La sélection
Demain les vins

Demain les Vins vous présente sa sélection avec plus de 850 Coups de Cœur du moment !!! Cette sélection de Demain les Vins est un florilège des vins d’émotions provenant des différentes ventes privées mises en lumière par Demain les vins. Elle vous permet de profiter d'une offre diversifiée, vous pouvez ainsi partir à la découverte de chaque région française et d'autres horizons au gré de vos envies.

Vins disponibles

Coup de Domaine des Croix Corton...

Domaine des Croix Corton Grand Cru Les Grèves 2021

  • 2021
  • Bourgogne - Côte de Beaune
  • Corton
  • Rouge
  • Pinot noir

Taillé pour la grande garde, ce Corton Les Grèves offre une densité et une puissance alliées à une sensualité distinctive de Corton. Le potentiel de ce grand vin saute aux yeux. Longueur et complexité clôturent ce lancinant ballet de petits fruits, d'épices et de notes florales. RVF: 98/100

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Coup de Domaine Weinbach Riesling...

Domaine Weinbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2021

  • 2021
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • Riesling

A flanc de coteaux, en contrebas de la forteresse médiévale Kaysersberg s’étend le mythique grand cru de Schlossberg. Ce Riesling tire de ce terroir remarquable et prestigieux son caractère exceptionnel alliant tension, profondeur et  finesse. Un plaisir qui s’éternise en bouche grâce à la magie de la famille Faller. RVF 95/100

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Coup de Domaine Ostertag Riesling...

Domaine Ostertag Riesling Heissenberg 2021

  • 2021
  • Alsace
  • AOC alsace
  • Blanc
  • 75 cl
  • Riesling

Littéralement "montagne chaude", ce riesling Heissenberg possède une tonalité singulière du fait de ce terroir solaire. Des effluves de fruits jaunes, de pierre et des notes subtiles pétrolées s'épanouissent dans le verre avec gourmandise. La bouche est équilibrée, longue, persistante. Un magnifique riesling ! RVF: 95/100

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Coup de Cantalapiedra Viticultores...

Cantalapiedra Viticultores Cantalapiedra Chiviritero 2021

  • 2021
  • Rueda
  • Blanc
  • 75 cl
  • Verdejo

Voici une superbe introduction au Verdejo et aux vins du domaine ! Manuel Cantalapiedra, isole une parcelle de 2,5ha de Verdejo plantées en 1980 qu'il vinifie soigneusement et élève en fûts de plusieurs vins. Le résultat est magnifique. Un blanc qui déploie des notes florales, minérales, finement herbacées. 

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Coup de Olivier Humeau - Domaine...

Olivier Humeau - Domaine Les Menhirs Pinot Aunis Centenaire 2016

  • 2016
  • Vallée de la Loire
  • Vin de France
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pineau d'Aunis

Magnifique pur pineau d'aunis qui se dévoile sur des notes de poivre, de pivoine et de fruits rouges. Une aération est conseillé afin que le vin s'ouvre pleinement et délivre tous ces arômes.

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Fiancée 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 40% Grenache; 60% Syrah

"Né de l’amour de 2 cépages : le Grenache, issu d’une vigne centenaire, et la Syrah, provenant d’une jeune vigne. Ce vin est un mélange de soie, de finesse et de puissance entre tradition et modernité. Il matérialise l’alliance des opposés. Il symbolise la complémentarité , l’univers du masculin et du féminin, ..." note Parker 95/100

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Coup de Domaine Jean Tardy & Fils...

Domaine Jean Tardy & Fils Chambolle-Musigny "Les Athets" 2016

  • 2016
  • Bourgogne - Côte de Nuits
  • Chambolle-Musigny
  • Rouge
  • 75 cl
  • Pinot noir

Plus charnu et puissant, ce Chambolle-Musigny n’en est pas moins dans la droite lignée des vins de Guillaume Tardy, adoubée par la délicatesse et une texture soyeuse. Le toucher de bouche est savoureux et charmeur. Les petits tanins fins et élégants viennent apporter à cette sève langoureuse une race distinctive.

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Coup de Ignios Origenes Artífice...

Ignios Origenes Artífice Listán Blanco Llanito Pereira Blanc 2016

  • 2016
  • D.O.Ycodendaute-Isora (Iles Canaries)
  • Blanc
  • 75 cl
  • Listán Blanco

Ce vin arbore une couleur jaune paille. Le nez frappe d’entrée de jeu par ses notes de fruits blancs, d’herbes aromatiques, et de zeste d’agrumes. La bouche est soyeuse, caressante, tout en conservant un caractère nerveux et volcanique. Note parker 93+

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Coup de Château Dompierre Pauillac...

Château Dompierre Pauillac Grand Cru 2016

  • 2016
  • Bordeaux - Médoc
  • Pauillac
  • Rouge
  • Bio

Ce grand cru de Pauillac élaboré exclusivement à partir de cabernet sauvignon émerveille par sa patine, sa pureté et son toucher de bouche. Des arômes de petits fruits noirs délicatement parsemés par des notes d'humus, de champignons et d'épices s'épanouissent dans le verre et en bouche. Une harmonie se dégage de ce vin dont la savoureuse expression se prolonge longuement au palais. Marque des plus grands !

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Coup de Domaine Michel Chapoutier...

Domaine Michel Chapoutier Ermitage rouge L'Ermite 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Hermitage
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Voici un flacon qui deviendra mythique pour ceux qui le dégusteront à maturité! Le lieu-dit l'Ermite se trouve au sommet de la colline de l'Hermitage, à coté de la Chapelle. Ils s'agit de vieilles vignes de Syrah d'environ 80 ans sur un sol granitique très pauvres. Un trésor à mettre en cave! Note Parker 100/100 sur 2015

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Coup de Domaine Michel Chapoutier...

Domaine Michel Chapoutier Crozes-Hermitage Les Varonniers 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Crozes-Hermitage
  • Rouge
  • 75 cl
  • Syrah

Dans cette cuvée Les Varonniers, le domaine isole ses plus vieilles vignes de Crozes-Hermitage, âgées en moyenne de +60 ans enracinées sur les coteaux situées à l’extrémité de la colline de l’Hermitage. Ce vin éblouit par sa texture soyeuse et veloutée. Doté de tanins racés, ce Crozes-Hermitage n’en finira pas de livrer tous ses atours au fil des millésimes.Parker 93/100 sur 2015

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Coup de Domaine Albert Boxler Pinot...

Domaine Albert Boxler Pinot Gris Grand Cru Sommerberg "W" 2016

  • 2016
  • Alsace
  • AOC alsace grand cru
  • Blanc
  • 75 cl
  • Pinot gris

Cette cuvée est issue de vignes de pinot gris du lieu-dit Wiptal "W". Ce vin délivre un jus profond et envoutant qui vient remplir le palais. Un vin de grande gourmandise tenue par une fraîcheur remarquable. Un vrai délice. Note B&D : 16,5/20 sur 2014

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Coup de Domaine La Barroche...

Domaine La Barroche Châteauneuf-du-Pape Julien Barrot 2016

  • 2016
  • Vallée du Rhône
  • Châteauneuf-du-Pape
  • Rouge
  • 75 cl
  • 65% Grenache; 16% Mourvèdre; 13% Syrah; 5% Cinsault; 1% autres cépages

«Ce vin est avant tout une histoire de famille, de générations et de passionnés, exaltés parfois, mais toujours reconnaissants de ce terroir unique, de ces racines profondes.» Toute la sensibilité de Julien Barrot se reflètent dans ce nectar enveloppant et délicat. Il signe là un grand Châteauneuf-du-Pape ! note Jeb Dunnuck 95/100

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Coup de Domaine Blard & Fils...

Domaine Blard & Fils Belmnite 2016

  • 2016
  • Savoie
  • Vin de Savoie
  • Blanc
  • 75 cl
  • Altesse

"Cépage Altesse sur sol argilo calcaire limoneux, exposé Sud. Nez délicat d'amande et de fruits exotique La bouche est chaleureuse, suave avec des notes d'abricot et d'ananas grillé. Finale avec une belle minéralité."

 
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