Vins disponibles
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2019 Magnum
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
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- 150 cl - Magnum
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- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne rouge Haut Coustias 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Cairanne
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache, Mourvèdre, Syrah
La cuvée phare du domaine qui réserve toujours millésime après millésime son lot de plaisir grâce notamment à ses très vieilles vignes (70 ans en moyenne). Un jus suave de fruits rouges parfaitement mûrs embaume la bouche dans un élan de fluidité et de fraîcheur. Des touches finement épicées viennent apporter une tonalité toute méditerranéenne à ce vin de pur plaisir. Un très grand vin!
Domaine Peyre Rose Les Cistes 2014
- 2014
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- Languedoc
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- Syrah, Grenache, Mourvèdre
Ce petit arbuste qui tapisse les sols de ce clos, fleurit au printemps pour fournir une fleur devenue l’emblème figurant sur l’étiquette de cette cuvée d’exception Issue de vignes plantées sur la partie haute du domaine, ce grand flacon retranscrit la beauté sauvage de sa terre d’origine par des saveurs intenses de maquis, d’épices, de réglisse ou d’olives noires.
Domaine Peyre Rose Belle Léone 2014
- 2014
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- Rouge
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- 75 cl
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- Syrah
Cette cuvée, anciennement nommée Syrah Léone rend hommage à l’ancien propriétaire des lieux, nous fait plonger dans l’univers éblouissant et complexe des vins de Marlène Soria. Ce vin interpelle par sa puissance aromatique et sa délicatesse. Une vague de fruits noirs finement rehaussés par des épices orientales, des notes de cuir et de garrigue émanent délicieusement de ce vin de grande émotion. B&D: 19/20!! sur 2009
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2016
- 2016
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Domaine Valentin Zusslin Riesling Pfingstberg Grand Cru 2016
- 2016
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- Alsace
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- Blanc
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- Riesling
"Unique Grand Cru de la commune d’Orschwihr, c’est également le seul Grand Cru que nous produisons en nous concentrant sur un cépage : le Riesling. Terroir d’une grande noblesse, les vins qui y sont produits ont une personnalité à part : puissance, précision, profondeur, concentration, verticalité… 2017 : l’une des plus petites récoltes jamais réalisée par le Domaine ! 2017 nous a offert un Riesling Grand Cru Pfingstberg a la minéralité expressive avec des notes fumées et à la précision étincelante. La bouche est toute en longueur, avec une finale salivante d’une grande longueur." Note RVF: 96/100
Domaine Marcel Deiss Riquewihr 2019
- 2019
- •
- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot Gris et Riesling
Cette cuvée provient des parcelles conduites en complantation (Pinot Gris et Riesling) et situées sur le finage de Riquewihr (lieux-dits Engelsreben et Rosenbourg). " La trame siliceuse superficielle de ces terroirs reposant sur des marnes profondes, nous livre un vin extrêmement salivant précis, charpenté, épais, aristocratique et froid dans la prime jeunesse, mais charnu, complet et très long au vieillissement. C’est le message complexe d’un fruit vibrant issu d’une terre froide et profonde."
Domaine Marcel Deiss Grasberg 2016
- 2016
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- Alsace
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- AOC alsace
- •
- Blanc
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- 75 cl
- •
- Riesling, Pinots et Gewurztraminer
Grasberg, la colline où pousse l'herbe situé au sommet du Grand Cru « Altenberg de Bergheim » est un magnifique terroir du domaine qui fournit toujours des grands vins de garde. Cette cuvée fait étalage de ces atouts en déployant une matière ample et envoûtante. Le terroir prend le dessus dans ce flacon de grande classe et marque de son empreinte le palais. Il est demi sec. Note RVF: 95/100
Domaine Fumey Chatelain Savagnin Non Ouillé Arbois Blanc 2019
- 2019
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- Jura
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- 100% Savagnin
"Savagnin cultivés sur sols marneux. Vieillissement sous voile en 228L pendant 5 ans. Vins de voile sec, racé, noix, noisette, curry et cannelle, puissance et longueur." A la baguette de cette magnifique cuvée, Marin Fumey réussit à délivrer un savagnin tout en fraîcheur et en équilibre, impressionnant de longueur et de distinction.
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Premier Vol 2019
- 2019
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
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- 12%
Cette première Mondeuse d'Antoine Petitprez est déjà fantastique, fruité, floral et épicé! On est dans l'élégance, la finesse, le nez est un bouquet de mures, violette et de pivoine. La bouche d’une belle fraicheur est profonde, fine et soyeuse. Délicieux!
Domaine Saladin "Chaveyron 1422" Rouge 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- 95% Syrah, 5% Viognier
Cette cuvée provient de la parcelle "Chaveyron" qui a été acquise par Raymond Saladin en 1422. La cuvée est composé à 95% de Syrah et 5 % de Viognier avec un rendement très bas. Toute la race et la chair soyeuse de la syrah se déploie en bouche avec persistance et fraîcheur!
Domaine Terre de l'Elu Ephata 2019
- 2019
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- Vallée de la Loire - Anjou
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- Blanc
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- 75 cl
- •
- Chenin
De la rencontre entre le chenin de vieilles vignes cinquantenaires et de la jarre en terre cuite, est né ce grand vin blanc. Un hommage à la terre et aux hommes qui la façonnent. Et maintenant, « ouvre-toi » ! (Ephata en Araméen)
Domaine Maxime Magnon Campagnès 2019
- 2019
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- Languedoc
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- Corbières
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- Rouge
- •
- 75 cl
En haut de la rivière La Berre se cache un des trésors du domaine : une collection de vieux carignan centenaires complantés à d'autres cépages locaux, vinifiés ensemble. La présence majoritaire du carignan apporte une mâche à ce vin d’exception, infiniment soyeux et profond. Ce Campagnès réserve une émotion rare, que seuls les grands vins savent délivrer. RVF: 93/100 sur 2018
Domaine d'E Croce - Yves Leccia Muscat du Cap Corse 2016
- 2016
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- Corse
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- Muscat du Cap-Corse
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- Blanc
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- 75 cl
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- 100% Muscat petits grains
Yves Leccia nous livre dans cette cuvée une expression pure du muscat petits grains sur ce terroir du Cap Corse. Cette cuvée est d’une profonde élégance et exprime avec un toucher délicat des notes savoureuses de fruits à la chair blanche, d’agrumes, d’épices et de fleur d’oranger. Un vin tout en poésie qui procure un plaisir intense.
Domaine Anthony Thévenet Morgon Vieilles Vignes 2019
- 2019
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- Beaujolais
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- Morgon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Quel jus et quelle entrée en matière. Tout en gourmandise et en souplesse, ce Morgon vieilles vignes se distingue par sa chair savoureuse, son fruité juteux, arrosant le palais avec délectation de petits fruits rouges acidulés légèrement épicés. Plaisir quand tu nous tiens...
Domaine Clos des Vignes du Maynes Mâcon Cruzille Rouge 2019
- 2019
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Rouge
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- 75 cl
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- Gamay
Le vin est doté d’une puissance et d’une longueur admirable. Le terroir n’est pas étranger à l’allonge et à l’ampleur minérale de ce vin rouge savoureux et expressif. Une sève langoureuse et suave de petits fruits rouges embaume la bouche subtilement relevée par des pointes épicées et florales. Une grande réussite !
Domaine la Grange de l'oncle Charles Kaysersberg 2019
- 2019
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- Alsace
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- VDF
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- Blanc
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- 75 cl
Cette cuvée est une complantation de 3 cépages : d'Auxerrois, Pinot Blanc et Pinot Gris venant de la partie ouest du Grand Cru Schlossberg. Le nez est sur des arômes de fruits jaunes plutôt mures tel que la poire, tandis qu'en bouche, le vin est droit, minéral avec une finale saline.
Domaine Albert Boxler Gewurztraminer Réserve 2019
- 2019
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- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Gewurztraminer
Voici un Gewurztraminer tout en finesse, délicat et aromatique, une grande réussite! Cette cuvée exprime à merveille des arômes de rose, d'agrumes confits tout en délicatesse.
Domaine Albert Boxler Pinot Blanc Réserve 2019
- 2019
- •
- Alsace
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- AOC alsace
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot blanc
Réserve ou "B" pour une parcelle située sur le Grand Cru Brand. Ce Pinot blanc est très loin du stéréotype de son cépage plutôt simple. Il est expressif avec des notes de fruits blancs notamment, il a du corps tout en restant très aérien. Un vin d'une très grande précision!
Domaine Jean-Baptiste Sénat Minervois Le Bois des Merveilles 2016
- 2016
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- Languedoc
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- Minervois
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- 75 cl
- •
- Carignan 75%, Grenache 15%, Mourvèdre 15%.
Qui boit des merveilles, déguste des Minervois de Sénat. Cette cuvée en le reflet le plus convainquant tant ce grand vin éblouit par sa sève embaumante et délicate. Aucune lourdeur, tout ici est infiniment fluide et aussi langoureux qu’une caresse au palais. Cette cuvée a été élevée en demi-muids. « Une preuve que le bois peut aussi faire des merveilles ». 16/20 RVF
Lucien Aviet & Fils Trousseau "Rosière" Cuvée des Geologues 2016
- 2016
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- Jura
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Trousseau
Cette cuvée est un trousseau d'une superbe finesse, tout en délicatesse, très soyeux... Un vin à maturité pour un grand plaisir immédiat.
Foradori Morei Teroldego rouge 2019
- 2019
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- Italie - Trentino
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- Rouge
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- 75 cl
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- Teroldego
Le domaine Foradori redonne ses lettres de noblesse à des cépages autochtones, autrefois répandus puis arrachés au profit de cépages internationaux. Dans cette cuvée, le Teroldego tient le devant de la scène sur le terroir de Morei (« moro » signifiant sombre). Ce caractère se révèle dans cette cuvée qui exprime avec émotion un fruit noir vibrant, dense, d’une finesse éblouissante.
Domaine Valentin Zusslin Crémant Bollenberg 2014
- 2014
- •
- Alsace
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- Blanc mousseux
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- 50% de Pinot Auxerrois, 30% de Pinot Gris et 10% de Riesling.
"Ce Crémant fait partie de notre gamme « Terroir » où nous avons souhaité donner au lieu où sont cultivées ces bulles une expression complète. Pour y parvenir nous avons choisi un assemblage de 50% de Pinot Auxerrois, 30% de Pinot Gris et 10% de Riesling. Vinifiés séparément en foudre durant un an et demi, ils ont ensuite été assemblés et mis en bouteilles pour la prise de mousse. Pour ce faire, nous n’avons utilisé aucunes levures extérieures en faisant le choix de réensemencer les bouteilles avec un pied de cuve issu de lies de nos vins en fermentation et de crémants sur lattes. Ce crémant a ensuite passé 24 mois sur lattes avant d’être dégorgé en Mai 2017. Dégorgement en Brut Nature. Aucun ajout de soufre n’a été effectué durant l’élaboration de cette cuvée." Note RVF: 93/100
Domaine Gauby Coume Gineste 2019
- 2019
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- Roussillon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Grenache blanc & Grenache gris
Duo de grenaches pour un flacon immense qui émerveille par son caractère et sa profondeur. On comprend mieux pourquoi ce parcellaire est considéré par Gérard Gauby comme un grand cru. Ce grand vin blanc est un alliage superbe entre onctuosité et tension minérale. La longueur est magistrale sur de magnifiques amers et une finale saline. RVF 96/100.
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape rouge 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
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- 75 cl
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- Grenache, Syrah, Mourvèdre...
Il est rare de trouver des Châteauneuf du Pape avec ce charme, cette classe, cette finesse! Au nez des arômes de fruits murs tel que la mure, la cerise noire débutent puis on trouve les épices et le thym. En bouche c'est une vrai caresse, c'est soyeux, équilibré avec de la texture. La longueur de ce vin n'en fini pas, il y a une vrai énergie qui domine. Un flacon magnifique!
Domaine de Marcoux Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
- •
- 75 cl
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- 98% grenache
Cette cuvée est le bijou du domaine, elle est produite uniquement lors des grands millésimes comme 2016/2017. Les vignes sont agées de 50 à plus de 100 ans, réparties sur trois parcelles : "Charbonnières", "Esquierons"et "Gallimardes". Ce vin est taillé pour la garde, il allie profondeur, richesse, le tout équilibré par la finesse des fruits noirs et des épices. Un flacon exceptionnel!
Domaine Catherine Bernard Vin de Pays de l'Hérault 2014
- 2014
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- Languedoc
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- Rouge
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- 75 cl
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- Cinsault, Grenache, Marselan et Mourvèdre
Les grenaches, Cinsaults, Marselans et Mourvèdres se conjuguent à merveille dans ce vin profond et fruité, doté d’une très belle mâche. L’équilibre caractérise cette cuvée qui ne joue pas la carte de la surenchère aromatique. Une forme d’harmonie se dégage de ce vin.
Domaine de la Borde Vin Jaune Arbois 2014
- 2014
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- Jura
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- AOC arbois
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- Blanc
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- 62 cl
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- Savagnin
Le temps a poli ce savagnin élevé sous voile pendant 6 ans et demi. Ce vin myhtique de la gastronomie française brille sur la table par l'empreinte indélibile qu'il laisse au palais et à notre mémoire. Les accords sur ce grand vin laissent réveur. Des effluves de marché aux épices, des notes de noix, de fruits secs s'épanouissent avec émotion...
Château Moulin Pey Labrie Canon Fronsac Cuvée Benedicte 1999
- 1999
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- Bordeaux
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- Canon-Fronsac
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100% Merlot
"La quintessence de Moulin Pey-Labrie. Quelques raisins sélectionnés pour le bonheur et le plaisir du palais. Une très grande bouteille"
Château Haut Lariveau Fronsac 2016
- 2016
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- Bordeaux
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- Fronsac
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- Rouge
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- 75 cl
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- 100 % Merlot
"Un style tout en rondeur et féminité qui enchante pour sa gourmandise". Ce Fronsac démontre toute sa classe et sa patine. Un grand vin enchanteur et embaumant.
Les Héritiers du Comte Lafon Mâcon Uchizy Les Maranches 2019
- 2019
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- Bourgogne - Mâconnais
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- Mâcon
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- Blanc
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- 75 cl
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- Chardonnay
Un superbe volume émane de ce Mâcon Uchizy ample, pur et savoureux. De beaux amers et une tension minérale guide ce vin jusque dans une finale sapide, fraiche et élégante. Elevé en foudre ou en demi-muids, le bois épouse délicatement le vin. Un vin de grand plaisir qui invite à la gourmandise. Note RVF: 92/100 sur 2018
Domaine du Couvent - Philippe Chéron Chambolle-Musigny Les Quarante Ouvrées 2019
- 2019
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Chambolle-Musigny
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- 75 cl
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- Pinot noir
"Cette cuvée porte le nom des 40 Ouvrées soit la surface globale des 12 parcelles du Domaine sur Chambolle. L’ouvrée (428m2) est une ancienne mesure Bourguignonne toujours usitée correspondant à la surface taillée par un vigneron journellement. Le Chambolle est un vin qui s’exprime par le charme et le plaisir souvent dès la vinification et peut donc être dégusté plutôt jeune, par exemple sur une volaille ou une viande rouge grillée. Avec quelques années de garde sa puissance se fera plus caressante."
Antoine Petitprez Mondeuse Saint Jean de la Porte Coteau de la Mort 2015
- 2015
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mondeuse
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- 12%
Ce Coteau est impressionnant et porte bien son nom avec ses pentes très escarpées! On touche ici le Graal de la Mondeuse mais pas en exubérance mais en finesse et délicatesse. Un vin hors norme!
Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Pinot Aunis Centenaire 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pineau d'Aunis
Magnifique pur pineau d'aunis qui se dévoile sur des notes de poivre, de pivoine et de fruits rouges. Une aération est conseillé afin que le vin s'ouvre pleinement et délivre tous ces arômes.
Domaine de Pallus Chinon Les Pensées de Pallus 2016
- 2016
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- Vallée de la Loire - Touraine
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- Chinon
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
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- Cabernet franc
Il tire son nom de la fleur, très présente autour du vignoble. Il incarne merveilleusement ce vin qui est tout en délicatesse, finesse avec une belle énergie. Les tanins sont souples mais la texture est profonde. C’est d‘une extrême gourmandise sur la myrtille, la framboise, la prune! C’est un superbe représentant de Chinon à un rapport plaisir-prix fantastique !
Domaine Oratoire Saint Martin Cairanne Blanc Haut Coustias 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Cairanne
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- Blanc
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- 75 cl
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- Marsanne, Roussanne, Clairette, Grenache blanc
L'assemblage des vieilles vignes de marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc délivre un nectar délicieux, aux accents généreux de fruits jaunes , de fleur blanche avec des notes de grillé. Une harmonie se dégage dans ce vin qui entre le gras, la longueur n’oublie pas la fraîcheur et la finesse. La finale légèrement saline offre une race supplémentaire à ce superbe vin blanc.
Château Le Puy Rose Marie 2019
- 2019
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- Bordeaux
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- Vin de France
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- Rosé
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- Merlot
Ce vin est obtenu par la saignée d’une cuve de Merlot en fermentation. La fermentation par dynamisation se fait en barriques expérimentées sans aucun ajout pendant 6 à 10 mois. Puis le vin est mis en bouteilles non filtré sans ajout de sulfites. Il est complètement naturel. Sa robe est peut être très différente d’une année sur l’autre. Rubis clair à rubis très clair, limpide. Son nez exprime les arômes de fruits rouges et de fleurs blanches ou pâles comme les pivoines. Sa bouche est légère et fluide avec une expression de fins tannins à peine perceptibles. Rose-Marie est un fabuleux clairet ou rosé.
Domaine Clos du Caillou Châteauneuf-du-Pape Réserve rouge 2019
- 2019
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Rouge
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- 75 cl
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- 55% Grenache, 45% Mourvèdre
Voici la cuvée phare du domaine produite uniquement dans les meilleurs millésimes. Le Grenache et le Mourvèdre prennent vie dans ce sol composés de sables, sur les lieuxdits « La Guigasse » et « Pignan », offrant au vin finesse et fraîcheur. Un flacon exceptionnel marqué par une très grande élégance!. Note Parker: 97+/100
Château Le Puy Emilien 2019
- 2019
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- Bordeaux
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- Côtes de Francs
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- Rouge
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- 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% malbec et 1% carménère
Issu de vignes complantées avec 85% de merlot, 7% de cabernet sauvignon, 6% cabernet franc, 1% malbec et 1% carménère, Emilien est un vin obtenu par décantation dans des foudres et des barriques expérimentés pendant 24 mois. Ce vin, d’une grande finesse, peut se boire aussi bien jeune, grâce au velouté de ses tanins qu’attendre plusieurs décennies pour en déguster toute la profondeur du terroir. Ce vin est d’une grande longévité. Emilien, pas filtré, est l’accompagnement naturel des mets aussi bien de la cuisine de famille que des mets les plus délicats. Une petite merveille de douceur et de délicatesse.
Domaine Michel Chapoutier Ermitage rouge L'Ermite 2016
- 2016
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- Vallée du Rhône
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- Hermitage
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- Rouge
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- 75 cl
- •
- Syrah
Voici un flacon qui deviendra mythique pour ceux qui le dégusteront à maturité! Le lieu-dit l'Ermite se trouve au sommet de la colline de l'Hermitage, à coté de la Chapelle. Ils s'agit de vieilles vignes de Syrah d'environ 80 ans sur un sol granitique très pauvres. Un trésor à mettre en cave! Note Parker 100/100 sur 2015
Domaine Michel Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2016
- 2016
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- Vallée du Rhône
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- Crozes-Hermitage
- •
- Rouge
- •
- 75 cl
- •
- Syrah
Dans cette cuvée Les Varonniers, le domaine isole ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage, âgées en moyenne de +60 ans enracinées sur les coteaux situées à l’extrémité de la colline de l’Hermitage. Ce vin éblouit par sa texture soyeuse et veloutée. Doté de tanins racés, ce Crozes-Hermitage n’en finira pas de livrer tous ses atours au fil des millésimes.Parker 93/100 sur 2015
Domaine René Bouvier Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys 2015
- 2015
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Gevrey-Chambertin
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Ce 1er cru se trouve dans la continuité des grands crus de Gevrey-Chambertin à quelques dizaines de mètres des Ruchottes-Chambertin. Bernard Bouvier nous fait toucher là tout la complexité des grands vins de Gevrey-Chambertin. Ce 1er cru possède une grande ossature avec une profondeur magnifique. Note RVF 16/20
Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016
- 2016
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- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- 75 cl
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- Pinot gris
Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014
Domaine Complémen'Terre Muscadet Sèvre et Maine Le Mortier Gobin 2015 Magnum
- 2015
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- Vallée de la Loire - Vignoble Nantais
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- Muscadet-Sèvre-et-Maine
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- Blanc
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- 150 cl - Magnum
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- Melon de Bourgogne
Voici une magnifique parcelle du domaine, mise en valeur par Marion et Manuel grâce à une viticulture respectueuse, des rendements limités, un élevage sur lies pendant 15 mois… La bouche est onctueuse, dotée d’une chair gourmande et intense qui s’équilibre grâce à sa tension minérale. La finale est longue, prégnante. Magnifique ! |
Domaine Blard & Fils Belmnite 2016
- 2016
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- Savoie
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- Vin de Savoie
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- Blanc
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- 75 cl
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- Altesse
"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."
Domaine Gardiès La Torre 2015
- 2015
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- Roussillon
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- Côtes-du-Roussillon Villages
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mourvèdre
Majestueuse, la Torre déploie sa puissance et sa profondeur, nappée de velours et de délicatesse. La douceur ouatée d’un mourvèdre langoureux embaume le palais d’arômes de fruits noirs légèrement cacaotés. Quelques fines épices apportent une race singulière à ce flacon de haut vol. RVF: 16/20
Domaine Ludovic Engelvin To bring you my flesh 2014
- 2014
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- Languedoc
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- Vin de France
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- Rouge
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- 75 cl
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- Mourvèdre
Chaque millésime possède sa propre histoire et une identité bien distincte. Ludovic Engelvin nous livre son interprétation du millésime écoulé dans cette cuvée dont le nom et l’étiquette changent chaque année. Sur ce millésime 2014, ce superbe vin nous apporte toute sa chair grâce à un jus envoûtant qui imprègne le palais avec persistance. |
Domaine Albert Boxler Riesling Grand Cru Sommerberg "M" 2019
- 2019
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- Alsace
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- AOC alsace grand cru
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- Blanc
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- 75 cl
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- Riesling
Voici la nouvelle cuvée du domaine, M pour Mittelberg. Sur cet autre lieu-dit du Sommerberg, Jean Boxler réalise une cuvée qui est bien différente de D et E, ici le vin est plus ouvert, généreux et très expressif. C'est un vin plus accessible plus flatteur. Nous sommes conquis! Bravo. M pour Magnifique!
Domaine Jean Fournier Marsannay "Trois Terres" Vieilles Vignes 2014
- 2014
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- Bourgogne - Côte de Nuits
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- Marsannay
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- Rouge
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- 75 cl
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- Pinot noir
Laurent Fournier marie là encore 3 lieu-dit différents sur des vieilles vignes du domaine (les Grands Vignes, la Charme aux Prêtres et Grasses-Tête) pour façonner une cuvée de grande émotion provenant de terroir aux sols calcaire de Comblanchien. Une sève gorgée de fruits noirs et rouges finement épicée se délivre avec équilibre et gourmandise en bouche.
Domaine Pierre André Châteauneuf du Pape Blanc 2015
- 2015
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- Vallée du Rhône
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- Châteauneuf-du-Pape
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- Blanc
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- 75 cl
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- 40% Clairette, 30% Bourboulenc, 20% Roussanne, et 10% Grenache.
Ce grand Châteauneuf du Pape blanc exprime toute sa typicité et son caractère profond. Le nez très gourmand se profile sur des arômes d’agrumes frais, de miel et de fleurs blanches. Le bouche savoureuse se profile en équilibre dans un élan de fraîcheur et de gourmandise intense. Un plaisir immédiat qui conserve un grand potentiel de garde.