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Vins disponibles
Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée Rouge 2015
- 2015
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Ce superbe terroir calcaire de la Croix Boissée, Bertrand Sourdais façonne un grand Chinon, à la texture à la fois profonde et fine. Taillé pour la garde, ce grand vin démontre que la grandeur d'un terroir et couplé au talent d'un vigneron, le vin qui naît de cette alliage est toujours d'une grande émotion !
Domaine du Bel Air Bourgueil "Grand Mont" 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Bourgueil
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
Le Grand Mont est un des terroirs les plus recherchés de l’appellation car il symbolise le grand Bourgueil de garde doté d’une complexité aromatique remarquable. La famille Gauthier façonne dans cette cuvée d’exception un nectar qui allie concentration, richesse aromatique et fraîcheur. Un délice immédiat doublé d’un potentiel de garde impressionnant. Note B&D: 17/20 sur 2012 
Domaine du Bel Air Bourgueil "Les Marsaules" 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Bourgueil
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Le secret de Pierre Gauthier et de son fils Rodolphe se traduit dans cette cuvée « Les Marsaules » où la profondeur des vieux plants de cabernet francs éduqués aux très faibles rendements, s’exprime à merveille. Un Bourgueil de grande expression qui offre un plaisir immédiat ainsi qu’un fort potentiel de garde. Note B&D : 16/20
Domaine Nicolas Reau L'Enfant Terrible Anjou Rouge 2017
- 2017
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- Vallée de la Loire
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- AOC anjou
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
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Comme le porte son nom, cette cuvée l'Enfant Terrible est un cabernet franc de caractère mais qui n'a pas été mal élevé. Au contraire ! De cet anjou rouge émane une sève mûre mais jamais lourde avec des saveurs intenses de fruits noirs, des arômes de champignons et des touches réglissées. |
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Domaine de Pallus Chinon Rougerie 2015
- 2015
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Cabernet franc
"Vigne plantée en 1952. Là, le sol est argilo sableux avec cailloux ferreux, puis nous retrouvons un grès calcaire à 70 cm de profondeur. La tendance argileuse se retrouve dans le vin par une attaque soyeuse et gracieuse puis, par la richesse et la générosité des tanins. Vin extrêmement long ." Une cuvée parcellaire sublime !!!
Domaine de Pallus Chinon La Croix Boissée Rouge 2015
- 2015
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Chinon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cabernet franc
Ce superbe terroir calcaire de la Croix Boissée, Bertrand Sourdais façonne un grand Chinon, à la texture à la fois profonde et fine. Taillé pour la garde, ce grand vin démontre que la grandeur d'un terroir et couplé au talent d'un vigneron, le vin qui naît de cette alliage est toujours d'une grande émotion !
Domaine Bordaxuria Kixka Irouléguy rouge 2016
- 2016
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- Sud-Ouest
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- Irouléguy
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- Rouge
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- Tannat & Cabernet Franc
| Plus profonde et structurée que la première cuvée rouge du domaine, cette cuvée Kixka déploie une sève soyeuse de fruits noirs bordée de réglisse et d’épices qui s’épanouit au palais dans un élan langoureux. Les tanins sont fins et délicats. Superbe. |  |
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."