fruits noirs et de violette.
Henri Milan Le Carrée Blanc 2021
- 2021
- •
- Provence
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
Cette grande cuvée en blanc de chez Henri Milan provient de 40 ares de Roussanne plantés en 1991. "Des arômes complexes d’orange amère, de fruits exotiques et de menthe composent le bouquet aromatique qui tend à évoluer"
Domaine Baravéou Bandol 2022
- 2022
- •
- Provence
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- AOC bandol
- •
- Rouge
- •
- Mourvèdre, Grenache
Elaboré avec une grand majorité de mourvèdre, ce Bandol est une merveille de douceur patinée, caressante au palais, et dotée d'un potentiel impressionnant. Une profondeur émane de ce grand vin qui se prolonge en bouche avec insistance.
Ad Fines VDP du Vaucluse Caius 2019
- 2019
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Vin de Pays du Vaucluse
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Majoritairement composé de Cabernet Sauvignon, il est souvent complété par 30 % de Serine.
"Caius est un vin de garde, qui nécessite un peu d’attente pour intégrer sa noble austérité caractéristique des grands Cabernet Sauvignon, souvent 4 à 5 années après embouteillage. Sa robe est sombre et profonde, les notes aromatiques sont marquées par les notes de fruits noirs confiturés (cassis, myrtille), grillé, notes de fleurs séchées. En bouche la trame est serrée, profonde, dense mais avec beaucoup d’élégance, grande longueur en finale, grand potentiel de garde.."
Domaine des Roches Neuves Clos du Moulin Blanc 2022
- 2022
- •
- Saumur
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Chenin
Ce Clos en bordure du Clos Romans est composé de vieilles massales de chenin âgées de 80 ans. Toute la complexité de ces vieilles vignes se prolongent dans ce sublime nectar qui bouleverse par son assise minérale, sa verticalité et sa longueur en bouche. Superbe !
Domaine Vincent Pinard Sancerre Chêne Marchand 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Sancerre
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Sauvignon blanc
Le terroir, la vigne et la main du vigneron se mettent au diapason dans ce Sancerre à l’équilibre saisissant. Un jus onctueux d’un fruit mûr admirablement tenu par une fraîcheur tonique provenant des calcaires de Bué. Une expression minérale splendide d’un sauvignon dentelé et élégant. RVF: 96/100
Domaine Jean-Baptiste Hardy VDF « Ponceau » 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Merlot
Cette cuvée est un assemblage de Merlot (60%), Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon plantés en 1994 sur un sol de granit et d'argile. Il y a 18 mois d'élevage en futs de 228 litres. C'est un vin incroyable, une superbe découverte, ce vin provient de la Loire, il possède un assemblage typique du bordelais et il a le raffinement des vins de Bourgogne!
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Coudraies 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
La cuvée Les coudraies provient de parcelles situées sur les coteaux de Parnay. On comprend facilement que ce magnifique terroir ait tapé dans l'oeil d'Anatole et de Nady Foucault. Ce grand vin rouge évoque le style si émouvant des vins du Clos Rougeard au toucher de bouche inimitable et à la finesse éblouissante. Une véritable aubaine ! Vin mythique en devenir !
Domaine Clau de Nell Cabernet Franc 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Que le cabernet franc est beau et racé lorsqu'il est choyé d'une main attentive par des vignerons de talent. Sur cette terre vivante argilo-limoneuse composé de grés et de silex rouges sur tuffeau, la vigne s'épanouit avec douceur, dominant la Loire. Ce vin offre un jus fruité, gourmand et digeste qui se déploie sur de fines notes terreuses et épicées !
Domaine Clau de Nell Violette 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet-Sauvignon & Cabernet Franc
Voilà un vin issu d'un assemblage de cabernet sauvignon et de cabernet franc tout en gourmandise et en élégance! Doté d'une matière prégnante, ce superbe rouge est à la fois dense tout en restant frais et sapide.
Domaine Saint-Sylvestre Rouge Héritiere des Pierres Rouge 2021
- 2021
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- Languedoc
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- IGP Pays d'Oc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Grenache
La grande cuvée du domaine en rouge disponible en très petite quantitée... Un pur plaisir!
Domaine Prieuré Saint Jean de Bébian Rouge La Côte 2021
- 2021
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
La Côte est une cuvée parcellaire 100% syrah plantée en 1966 sur coulée de lave basaltique. La vinification se fait à 80% en grappes entières puis élevage de 12 mois en foudre de 15HL. Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion.
Domaine du Pas de l'Escalette Mas Rousseau 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Languedoc
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Carignan
Cette nouvelle cuvée parcellaire rend hommage au carignan blanc. Ces carignans blancs sont issus d'une sélection massale des plus vieilles vignes du domaine. Le domaine démontre ici sa capacité à donner naissance à de superbes blancs racés, singuliers qui gardent une vitalité et une fraicheur équilibrante. RVF: 93/100
Domaine du Pas de l'Escalette "Les Clapas" blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- IGP Hérault
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- 50% Carignan blanc, 50% Terret Bourret
Un amphithéâtre de vieilles vignes de carignan blanc et de terret bourret sert de décor fabuleux à cette cuvée atypique par son caractère minéral. Tout en délicatesse, ce vin dévoile des arômes intenses de jus d’agrumes ponctués par une finale saline remarquable. Un vin de gastronomie qui n’a pas fini de livrer de toute sa riche palette aromatique. RVF: 93/100 sur 2021
Domaine Clos Lalfert Vin de France Rouge 2022
- 2022
- •
- Languedoc
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- Vin de France
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Baptiste Lalfert élabore avec orfèvrerie cette cuvée de grande finesse. Sur 2022 cette cuvée est à 95% de Syrah avec 5% de Cabernet Sauvignon. Le vin élevé en fûts, en demi-muids demande un peu d'ouverture afin qu'il s'exprime dans toute sa mesure. Une sève raffinée, équilibrée nappe le palais avec douceur et longueur. Superbe !
Domaine Clos Lalfert Vin de France Blanc 2022
- 2022
- •
- Languedoc
- •
- Vin de France
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Roussanne
Sur 2022 cette cuvée est un assemblage de Roussanne pour 80% complété de Grenache Gris et Vermentino. Cette roussanne est une pure merveille et fait déjà office de rareté. Légèrement oxydatif, ce grand vin blanc mérite un peu d'aération pour déployer toute sa beauté. Des saveurs juteuses de fruits à chair blanche, d'amande douce et d'herbes séchées s'offre au palais et se termine sur une finale dotée de superbes amers rappelant de grands Hermitage...
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2016
- 2016
- •
- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Domaine de la Borde Chardonnay La Marcette 2022
- 2022
- •
- Jura
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- Arbois Pupillin blanc
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Ce splendide chardonnay provient d'un terroir composé de marnes rouges du Trias exposées ouest, installé à 300M d'Altitude. Quel plaisir procure ce grand vin du Jura qui allie qvec élégance chair et minéralité !
Domaine Giuseppe Quintarelli Rosso del Bepi 2016
- 2016
- •
- IGP
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Corvina, Corvinone, Rondinella
Cette cuvée est en quelque sorte un "petit" Amarone mais assurément un très grand vin. En effet elle voit le jour uniquement quand un millésime ne permet pas d'avoir l'Amarone. Il s'agit d'un vin hors norme, incroyable qui permet de toucher la quintessence de ce domaine mythique!
Domaine Giuseppe Quintarelli Rosso 'Ca del Merlo' 2016
- 2016
- •
- Rosso Ca del Merlot
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Corvina, Corvinone, Rondinella
Voici une nouveauté du domaine qui possède le même assemblage que le Valpolicella (Corvina, Corvinone, Rondinella, Cabernet Sauvignon...). Ce vin a été élevé également pendant 7 ans comme le Valpolicella et possède une garde énorme en bouteille. Un vrai bijou, un vin de caractère magnifique doté d'une richesse aromatique fabuleuse. Un très grand vin!
Comando G La Bruja 2022
- 2022
- •
- Méntrida
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- Rouge
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- Grenache noir
Cette cuvée littéralement la Sorcière de Rozas est une superbe entrée en matière dans l'univers des vins de Comando G et de ses superbes grenaches de Sierra de Gredos, région située près de Madrid. Ces grenaches issus de 6 petites parcelles situés sur Rozas de Puerto Real sur des sols granitiques, offre un jus frais, délicat et fin. Une caresse au palais. Parker 94/100
Ignios Origenes Artífice Listán Blanco Llanito Pereira Blanc 2021
- 2021
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Listán Blanco
Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique. Note Parker: 94/100
Ignios Origenes Vijariego Negro D.O. Ycodendaute-Isora 2021
- 2021
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Vijariego Negro
Vijariego Negro est une cuvée rarissime de Borja Perez car produite en toute petite quantité. Il s'agit d'un vin singulier marqué par son terroir qui vous fera voyager! Ce vin est très savoureux, gourmand, une explosion de fraicheur avec des fruits rouges intenses et des notes florales. Un vin de grand plaisir! Parker: 94/100
Ignios Origenes Artífice Impares « 3 » 2016
- 2016
- •
- D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
- •
- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Listán Blanco
Voici une série de cuvée unique numéroté, ce sont tous des Listan blanco fermentés avec leurs peaux. Pour le numéro "3" il s'agit du millésime 2016 avec 40 jours de macération pelliculaire et 1 an d’élevage dans une barrique de 228 litres. Seulement 300 bouteilles produites. Limité à 2 flacons par client.
Domaine Jade Gross Peace Love and Garnacha 2022
- 2022
- •
- Rioja
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache
Peace, Love and Garnacha est une micro cuvée (705 bouteilles sur 2022) 100% grenaches centenaires conduits en gobelets sur un sol argilo ferreux à 600 mètres d'altitude. Cette parcelle se trouve à Cordovin dans le Val d'Alto Najerilla. Toujours cette caractéristique si émouvante de finesse et de fraîcheur émane des vins de Jade. Une sève souple, aux tanins fondus, délivrant des arômes de petits fruits noirs, d'épices, de garrigue bouleverse le palais avec subtilité dans une persistance gourmande.
Domaine Jade Gross Chiguita 2023
- 2023
- •
- Rioja
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- Blanc
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- 75 cl
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- Tempranillo banc et Viura
Chiguita est un vin blanc avec un assemblage de deux cépages, le tempranillo blanc provenant d'un sol argilo ferreux dans le Val d'Alto Najerilla et le cépage Viura (Macabeu) provenant d'un sol argilo calcaire de Labastida et San Vicente de la Sonsierra. La fermentation et élevage se fait dans des fûts de chêne français. Chiguita est un vin complexe qui balance entre fruit, finesse et grande persistance.
Fazenda Agricola Prádio Pacio Tinto 2019
- 2019
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- Rouge
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- 75 cl
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- Brancellao, caíño longo, sousón, Merenzao
Brancellao, caíño longo, sousón, Merenzao… Cette cuvée est un assemblage de cépages ancestraux replantés grâce à des massales prises chez les meilleurs vigneron de Galice. Un éloge à la finesse! Un très grand vin!
Cesar Fernandez Diaz Espantaburros Tinto 2021
- 2021
- •
- Rouge
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- 'Albillo Mayor, Tempranillo et Bobal
Voici la cuvée Espantaburros en rouge cette fois-ci, c'est la cuvée village de la région de Penaranda del Duero. Un vin d'une grande finesse et très élégant! Limité à 6 flacons par client
Alberto Nanclares Tempus Vivendi 2021
- 2021
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- Rias Baixas
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- Blanc
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- 75 cl
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- Albarino
Albariño entre 25 et 45 ans plantés en treille sur sols granitiques avec un élevage en cuves inox et barrique pendant 7 mois environ. La robe brille d’un jaune paille aux reflets verts. Le nez exalte des arômes d’agrumes. En bouche le vin est citrique, salin et très représentatif du Val do Salnés.
Domaine Zuria Santa Giula blanc 2023
- 2023
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- Corse
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- IGP île de beauté
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- Blanc
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- Vermentinu
Santa Giula est un parcellaire 100% Vermentinu sur un terroir granitique avec une élevage en partie dans des œufs en béton. Il s'agit d'un vermentino de grande race qui offre un vin avec de la matière, ample mais tout en équilibre avec une fin de bouche tendue et salivante! Des notes agrumes et de fruits exotiques nous charment au nez. Un vin de race avec un grand potentiel de garde. Magnifique!
Clos Venturi Rouge 2021
- 2021
- •
- Corse
- •
- Corse
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- 50% NIELLUCCIU, 40% SCIACCARELLU 10% CARCAGHJOLU NERU
"Robe Rubis brillante. Le nez se révèle riche et délicieux avec des arômes de fruits noirs sauvages mûrs et un soupçon de poivre blanc. Fruits noirs, prune fusionnent parfaitement avec des notes épicées et poivrées. Un vin séducteur plein de sève avec des tanins fins avec une finale complexe fraîche et longue en bouche" Note RVF 92/100
Clos Venturi Altare blanc 2022
- 2022
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- Corse
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- Vin de France
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- Blanc
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- 75 cl
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- BIANCU GENTILE, VERMENTINU, RIMINESE, GENOVESE
"Couleur paille pâle avec des légers reflets verts. Nez expressif avec du citron, de la peau d’orange et de mandarine. Palais généreux et crémeux avec de la minéralité et fraîcheur, un chêne subtil épicé, et des notes de vanille. Une finale douce et longue avec une minéralité saline. Complexe et raffiné." Note RVF 94/100
Clos Venturi Blanc IP 2021
- 2021
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- Corse
- •
- Corse
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- 100% VERMENTINU
"Notre cuvée IP ( IP pour Invechjamentu Prolungatu élevage prolongé) est un vermentinu de garde arrivé à maturité aromatique. L’élevage a permit de patiner l’exubérance de la jeunesse pour laisser plus de place à la dimension minérale. Ce vermentinu séduit par sa complexité avec des notes de cire, de miel, d’herbes fraîches et verveine. Définitivement un vin de grande garde." Note RVF: 94/100
Clos Canarelli Figari rouge Amphora 2022
- 2022
- •
- Corse
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- Figari
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- Rouge
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- Niellucciu, Sciacarellu et d'autres cépages autochtones
Pendant de sa cuvée soeur, cette cuvée Amphore provient de Niellucciu, Sciacarellu et d'autres cépages autochtones vinifiés sans sulfite puis élevés en amphore en argile puis dans d'anciens fûts. Ce vin se distingue par sa finesse, sa pureté et sa douceur en bouche. RVF: 95/100 sur 2020
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Chardonnay Clos Fourneau 2021 Magnum
- 2021
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Chardonnay
Julien réalise une superbe cuvée Clos Fourneau avec une pureté éblouissante et une trame minérale qui se termine par une finale ciselée et saline. Ce vin dévoile l’immense potentiel de ce flacon qui séduit par sa grande expression de terroir.
Domaine Jean Tardy & Fils Chambolle-Musigny "Les Athets" 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Plus charnu et puissant, ce Chambolle-Musigny n’en est pas moins dans la droite lignée des vins de Guillaume Tardy, adoubée par la délicatesse et une texture soyeuse. Le toucher de bouche est savoureux et charmeur. Les petits tanins fins et élégants viennent apporter à cette sève langoureuse une race distinctive.
Domaine Jean Tardy & Fils Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes "Bas de Combe" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Des vignes de 80 ans sont enracinées sur une parcelle située en bas de la combe, en bordure de Vosne. Ce Nuits-Saint-Georges joue une partition tout en dentelle. Quand finesse et concentration se marie avec autant d’harmonie, l’émotion est au rendez-vous. Ce grand vin livrera toute sa classe au fil du temps mais il possède d’ores et déjà l’apanage des grands… comme son géniteur !
Domaine Jean Tardy & Fils Côtes de Nuits Villages Aux Boulardes 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Côtes-de-Nuits-Villages
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Pinot noir
C'est empreint d'élégance et de grâce que ce Côte de Nuits Villages se répand en bouche délicieusement. Un touché délicat et émouvant caresse le palais dans une grande longueur. Ce Côte de Nuits villages souligne le travail d'artisan du domaine qui élabore ce vin de grand caractère.
Les Héritiers du Comte Lafon Saint-Véran 2022
- 2022
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Saint-Véran
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Occupant une place de choix sur le versant de la Roche de Solutré, Saint-Véran éblouit par ses terroirs. Dominique Lafon nous livre dans cette nouvelle acquisition du domaine un superbe vin blanc qui se livre avec éclat sur des saveurs de fruits jaunes portés avec longueur par une minéralité ciselée. Note B&D: 92/100 sur 2020
Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru cuvée Vieilles Vignes 2016
- 2016
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-la-Roche
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Ce grand cru est donc un des plus emblématiques de Morey-Saint-Denis. Le domaine Ponsot est le plus important propriétaire en Clos de la Roche, il nous livre un vin grandiose de profondeur et d’élégance.
Domaine Méo-Camuzet Richebourg Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Richebourg
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Le Richebourg est un vin « Grand Siècle » : la colonnade du Louvre, le château de Versailles. Il impressionne par sa finesse, sa longueur et ses sensations délicates qui se renouvellent si longtemps ... Pas un élément plus haut que l'autre, ce qui permet d'apprécier toutes ses notes aromatiques et gustatives. C'est la force et la subtilité faites vin."
Domaine Méo-Camuzet Clos Vougeot Grand Cru 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Clos-de-Vougeot
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Un vin qui exprime la rigueur cistercienne, dont il est issu ? Non, il est plutôt à l'image d'un gentilhomme raffiné : Les raisins y mûrissent tôt et donnent néanmoins des vins d'une grande finesse, avec une texture toute en dentelle, très « tapissante » et d'une belle longueur."
Domaine Méo-Camuzet Corton Grand Cru "Clos Rognet" 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Corton
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Dans notre cave, le Corton Clos Rognet représente la suavité, l'onctuosité et l'autorité. Ses vignes donnent un vin ample à la capacité de vieillissement étonnante. Il est toujours très mûr et offre donc des parfums sucrés, une texture enveloppée ; sa structure est parfois marquée en finale. S'il sait apparaître séducteur, c'est également un vin qui en impose."
Méo-Camuzet Frères & Soeurs Vosne Romanée 1er Cru Beaux Monts 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Vosne-Romanée
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Sur l'un des plus grands 1er crus de Vosne-Romanée, Nicolas Méo fait étalage de son excellence. Finesse, profondeur, complexité et longueur. Tout y passe dans ce splendide 1er cru à la chair envoutante. Difficile de ne pas s'émerveiller devant une telle expression aromatique. Un délice à l'état pur. Maximum 1 flacon par client
Domaine Méo-Camuzet Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Murgers" 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Il a une personnalité bien affirmée : des arômes puissants, parfois sauvages ; une acidité appuyée, qui lui confère une fraîcheur envoûtante ; une belle rondeur, même de l'opulence parfois. En bref, un vin intense qui a énormément d'atouts pour plaire."
Méo-Camuzet Frères et Sœurs Nuits Saint Georges 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Beaucoup de rondeur et d'amabilité dans ce vin. Il vous caresse en bouche et vous séduit illico par son équilibre. Difficile de deviner le terroir de Nuits... Peut-être le nez, un peu plus sauvage que sur Vosne."
Méo-Camuzet Frères & Sœurs Fixin 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Fixin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"Grande douceur et accessibilité sont les dominantes de ce vin. Moins exubérant au nez que le Marsannay, il est plus caressant en bouche, très soyeux et mine de rien, très long. Le tout est d'une grande séduction et a conquis de nombreux amateurs, y compris les plus exigeants ..."
Domaine Lécheneaut Nuits Saint Georges 1er Cru Pruliers 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Le climat Les Pruliers révèle toute sa typicité dans cette cuvée haute couture. Des tanins fermes mais élégants et un fruit généreux et enveloppant. Le temps fera encore son œuvre et apporte finesse et velours à cette magnifique cuvée.
Domaine Lécheneaut Nuits-Saint-Georges "Au Chouillet" Vieilles Vignes 2021
- 2021
- •
- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Nuits-Saint-Georges
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
"Dans sa jeunesse, le vin s’exprime avec sobriété. Des nuances végétales au fruité sauvage telle la prunelle se mêlent à la fraise et à quelques notes fleuries. Il s’affirme avec les années évoluant vers des arômes de fraise confite et tabac blond. En bouche, l’ensemble assez compact, nécessitera un vieillissement pour apprécier ses qualités."
Domaine Lécheneaut Vosne Romanée 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Vosne-Romanée provient du lieu-dit: Aux Ravioles. Ce Vosne-Romanée éblouit par sa race, son allonge et sa texture en bouche. Un parfum floral des plus envoûtants se dégage de ce grand flacon au superbe potentiel de garde.
Domaine Jean Fournier Corton Charlemagne Grand Cru 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Corton-Charlemagne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
L'empereur Charlemagne marqua à jamais l'histoire de cru en l'offrant à une communauté religieuse, la collégiale Saint-Andoche à Saulieu. Ce grand cru emblématique bouleverse le sens et possède tous les attributs d'un grand flacon : concentration, équilibre, finesse, profondeur, complexité et longueur. Une sensation unique de déguster un vin doté d'une valeur testimoniale.
Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.
Domaine Jean Fournier Gevrey-Chambertin 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Gevrey provient de vignes âgées entre 30 et 45 ans, situées au sud de l’appellation, notamment sur le Clos Prieur. Une forme d'harmonie se dégage dans ce nectar soyeux, profond et délicat, un jus enjoleur tapisse le palais avec intensité. Le vin est d'une magnifique persistance en bouche !
Domaine Jean Fournier Bourgogne Aligoté Aux Boutières Vieilles Vignes 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Bourgogne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Aligoté
Cet aligoté provient d'un parcellaire de 0,3 hectare de vignes plantées en 1920... Jean Fournier le décrit: « Les très faibles rendements de cette cuvée d’Aligotés dorés, confèrent au vin une telle densité qu’il en ressort un côté presque tannique, d’une belle amertume structurante, c’est mon petit chenin. » RVF: 94/100
Domaine Hubert Lignier Gevrey-Chambertin Les Seuvrées 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin les Seuvrées provient d'une parcelle située en contrebas des Mazoyères Grands Crus... Le domaine Hubert Lignier nous livre là un vin splendide de finesse, d’élégance et de grande complexité aromatique.. Un magnifique flacon!
Domaine Hubert Lignier Charmes-Chambertin Grand Cru 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Charmes-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce fameux Grand cru de Gevrey-Chambertin porte bien son nom du fait de son profil séducteur. Ce grand flacon élaboré avec minutie et rigueur par le domaine est un hymne à la délicatesse. Une profondeur et une longueur exceptionnelles émanent de ce vin magistral !
Domaine Jean Pierre Guyon Gevrey-Chambertin 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- Pinot noir
Ce Gevrey-Chambertin est une merveille de finesse, de délicatesse et de pureté. Il offre une lecture précise des terroirs de Gevrey.
Domaine Jean Pierre Guyon Chorey-lès-Beaune Les Bons Ores 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Chorey-lès-Beaune
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- Rouge
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- Pinot noir
Ce Chorey-lès-Beaune provient de vieilles vignes de pinot noir dont 80% ont 100 ans... Il possède une sève gourmande et charmeuse à la fois charnue et fluide se répand avec délectation au palais. Fruits rouges, épices douces et notes florales émanent de ce superbe Chorey-Lès-Beaune.
Camille Giroud Chambolle 1er Cru Aux Echanges 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce vin provient de vignes âgées de 50 ans situées sur la commune de Chambolle-Musigny en pied de coteau dans le climat Aux Échanges. Exposées au sud-est à une altitude de 260 mètres, elles reposent sur un sol riche en galets calcaires résultant de l’altération des dépôts du cône alluvial qui s’est formé au débouché de la combe.
Domaine Geantet-Pansiot Clos Vougeot Grand Cru 2016
- 2016
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Clos-de-Vougeot
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Une alliance éblouissante émane de ce Clos Vougeot Grand Cru qui délivre une sève délicate et raffinée tout en gardant une chair enveloppante. Les tanins sont d'une extrême finesse. Un soupçon d'épices douces vient apporter une race supplémentaire à ce divin nectar.
Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Voici un superbe Gevrey-Chambertin né sous le signe de la distinction et de l'élégance. Ce grand vin se profile sur un ruban de petits fruits rouges et noirs accompagné d'une sublime empreinte minérale. Ce Gevrey démontre le niveau atteint par le domaine tant ce vin régale par sa gourmandise, son équilibre et son allonge. Superbe!
Domaine Claude Dugat Gevrey Chambertin 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Une chaire enveloppante et une race éblouissante émane de ce grand vin au potentiel incroyable. Le pinot noir semble ici extrait dans son expression la plus pure. Une véritable merveille qui se révèlera encore avec le temps…
Domaine David Duband Hautes Côtes de Nuits Rouge Louis Auguste 2021
- 2021
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- Bourgogne
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- Bourgogne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
"La robe est d'un rouge rubis éclatant avec des beaux reflets sombres. Un nez ou se mêlent des aromes de fruits noirs et rouges avec beaucoup de netteté. La bouche est franche avec une touche de réglisse et une finale légèrement épicée." Un délice!
Domaine A.Chopin & Fils Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Vougeot
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce Vougeot 1er Cru est un vin exceptionnel réalisé par le domaine Chopin. Cette cuvée nous tient immédiatement en haleine par sa profondeur et sa texture veloutée. Un vin charnu armé pour la garde qui livrera dans les années à venir toute la complexité de ses arômes.
Domaine A.Chopin & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Le nom de ce 1er cru de Nuits-Saint-Georges fait référence à un amas de pierre démontrant bien le caractère pierreux de ce 1er cru idéalement situé en bas de coteau entre Nuits et Vosne. Ce grand flacon se distingue par sa superbe concentration et son émouvante finesse. Superbe !
Domaine A.Chopin & Fils Côte de Nuits Villages Blanc les Monts de Boncourt 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Côtes-de-Nuits-Villages
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Voici un très beau Côtes de Nuits Villages en blanc, le nez est d'une très belle complexité, alliant minéral, boisé toasté, agrumes. La bouche est pure et bien structurée, le boisé soutenu est contrebalancé par un fruit frais. L'ensemble donne un vin harmonieux, qui pourra vieillir quelques années.
Domaine de la Vougeraie Beaune 1er cru 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Beaune
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- Rouge
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- Pinot noir
Sur le millésime 2021 avec la faible récolte les Beaune 1er Cru Les Grèves ont été assemblés avec les Beaune 1er Cru Clos du Roi. Le résultat est superbe avec finesse et profondeur!
Domaine Tollot-Beaut Aloxe-Corton 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- AOC aloxe-corton
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Tout le travail de haute couture du domaine Tollot-Beaut se traduit dans cet Aloxe-Corton suave et charnue. Une belle mâche de fruits rouges légèrement confiturés évoquant la cerise, la fraise et la mûre se propage au palais avec race et élégance. Une finale fraîche et raffinée atteste de la qualité du raisin récolté et de la qualité du travail élaboré par Nathalie Tollot.
Domaine le Puy de l'Ours Côte de Beaune Blanc Les Monsnières 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Côte-de-Beaune
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chardonnay
Fin, ciselé, ce Côte de Beaune blanc (100% chardonnay) est d'une pureté fraîche et tonique. Ce grand vin blanc régale et démontre tout le talent de ce couple de vignerons très talentueux!
Domaine le Puy de l'Ours Savigny les Beaune 1er Cru Rouge Les Lavières 2022
- 2022
- •
- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Savigny-lès-Beaune
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Sur une très beau 1er Cru de Savigny les Beaune, le domaine Puy de l'Ours fait étalage de son excellence. Finesse, profondeur, complexité et longueur. Tout y passe dans ce splendide 1er cru à la chair envoutante. Difficile de ne pas s'émerveiller devant une telle expression aromatique. Un délice!
Domaine Michel Niellon Chassagne Montrachet 1er Cru Clos de la Maltroie 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Beaune
- •
- Chassagne-Montrachet
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Ce Chassagne Montrachet 1er cru Clos de la Maltroie offre des vins plus accessibles dans leur prime jeunesse car les vignes font partie des dernières plantées par le domaine. Les vins sont de très belle facture, ils expriment avec grâce toute la magie de ces chardonnay alliant concentration, finesse et minéralité.
Domaine de Montille Pommard 1er Cru les Grands Epenots 2019
- 2019
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Pommard
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Pinot noir
Premier cru de Pommard considéré comme grand, les Grands Epenots est un des terroirs emblématiques de cette sublime appellation de la Côte de Beaune. Le mot épenot tire son origine d'épine pouvant s'explique par la présence de buissons épineux sur certaines parties de ce 1er cru. Le domaine donne ici naissance à un Pommard à la fois racé, dense mais fin. La longueur est admirable.
Domaine Matrot Volnay 1er Cru Santenots 2022
- 2022
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- Bourgogne - Côte de Beaune
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- Volnay
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Il s'agit ici de la meilleure partie de l'appellation Santenots avec des vignes d'âge moyen de 30 ans. Le vin exalte des arômes intenses de fruits rouges, florales avec une belle fraîcheur en bouche et des notes de mûre et d'épices. Ce terroir donne vie à l’un des plus grands vins rouges de la Côte de Beaune. RVF: 95/100 sur 2021