Vins disponibles
Cosse Maisonneuve Siderolithe 2021
- 2021
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- Sud-Ouest
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- Cahors
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Voici avec Marguerite, l'autre cuvée phare du domaine qui a vu le jour récemment. Siderolithe est une cuvée 100% Cabernet franc sur argiles ferreuses. Un vin d'une grand classe. Un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et florale se prolonge en bouche sur un ruban de velours, bordée de fines épices. Magnifique !
Domaine Chevillard Roussette de Savoie 2020
- 2020
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde.."
Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Les Quartz rouge 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Des galets roulés parsèment le lieu-dit Les Cassanets sur lequel le grenache et la syrah ont élu domicile depuis plus de 50 ans. Une sève suave de fruits noirs et de garrigue s’épanouit en bouche avec délectation. Une finale fraîche, intense et sapide offre des notes de réglisse et l’olive noire. Un très bel équilibre se dégage de ce vin complexe. Parker: 95-97/100
Domaine des Roches Neuves Les Mémoires 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- Cabernet franc
Cette cuvée est issue d’une micro parcelle qui domine la Loire. De très vieilles vignes de cabernet franc enracinées depuis 110 ans ont élu domicile dans ce décor idyllique, au sol argilo calcaire et au sous-sol de silex. Celles-ci donnent vie à l’un des Saumur-Champigny les émouvants, dans lequel le floral et le fruit se mêle dans un élan langoureux. Note RVF : 96/100
Domaine des Roches Neuves Franc de Pied 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- Cabernet franc
«Est-il possible de réaliser des grandes choses sans prendre de risque?» Cette interrogation de Thierry Germain reflète son choix d’élaborer cette cuvée à partir de raisins issus de vignes plantées en franc de pied (sans porte greffe) et donc exposées au phylloxera. Sur ce sol sablonneux, la vigne résiste et offre un vin profond, d'une extrême gourmandise.
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny Les Terres Chaudes 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Un vin complexe où s’exprime le fruit du Cabernet Franc. L'attaque est droite. Le fruité est légèrement compoté et apporte l'épaisseur. D'une belle acidité, on notera des arômes d'eucalyptus et de bergamote. L'ensemble offre un vin souple, fin et élégant avec une belle longueur sur la finale." RVF: 93/100 sur 2020
Domaine La Porte Saint-Jean Saumur-Champigny "La Porte Saint-Jean" 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Premier Saumur Champigny du domaine de la Porte Saint-Jean où on entre à Montreuil-Bellay et dans l’univers de Sylvain Dittière. Ce vin éblouit immédiatement par son jus gorgé de fruit frais et son élégance épicée. Une sève langoureuse et racée se déploie avec subtilité. Un cabernet franc de grande étoffe qui invite à la gourmandise !
Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Bretêche 1912" 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
- •
- Bourgueil
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Il s'agit d'une nouvelle cuvée parcellaire d'Aurélien, des très vieilles vignes de Cabernet Franc de 1912 plantées sur un sol argilo-siliceux et qui délivrent toute la typicité de ce lieu aux raisins et à cette cuvée façonnée avec attention. Un bourgueil de grande élégance, très bien structuré qui demandera un peu de patience pour s'ouvrir.
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Coudraies 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
La cuvée Les coudraies provient de parcelles situées sur les coteaux de Parnay. On comprend facilement que ce magnifique terroir ait tapé dans l'oeil d'Anatole et de Nady Foucault. Ce grand vin rouge évoque le style si émouvant des vins du Clos Rougeard au toucher de bouche inimitable et à la finesse éblouissante. Une véritable aubaine ! Vin mythique en devenir !
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Les Trézellières 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Voila le bijou du domaine après un élevage poussé à 24 mois dans des barriques bordelaise...La cuvée Trezellières est issue de la parcelle éponyme de vieilles vignes qui poussent sur les coteaux argilo-calcaire de Parnay. Le sol de tuffeau donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Un très grand Cabernet Franc! Limité à 6 flacons par client
Domaine Clau de Nell Cabernet Franc 2021
- 2021
- •
- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Que le cabernet franc est beau et racé lorsqu'il est choyé d'une main attentive par des vignerons de talent. Sur cette terre vivante argilo-limoneuse composé de grés et de silex rouges sur tuffeau, la vigne s'épanouit avec douceur, dominant la Loire. Ce vin offre un jus fruité, gourmand et digeste qui se déploie sur de fines notes terreuses et épicées !
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2016
- 2016
- •
- Jura
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- AOC arbois
- •
- Blanc
- •
- 62 cl
- •
- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Domaine Ostertag Zellberg Pinot Gris 2020
- 2020
- •
- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
- •
- 75 cl
- •
- Pinot gris
Zellberg est un coteau exposé au sud-est, situé sur le village de Nothalten. C'est un chaos géologique constitué d'argile, de grès et de calcaire. Seul le Pinot Gris y donne naissance à un vin de terroir. Ce vin est sec, gras et complexe grâce à la chair de l'argile, au rayonnement "animal" du calcaie et à la structure étincelante de la silice. Un délice! RVF: 97/100 sur 2016
Domaine Philippe Alliet Chinon 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
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- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce Chinon Tradition est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
Domaine Pierre Ménard Anjou Rouge Orion Alpha 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
1ere cuvée en rouge de Pierre Ménard et quelle réussite! Deux parcelles de cabernet franc sont assemblées avec d'un coté des vieilles vignes de 70 ans et de l'autre des jeunes vignes. Des effluves de petits fruits rouges se mêlent à des parfums floraux raffinés. Cette cuvée de grande chair et au toucher délicat atteste du talent et de la maitrise de ce jeune vigneron.
La Traversée Terrasses du Larzac 2021
- 2021
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- Terrasses du Larzac
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
Domaine des Roches Neuves Clos de l'Echelier Rouge 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- Cabernet franc
Dès son arrivée à Saumur, Thierry Germain rêvait d’acquérir ce clos du 18ème au sol du turonien dominé par le calcaire. Ce magnifique vin rouge, racé et doté d’une tonalité singulière dévoile avec éclat un fruit intense, élancé et vibrant qui laisse le palais transis d’émotion.
Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny La Marginale 2022
- 2022
- •
- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Cabernets francs sur calcaires profonds. Crayeux, structure de bouche en volume, profondeur. En bouche l’attaque est droite, puissante et suggère d’emblée tout le potentiel d’un grand terroir. Son fruité intense semble imposant et l’acidité, sans ostentation, dessine les contours de la matière garant de l’identité aromatique des saveurs"
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2021
- 2021
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Savagnin
Ouillé, ce savagnin n’est donc pas oxydatif. Il délivre de subtils arômes d’agrumes, de noisettes, et d’amandes. Un vin de pur plaisir et de grande personnalité. A découvrir!
Domaine Aurélien Revillot Bourgueil "Aubuis" 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
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- Bourgueil
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Sur cette cuvée parcellaire, Aurélien Revillot élaborent un Bourgueil de grand plaisir à la sève expressive, élégante et gracieuse. Des effluves de petits fruits noirs se mêlent à des parfums floraux raffinés. Cette cuvée de grande chair et au toucher délicat atteste du talent et de la maitrise de ce jeune vigneron.
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin La Barraque 2020
- 2020
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- Jura
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- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Issu du cépage savagnin cultivé sur un terroir de marnes du lias, cette cuvée a été vinifiée à l’abri de l’air (ouillée) pendant plus de 2 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. Magnifique savagnin!
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin La Barraque 2020 Magnum
- 2020
- •
- Jura
- •
- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Savagnin
Issu du cépage savagnin cultivé sur un terroir de marnes du lias, cette cuvée a été vinifiée à l’abri de l’air (ouillée) pendant plus de 2 ans, naturellement sans intervention, levures indigènes, non collée, non filtrée sans ajout se so2. Magnifique savagnin!
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2020
- 2020
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- Jura
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- Côtes-du-Jura
- •
- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!
Domaine Brendan Stater West Saumur rouge 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Saumur
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Ce Saumur rouge provient de la parcelle Ripaille et est issu de plus jeunes vignes. La Ripaille a été rendu célèbre par Antoine Foucault. Doté d'un fruit frais, élégant et subtilement accompagné de note de champignons, d'épices et d'humus, ce Saumur rouge offre déjà un vrai plaisir. Les tanins sont fins et ce très beau vin se prolonge au palais avec délectation.
Domaine de la Borde Foudre à Canon Naturé 2020
- 2020
- •
- Jura
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- Arbois Pupillin blanc
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Quelle claque ! Ce savignin ouillé polit sur lies pendant 20 mois en foudre dévoile toute sa classe dans le verre. Toutes les caractéristiques d'un grand blanc se propage au palais. Equilibré entre un gras finement grillé et une tonicité qui tient le palais en haleine, ce blanc éblouit par sa longueur et sa finale saline. Un coup de foudre !
Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices.
Sang des Cailloux Vacqueyras Lopy Vieilles Vignes 2021
- 2021
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- Vallée du Rhône
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- Vacqueyras
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Serge Férigoule rend hommage dans cette cuvée à la ferme qui l’a vu naître « Lopy ». Sur le plateau de galets roulés aux sols argilo-calcaire, les vieilles vignes de grenache de plus de 65 ans et de syrah de plus de 40 ans fournissent des raisins de grande concentration et complexité, matières premières idéales à l’élaboration de grand vin. Un régal.
Domaine Clos du Caillou Côtes du Rhône Bouquet des Garrigues rouge 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
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- Côtes-du-Rhône
- •
- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Ce Côtes du Rhône est un vin d'une gourmandise extrême, qui offre harmonieusement un délice de fruits noirs, de réglisse et d’épices douces. Un vin qui possède une belle fraicheur, qui est très digeste. Un plaisir intense a un prix très raisonnable. Parker: 90-93/100
Domaine Les Grandes Vignes Les Mailles à l'envers 2018
- 2018
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- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce cabernet franc tout en goumandise, frais et sapide provient d'un terroir de schiste gréseux sur lequel les vignes de cabernet franc de 25 ans ont pris racine. La vendange est ensuite égrappée, macérée en infusion pendant 4 semaines puis élevés pendant 36 mois. Le vin est non filté, non sulfité.
Domaine Clau de Nell Cabernet Franc 2020
- 2020
- •
- Vallée de la Loire
- •
- AOC anjou
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Que le cabernet franc est beau et racé lorsqu'il est choyé d'une main attentive par des vignerons de talent. Sur cette terre vivante argilo-limoneuse composé de grés et de silex rouges sur tuffeau, la vigne s'épanouit avec douceur, dominant la Loire. Ce vin offre un jus fruité, gourmand et digeste qui se déploie sur de fines notes terreuses et épicées !
Domaine Philippe Alliet Chinon L'Huisserie 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Cabernet franc
La cuvée L'Huisserie provient de vignes de cabernet franc enracinées sur un sol de gravier exposées au sud. Ce Chinon s'offre avec gourmandise et élégance sur des notes de fruits rouges, de fleurs et des pointes légèrement réglissés. Un plaisir intense ! Note RVF: 94/100 sur 2020
Domaine Philippe Alliet Chinon Vieilles Vignes 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Cette cuvée Vieilles Vignes est l'archétype des grands Chinon!, avec un plaisir immédiat sur la gourmandise. Des notes de fruits intenses de griottes, de fraises caressent nos sens au premier abord puis viennent la violette et la réglisse. La bouche est juteuse, fraiche et fruitée. Un vrai régal! Note RVF 92/100
Viticola Mentridana El Mentridano 2021
- 2021
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- Méntrida
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- Rouge
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- Grenache noir
Cette nouvelle cuvée de grenache est sur la fraicheur et le fruit. C'est un vin gourmand, équilibré pour un plaisir immédiat entre amis!
Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Réserve 2019
- 2019
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Gewurztraminer
Voici un Gewurztraminer tout en finesse, délicat et aromatique, une grande réussite! Cette cuvée exprime à merveille des arômes de rose, d'agrumes confits tout en délicatesse.
Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019
- 2019
- •
- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot blanc
Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!
Domaine Jean Pierre Guyon Nuits Saint Georges Blanc les Argillats 2021
- 2021
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Nuits-Saint-Georges
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- Blanc
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- Pinot blanc
Le Nuits St Georges blanc les Argillats est issu du rare cépage dit Pinot de ‘ Gouges ‘ qui est une mutation de Pinot noir découvert sans les années 1930 par Henri Gouges. "Ce Pinot Blanc distille habillement des notes d’abricot, de pêche, d’agrumes, de pain grillé et d’étoile anisée. Une belle entrée en matière qui s’exprime en bouche par une attaque salivante, vive et dynamique. Cette fougue naturelle se voit maîtrisée dès le milieu de bouche par un corps gras et ample. La finale s’étire interminablement, un ravissement !"
Domaine des Roches Neuves Les Mémoires 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- Cabernet franc
Cette cuvée est issue d’une micro parcelle qui domine la Loire. De très vieilles vignes de cabernet franc enracinées depuis 110 ans ont élu domicile dans ce décor idyllique, au sol argilo calcaire et au sous-sol de silex. Celles-ci donnent vie à l’un des Saumur-Champigny les émouvants, dans lequel le floral et le fruit se mêle dans un élan langoureux. Note RVF : 96/100
Domaine Pierre Ménard Anjou Rouge Orion Alpha 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
1ere cuvée en rouge de Pierre Ménard et quelle réussite! Deux parcelles de cabernet franc sont assemblées avec d'un coté des vieilles vignes de 70 ans et de l'autre des jeunes vignes. Des effluves de petits fruits rouges se mêlent à des parfums floraux raffinés. Cette cuvée de grande chair et au toucher délicat atteste du talent et de la maitrise de ce jeune vigneron.
Domaine du Bel Air Bourgueil "Jour de Soif" 2022
- 2022
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- Vallée de la Loire
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- Bourgueil
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Ce vin dévoile une couleur pourpre moins prononcée que sur les vins d’élevage. Des senteurs de fruits rouges accompagnées de notes florales. La bouche est légère sur le fruit et sans tanin, la finale a un côté salin qui vous invite à vous resservir!
Domaine du Pas de l'Escalette "Le Grand Pas" 2020
- 2020
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- Languedoc
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- Coteaux du Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
Selon les dires de Julien Zernott, cette cuvée symbolise leur aventure dans le Languedoc . Et ce grand pas, ils l’ont sauté et de manière brillantes. Cette cuvée offre avec délice une sève onctueuse, fraîche et élégante qui se profile en bouche sur un ruban de velours et de finesse. Un grand pas vers le plaisir ultime. Note RVF 94/100
Domaine Saladin "Haut Brissan" Rouge 2020
- 2020
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- Vallée du Rhône
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache noir
Cette cuvée parcellaire provient du lieu-dit "Haut Brissan" qui est le plus haut plateau du village de Saint Marcel d'Ardèche. Il s'agit de vieilles vignes de grenache sur un sol de galets roulés dont le rendement est faible. Un jus gourmand et intense émane de ce vin de velours qui tapisse le palais avec finesse et équilibre.
Domaine Isabel Ferrando Châteauneuf-du-Pape Colombis 2017
- 2017
- •
- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache noir
Dans cette cuvée d’exception, Isabel Ferrando assemble avec coeur des vieux grenaches issus de terroirs très différents de Châteauneuf, de sables, d’argile, de calcaires, ou de safres. Nouveau terroir sur ce millésime, le lieu-dit Cristia, situé en bordure du mythique Château Rayas ! Colombis est sans équivalent, éblouissant de finesse et de concentration ! Note Jeb Dunnuck : 97/100
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2018
- 2018
- •
- Vallée du Rhône
- •
- Châteauneuf-du-Pape
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Grenache noir
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !
Domaine Antoine Sanzay Saumur-Champigny Poyeux 2020
- 2020
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- Vallée de la Loire
- •
- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Sur ce terroir rendu mythique par les frères Foucault du Clos Rougeard, Antoine Sanzay s’est cherché lors des premiers millésimes mais livre aujourd’hui sa propre interprétation des Poyeux en élaborant un vin sublime de concentration, de race et d’équilibre. Une chair juteuse et sanguine se prolonge en bouche sur un ruban de velours bordée de fines épices.
Domaine des Closiers Saumur-Champigny Les Closiers 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Saumur-Champigny
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
On plonge tout de suite dans l'univers des grands vins rouges ligériens par ce vin mêlant race et délicatesse avec justesse et précision. Cette cuvée est issue de belles parcelles de cabernet franc situées sur les coteaux de Parnay. Le sol calcaire donne de la richesse et toute sa finesse au vin. Vinifiée et élevée en cuve inox la cuvée L’expression illustre parfaitement l’expression du terroir de Saumur Champigny, sans aucun artifice, donnant un vin fruité et gourmand.
Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Vingt Lieux Dits" 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Bourgueil
- •
- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Cette cuvée est issue d’une sélection de vingt parcelles différentes offrant à ce Bourgueil une très belle complexité aromatique. Ce vin nous éblouit par son fruité intense et son équilibre entre concentration et fraîcheur aromatique. Note RVF : 92/100 sur 2018.
Domaine Philippe Alliet Chinon Coteau de Noiré 2021
- 2021
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- Vallée de la Loire
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- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Le Coteau de Noiré fait partie de l'élite ligérienne. Il est même capable de rivaliser avec les grands Châteaux bordelais! Le cabernet Franc délibre dans ce flacon tout son potentiel avec des arômes de mûres, de framboises, de violettes, de grillées... La bouche est soyeuse, délicate profonde avec un boisé bien intégré. Un très grand flacon! Note RVF 95/100 sur 2020. limité à 6 flacons par client
Domaine François Rousset Martin Château Chalon Sous Roche 1994
- 1994
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- Jura
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- Château-Chalon
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- Blanc
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- Savagnin
Mythique Château Châlon. François Rousset Martin conserve depuis plusieurs décénnies ce trésor qui s'est affiné tranquillement en cave. Comment ne pas être subjugué par l'étendue des arômes que ce Château Chalon délivre ainsi que par son acidité encore présente ! GRANDIOSE !
Anne & Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Montferrand 2019
- 2019
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- Jura
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- Côtes-du-Jura
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- Blanc
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- 75 cl
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- Savagnin
Ce vin issu de vieilles vignes de savagnin plantées sur un terroir de marnes grises du lias et de marnes irisées a été vinifié à l’abri de l’air (ouillée) pendant +2 ans, naturellement sans intervention. Un Savagnin de grande classe!
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2014
- 2014
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Domaine Ostertag A360P Muenchberg Grand Cru Pinot Gris 2020
- 2020
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- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot gris
La merveille du Domaine ! C’est par cette cuvée hors norme portant le nom cadastral de la parcelle qu’André Ostertag a chamboulé l’ordre établi en élevant son pinot gris en fût. Cette cuvée se verra refuser l’agrément de l’appellation sur certains millésimes. Une hérésie tant ce sublime vin blanc magnifie ce cépage et démontre toute sa grandeur. Un monument. RVF: 18/20 en 2014
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape !
La Traversée Terrasses du Larzac 2020
- 2020
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- Languedoc-Roussillon
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- Terrasses du Larzac
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache, Syrah, Carignan & Cinsault
Quatre cépages enracinés sur quatre sols différents : schiste, grès, volcanique et calcaire. Gavin Crisfield façonne ici un vin remplit d'élégance et de fraicheur. Cette Traversée dévoile tous ses superbes attributs : finesse, étoffe et longueur.
Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
Domaine Chevillard Roussette de Savoie 2018
- 2018
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- Savoie
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- AOP SAVOIE
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"La Roussette est un vin subtil et élégant. Équilibrée, très structurée, à la fois vive et pleine avec de très beaux amers sur les écorces d’agrumes en fin de bouche, garant d’un grand potentiel de garde."
Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016
- 2016
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- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot gris
Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014
Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2016
- 2016
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache noir
«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape ! note Jeb Dunnuck 95/100
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."